Сімейство гарбузових має безліч сортів і підвидів, які садівники часто вирощують на земельних ділянках, особливої уваги заслуговує в’єтнамська молочна диня. До нещодавно часу в’єтнамська диня вирощувалася тільки в смузі Середньої Азії, що можна зрозуміти з її назви. Її ареал поширився по всьому світу, і сьогодні вирощують у Підмосков’ї та інших зонах Росії, на грунтах, не призначених для таких культур.
Опис сорту — фото
Сорт по-своєму унікальний і скоростиглий. Вона погано переносить холоду, не може зростати на ґрунті з високою вологістю.
Ця рослина має багато сортів, деякі вирощують у північній смузі. Сорти, які плодоносять рано, погано переносять холод. Для таких видів з сімейства гарбузових добре підійде теплиця або парник.
Вегетація не припиняється навіть під час перепаду температур, вона стійка до багатьох захворювань рослин. Стебла міцні, не обтяжені великими плодами. Якщо в ґрунті немає води, то культура добре почуває себе на ділянці.
Фото в’єтнамської дині
Пачка насіння в’єтнамської дині
Порівняння дині в’єтнамської та колгоспниці
Користь і шкода
Гарбуза цієї культури мають масу корисних якостей для здоров’я людини. У маленьких плодах є багато корисних вітамінів. Жодна рослина не може похвалитися наявністю стількох корисних речовин. Основні корисні властивості плодів в’єтнамської дині:
- добре засвоєння організмом;
- поліпшення роботи всього травного тракту;
- усуває печію;
- у цьому продукті є багато корисної для організму клітковини;
- при вживання знижується рівень холестерину;
- у м’якоті присутні багато корисні вітаміни, а також макро-і мікроелементи.
- у плодах міститься фолієва кислота, яка особливо корисна при вагітності;
- на основі в’єтнамської дині дієтологами розроблена спеціальна дієта;
- виводить з організму шкідливі речовини і отрути.
Плоди мають корисні якості, але не слід забувати про те, що деяким людям протипоказано вживати їх у їжу. Наприклад, при цукровому діабеті таке ласощі краще виключити зі свого денного раціону. Так само не можна її вживати маленьким дітям і матерям, які годують дитину груддю. Дієтологи стверджують, що ці плоди погано поєднуються з будь-якими продуктами, а особливо з алкоголем. Єдиний продукт, який організм добре сприймає разом з динею — це хліб. Але мало кому сподобається таке поєднання продуктів. Має калорійність — 33 ккал. на 100 грам продукту.
Важливо! Дієтологи рекомендують вживати в їжу цю гарбуз за 2 години до прийому іншої їжі, з-за того, що організм буде погано справлятися з перетравливанием.
Як виростити на городі і теплиці
Садівники стверджують, що вирощування і догляд за в’єтнамської динею дуже схожий на вирощування звичайних огірків. Якщо вона росте в парнику, або в теплиці, радиться не висаджувати її густо. Відстань між посівами має становити 50 див.
Якщо цей сорт висаджується не в теплиці, а в городі, то відстань повинна бути 70 см між насінням, які висаджуються у відкритий грунт. Для того, щоб врожай був якісним і багатим, садівники рекомендують сформувати з гілок чагарник. Для цього використовують спосіб пасинкування. Такий спосіб не тільки значно підвищує врожайність, але і збереже рослину від холодів, а також шкідливих хвороб і комах.
Важливо! Зверніть увагу на виробника насіння, у якого ви їх купуєте. При виборі посадкового матеріалу звертайте увагу на термін придатності.
Догляд у відкритому грунті
Для вирощування в’єтнамської дині краще всього підійдуть родючі ґрунти. Обов’язково потрібно вносити органічні добрива і підгодовувати в період її дозрівання.
Садівники рекомендують вирощувати диню на одному місці кожен рік. Висаджування насіння проводиться навесні, після того як пройдуть перші заморозки. Після того як рослина зійде, його практично не потрібно поливати, воно стійке до посухи, прекрасно почуває себе в регіоні, де мало дощів. Якщо її часто поливати, то вона загине.
Під час короткочасного поливу, використовувати воду, яка має температуру більше 14 градусів.
Кожні два тижні рослина треба підгодовувати спеціальними органічними добривами. Краще всього підходять:
- аміачна селітра, розлучена з водою;
- суперфосфат;
- сірчанокислий калій;
- калій і азот використовують до періоду цвітіння.
Найбільш небезпечними комахами, які вражають стебла в’єтнамської сорту є чорна баштанна попелиця, павутинний кліщ, фузаріоз та інші шкідники подібних культур. Щоб уникнути пошкодження цими організмами і виростити диню здоровою, необхідно обробляти стебла фунгіцидами та іншими речовинами.
Важливо! Обробляти стебла інсектицидами дозволяється лише до періоду цвітіння.
Якщо правильно доглядати за рослиною і докласти зусилля для нормального дозрівання плодів, то диня освоїтися на грунті, на наступний рік буде давати високий урожай. Весь догляд за цією культурою не складний, він полягає у формуванні куща, своєчасної обробці речовинами проти шкідників, а також подкармливании ґрунтів навколо стебел.
