Ще зовсім недавно про вічнозеленому дереві мушмуле знали небагато. В наш час фруктова культура набуває все більшу популярність, завдяки смаковим якостям і корисним властивостям. Налічується понад 30 видів рослини, і багато людей хотіли б знати, де росте мушмула, і що в ній приваблює людину.
Де у світі зростає
Найбільш цікаві два види рослини: японська та німецька мушмула.
Німецький вид мушмули був відомий дуже давно. Їй торгували в Месопотамії та Стародавньому Вавилоні, переправляли на кораблях в Древній Рим і Грецію. Потім культура потрапила в Європу. Німецьку мушмулу культивують в Малій Азії і на Балканах. Вона росте в передгір’ях Криму і Закавказзя, добре прижилася у Вірменії та Азербайджані, любить землі Греції і північній частині Ірану.
Плоди культури невеликі, соковиті і солодкі. Мають округлу форму, трохи сплющену по осі, червоно-коричневого забарвлення.
Японська мушмула зародилася в субтропічних землях Китаю. І тільки через роки потрапила до Японії. У Європі з’явилася в XIX столітті. Вирощується в Індії і США, Грузії і Україні, на Півдні Азії, у передгір’ях Гімалаїв.
Плоди нагадують айву, грушу або глід. Мають смачну і соковитий кисло-солодку м’якоть і яскраве, оранжево-коричневу шкірку.
Де росте в Росії
Вже в XIX столітті культура потрапила в Росію. Дерево воліє території з теплим кліматом, де зимова температура перевищує 0 °C. Часом витримує і мінус 15 °C. Але при такому зниженні температури культура існує недовго. Тому вона росте на чорноморському узбережжі Кавказу, на Південному березі Криму, Краснодарському краї. А в Абхазії вже в травні можна поласувати першими дозрілими фруктами.
Чим корисна мушмула
Культура приваблює людину своїм багатим складом, який включає:
- вітаміни A, C, PP, E, групи B та інші;
- мінеральні речовини, включаючи калій, цинк, селен, йод, кальцій, магній;
- цукру;
- фітонциди;
- кислоти органічні;
- дубильні речовини;
- інші елементи.
Фрукт рекомендований людям, хворим на діабет або бажаючим скинути зайву вагу. Харчова цінність 100 г плода має такі показники:
- білки – 2,1 г;
- жири – 0,8 г;
- вуглеводи – 14 м;
- зола – 0,6 г;
- вода – 80,5 г;
- калорійність продукту – 52,5 ккал.
Корисні властивості мушмули:
- великий обсяг вітаміну C сприяє зміцненню імунітету;
- наявні дубильні речовини в незрілих плодах, закріплюють стілець при діареї, а в дозрілих – допомагають позбутися від запорів;
- плоди мушмули нормалізують тиск. Ще краще з цим справляються соки з плодів;
- зміст великої кількості йоду сприяє роботі щитовидної залози;
- при регулярному прийомі мушмули як продукту харчування, коригується травлення, покидають організм токсини і непотрібні речовини;
- чай з висушеного листя корисний при ангіні і захворюваннях верхніх дихальних шляхів;
- рослина допомагає виробленню інсуліну і поліпшенню кровообігу;
- завдяки окремих мікроелементів, у тому числі селену, рослина є профілактичним засобом онкології.
Важливо. Доведено, що для зору мушмула корисніше моркви в 1500 разів.
Це тільки невеликий перелік корисних властивостей культури. З протипоказань можна назвати: гастрити; захворювання ШКТ і алергію.
Це цікаво. Якщо перед виходом на пляж з’їсть тарілку тертої мушмули, засмага буде рівномірним і по-особливому красивою.
Завдяки багатому складу, який приваблює людину, мушмула використовується для різних цілей і завдань. Невипадково рослина вважають одним з найбільш корисних творінь природи.
