Одна з найбільш корисних ягід – чорниця, зростає в темних і прохолодних куточках хвойних лісів. Дістати її досить важко, але попит на неї від цього не зменшується. Чим корисна чорниця і чому вона користується у людей великою популярністю? Справа в тому, що вона володіє унікальними властивостями, зумовленими її складом. Безліч вітамінів і мікроелементів утворили унікальну комбінацію, і звели смачну ягоду в ряди унікальних природних лікарських засобів.
Вітаміни в чорниці
Ця лісова ягода – справжня комора користі. Чорниця містить в собі масу елементів, які забезпечують життєдіяльність людини і сприяють нормальній роботі організму. Вона навіть входить в меню космонавтів, так як в її складі:
З-за унікального поєднання цих елементів, корисність чорниці набагато більше, ніж у деяких інших ягід і фруктів
Корисні властивості
Лікувальні властивості дикоростучої ягоди закладені в неї природою. Здавна вона входила до складу багатьох засобів народної медицини. Наші предки чудово знали, чим корисна для організму чорниця. А сучасні дослідження підтвердили їх припущення, довівши, що ягода володіє наступними властивостями:
- иммуномодуляция;
- протизапальна дія – особливо ефективно вона бореться застуду та ГРВІ;
- покращує роботу серця і приводить в норму стан судин;
- зменшує інтенсивність запальних процесів слизової оболонки рота;
- нормалізує тиск;
- сприяє поліпшенню пам’яті;
- попереджає появу новоутворень злоякісного характеру. Дане якість обумовлено притаманними чорниці якості антиоксиданту;
- приводить в норму рівень цукру, а значить, обов’язково повинна входити в меню осіб, які страждають на цукровий діабет;
- запобігає розвиток епілепсії;
- підтримує необхідний рівень заліза в крові, що особливо цінно для хворих на анемію;
- сприяє загоєнню ран, у тому числі гнійних, опіків;
- допомагає вилікувати екземи;
- допомагає зняти симптоми геморою і діареї.
Важливо! Найбільше корисна чорниця для очей. Довгий час дане твердження не піддавалося сумніву. Однак не можна не враховувати факт: хворі, які приймають препарати, у складі яких є чорниця, швидше позбуваються від проблем із зором. А значить, і свіжа ягода володіє подібними властивостями.
Користь чорниці в даному випадку дійсно висока. Вона допомагає зняти напругу з органів зору
Але повністю вилікувати хвороби за допомогою чорниці неможливо. Тому краще дотримуватися золотої середини і вживати даний продукт у складі комплексної терапії або для профілактики.
Для організму жінок
Чорниця в буквальному сенсі здатна продовжити молодість. Саме тому вона в першу чергу корисна для жінок. З-за великої кількості природних антиоксидантів, що містяться в цьому продукті, ягода може не тільки сповільнити процеси старіння. Вона подарує другу молодість, завдяки здатності відновлювати тканини органів і запускати регенерацію клітин епідермісу. Компоненти підібрані таким чином, що з легкістю активізують вироблення гормону росту, який і сприяє відновленню організму.
Крім видимих оку поліпшень, наприклад підвищення тонусу шкіри, ягода має в той же час вплив і на внутрішні системи організму. Представниці прекрасної статі, у раціоні яких є чорниця, набагато менше схильні до захворювань репродуктивних органів. Допомагає цей продукт також відрегулювати менструальний цикл.
При регулярному споживанні плодів дикороса (ця назва позначає всі їстівні рослини, що ростуть в диких природних умовах) відбувається зміцнення стінок судин і нормалізується кровообіг. Відповідно, зменшується ймовірність виникнення варикозного розширення вен – одного з найбільш поширених захворювань, до яких схильні жінки.
Для вагітних
Вітаміни особливо необхідні жінкам, що знаходяться в цікавому положенні. Організм майбутньої матері в даний момент відчуває велику потребу в корисних речовинах, задовольнити яку допоможе чорниця. Вона містить кальцій, що допомагає правильному формуванню скелета дитини, і залізо, необхідне для боротьби з анемією.
Протизапальні властивості чорниці допоможуть вагітним, яким заборонено застосовувати більшість препаратів, впоратися з простудними захворюваннями. Ефективно вона бореться і з ураженнями слизової оболонки рота.
Для організму чоловіків
За допомогою даного продукти чоловіки зможуть з легкістю поправити здоров’я статевої системи. Особливо ефективно вона відновлює потенцію, і допомагає запобігти появі запалень передміхурової залози. Дане твердження базується на багаторічних дослідженнях, показали, що в ягоді містяться флавононы і флавони, що сприяють зміцненню чоловічого здоров’я.
Не секрет, що чоловіки після 40 особливо часто страждають від захворювань серцево-судинної системи. Щоб запобігти подібні проблеми, необхідно вживати достатню кількість вітамінів. Для людини середнього віку, щоб підтримати здоров’я досить з’їдати 100 грамів цього продукту в день. Для серця чорниця є суттєвою підтримкою
Для дітей
Лісове ласощі є практично гиппоаллергенным, його дозволяється їсти навіть семимісячним дітям. Починати вводити в раціон даний продукт необхідно з невеликої кількості, до двох років щоденна норма становить склянку на добу.
Вживання ягоди в профілактичних цілях допоможе захистити малюка від простудних захворювань. Як лікарський засіб зазвичай застосовується при діареї.
Може чорниця нашкодити?
Чи корисна чорниця для людини? Безумовно. Однак не варто забувати: будь-який продукт має протипоказання. Чорниця лісова не є винятком з даного правила. Вона може при наявності певних умов завдати шкоди людині.
Отже, від вживання цього продукту слід утриматися, якщо у вас є:
- сечокам’яна хвороба;
- часті запори;
- проблеми функціонування підшлункової залози;
- знижене згортання крові.
З обережність їсти ласощі варто людям, схильним до алергії. Як і інші ягоди, чорниця здатна викликати різні висипання. Особливо часто подібний симптом проявляється у дітей. Тому малюкам продукт слід давати з обережністю, вводити в раціон поступово. Якщо при вживанні виникають негативні реакції, краще припинити приймати в їжу лісове ласощі.
Застосування чорниці не обмежується вживанням в їжу. Листя чагарнику також використовуються для приготування різних лікарських засобів за народними рецептами. Саме тому важливо знати, що «вміє робити» даний продукт і використовувати його за призначенням.
