Качки – досить невибагливі птахи до умов утримання і режиму годівлі. Однак дотримання принципів збалансованого харчування, облік сезонних та інших особливостей дозволять не тільки досягти цільових показників по м’ясу і несучості, але і забезпечити качкам і їхніх дитинчат міцне здоров’я. Дотримання режиму харчування в умовах приватного господарства не складає особливих труднощів, особливо в літній час, коли качки можуть самі знайти достатню кількість їжі, поїдаючи зелень, водних тварин і комах. Детально про те, чим годувати качок, ми розповімо в цій статті.
Чим годувати качок?
Зміст статті
- 1 Раціон харчування качок
- 2 Рецепти кормів
- 2.1 Перші 10 днів
- 2.2 З 11 по 30 день
- 2.3 З 31 по 50 день
- 3 Види кормів для качок
- 3.1 Злакові корми
- 3.2 Соковиті корми
- 3.3 Корми тваринного походження
- 3.4 Мінеральні добавки
- 4 Сезонні особливості годівлі
- 4.1 Годування в літній період
- 4.2 Годування в зимовий період
- 5 Особливості годівлі качок-несучок
- 6 Принципи годівлі каченят
- 6.1 Відео — Приготування корму для каченят
- 7 Чим харчуються дикі качки
- 8 Висновок
Раціон харчування качок
Норми годівлі качок різного віку з розрахунку на одну добу
Вік, доба
Корм, г на голову | з 1 по 10 | з 11 по 20 | з 21 по 30 | з 31 по 40 | з 41 по 60 | комбікорм | 26 | 41 | 21 | – | – | ячмінь подрібнений | – | 41 | 110 | 205 | 205 | зелень свіжа | 15 | 31 | 62 | 105 | 150 | висівки | – | 21 | 62 | 80 | 105 | риб’ячий жир | 0.5 | 1 | 1 | 1 | – | подрібнена крейда | 1 | 1 | 1 | 1 | – | дрібні черепашки | 0.5 | 1 | 1 | 1 | – | всього | 44-45 | 130-135 | 250-255 | 380-385 | 440-450 |
Кальцій у великій кількості міститься в подрібнених мушлях
Рецептура залежить від віку: у перші дні використовується обмежений набір інгредієнтів, що береться в мінімальних кількостях, далі вводяться інші компоненти, і маса порцій поступово збільшується.
Рецепти кормів
Перші 10 днів
В цей час даються наступні продукти (в розрахунку на одного пташеняти):
Зварені круто яйця – 10 грам. Дрібно нарізана зелень – 5 грам. Волога мешанка – 6 грам. Цими продуктами (вказаними вище) годують каченят в перші 4-5 днів. Далі додатково вводяться:
Борошно кісткове, рибне і м’ясо-кісткове – по 1 р. Пшоно – 3 р. Дерті (кукурудзяна, пшенична) – по 6 р. Молоко сухе – 2 р. Таким чином, спочатку на 1 особину доводиться 20-21 г сировини, потім доводиться до 30-31 г в день.
У перші дні каченят годують в основному вареними яйцями і зеленню
З 11 по 30 день
В цей час до перерахованих продуктів додаються інші. Кількість всіх складових поступово збільшується:
Дерті (кукурудзяне і пшеничне) – по 35 р. Пшоно – 9 р. Суміш зернових 14-16 р. Сир знежирений 20 г Борошно рибна 8 м, кісткова 3 г, м’ясо-кісткове 5 г, сінна 5 р. Крейда, черепашки дрібні – по 1 г, сіль 0,5 р. Макуха з соняшників 5-6 р. Дріжджі 4 р. Отже, виходить, що добова норма на голову – близько 120-130 р.
Каченят-підлітків переводять на дорослу їжу
З 31 по 50 день
На останньому етапі склад не змінюється, але зміст компонентів змінюється (як у бік збільшення, так і зменшення):
Суміш зернових 50-55 р. Дерть пшенична 25 р. Дерть кукурудзяна – основний компонент: 65-70 р. Всі інші інгредієнти (з попереднього списку, розрахованого на годування каченят з 11 по 30 день) збільшуються в 2 рази з тим розрахунком, щоб на одну особину добова норма становить не менше 215-225 р.
Раціон годівлі залежить від віку качок і від цілей відгодівлі
Види кормів для качок
Залежно від складу сировини усі корми класифікуються на кілька груп:
- на основі злакових культур;
- соковиті;
- отримані із сировини тваринного походження;
- мінеральні добавки.
Кожен день в меню повинні бути по можливості всі ці компоненти. Їх співвідношення визначається цілями розведення (на м’ясо або харчування несучок), а також сезонними особливостями (в літній час посилюється компоненти свіжої зелені, інших природних видів їжі).
Різні види кормів
Злакові корми
Це традиційні джерела їжі, що використовуються для відгодівлі будь-якої домашньої птиці, підходять і качкам. Саме вони складають до 75-80% всієї їжі тварин незалежно від сезону. Цінні поживні властивості сировини пояснюються його хімічним складом (див. діаграму).
Приблизний хімічний склад зернових культур в перерахунку на суху масу
Кожна культура приносить свою користь поголів’ю:
Кукурудза відрізняється високою енергетичною цінністю – вона перетравлюється і засвоюється організмом практично повністю, завдяки чому тварини швидко насичуються і заряджаються достатньою кількістю енергії. Пшениця займає друге місце з точки зору енергетичної цінності. При цьому вона містить дуже багато білків, завдяки чому забезпечує зростання м’язової маси особин. Ячмінь додається в кількості не більше чверті від загальної маси зернових, оскільки містить досить багато клітковини (вона погано засвоюється в шлунку). Тому оболонку ячменю краще відсіювати, а дорослих особин – годувати пророщеним зерном. Ячмінь і кукурудза
Овес особливо корисний завдяки великим для зернових змістом жиру (4-6% від сухої маси). Його використовують для відгодівлі на м’ясо. Культура містить багато цінних амінокислот, тому забезпечує швидкий ріст м’язової маси і хороші смакові якості м’яса. Найбільшу частку білка (до 20-25% від сухої маси) містять бобові культури. Їх використовують для відгодівлі на забій. Злакові – основа харчування будь-якої домашньої птиці
Качки засвоюють зерно в більш повній мірі, ніж кури – 80% і 60% відповідно.
Соковиті корми
Соковиті корми і свіжі коренеплоди – це основа літнього харчування поголів’я, що дозволяє значно збільшити рентабельність їх розведення за рахунок низьких витрат. Поряд з тим, що влітку поголів’я отримує найбільшу кількість дійсно збалансованої їжі, особливих праць зі сторони фермера для цього не потрібно: часто достатньо просто випустити особин у водойму чи на галявину.
Соковиті корми
Основними компонентами соковитого корму є наступні:
Водні рослини, водорості – це головне джерело енергії для диких качок, тому домашні завжди поїдають їх у великій кількості. Слід давати її і каченят на 6 добу після народження. Наземні зелені рослини – особливо часто дають нарізаний конюшина, бадилля гороху, кропиву і люцерну. Зазвичай зелень змішується з вологим кормом. Комбінований Силос слід приготувати з літа. По суті, це та ж трава, яку особини їдять у свіжому вигляді. Важливо, щоб силос перестав пахнути моченими яблуками (зазвичай для цього він повинен визріти не менше 1,5-2 місяців). Щоб нейтралізувати зайві кислоти, в кожен кілограм сировини додають 2 столові ложки подрібненого крейди. Зелена частина овочів і коренеплоди – це основні джерела вітамінів, тому бажано вводити їх в меню щодня. Подаються в натертому вигляді. На зиму можна силосувати. Серед овочів подається і картопля, найчастіше у відвареному вигляді. Їм можна замінити зернові (для різноманітності), але не більше чверті від звичайної дози. Зелень дуже корисна дорослим особинам і каченята
Корми тваринного походження
Необхідність постійного включення в меню цих інгредієнтів пояснюється тим, що в дикій природі тварини постійно поїдають дрібних рачків, жаб, пуголовків і комах. Особливо важливо забезпечити такими кормами саме в період кладки, оскільки в іншому випадку шкаралупа яєць може бути не настільки твердою. Компоненти такі:
Рибна мука – це самий оптимальний варіант з точки зору тривалості зберігання. Володіє багатим мінеральним і органічним складом: протеїни, вітаміни, неорганічні солі кальцію і фосфору. Краще всього давати борошно, з вмістом жиру не більше 10%. Інакше весь набір маси відбудеться за рахунок жиру, а не росту м’язів. М’ясо-кісткове борошно багата білками (до половини складу). Нею годують каченят з 6 дня після народження. Тоді вони швидко наберуть в масі, і вже до 2 місяців можна пускати на забій. Знежирений сир – це основний білковий продукт для каченят. Його дають з 2-3 дня і далі постійно дають аж до забою. Можна додати кисле молоко, але свіже молоко краще виключити – воно швидко скисає і може викликати проблеми з травленням тварин. Знежирений сир – хороше джерело білка для качок
Мінеральні добавки
Включення мінеральних добавок виконує 2 функції – сировина допомагає травленню, а також благотворно впливає на формування нормальної яєчної шкаралупи під час кладки несучок. Застосовуються наступні інгредієнти:
Мушлі, яєчна шкаралупа, подрібнений крейда – це основні джерела кальцію. При цьому черепашки слід вибирати самі дрібні (до 2-3 мм в діаметрі), оскільки інакше вони можуть застрягати в горлі. Сировина підкладають у мішанки (до 10% від всієї порції). Кісткове борошно забезпечує качок не тільки кальцій, але також фосфором, натрієм і калієм – ці мікроелементи потрібні організму для нормальних процесів росту, роботи м’язів і серця. Кісткове борошно додають на око, пучечками: її загальна частка в порції повинна бути не більше 2%. Кісткове борошно
Сіль харчова – звичайна сіль є джерелом натрію і хлоридів. Вона служить допоміжним компонентом і вводиться в меню тільки в тому випадку, якщо інших джерел солі немає. Дрібний гравій (або грубозернистий пісок) вводяться як компоненти, що забезпечують нормальне перемелювання і подрібнення харчової сировини безпосередньо в шлунку птаха. Важливо використовувати саме природний, а не будівельний пісок, що має дуже дрібні фракції і тільки засмітить травну систему. Мінеральні добавки забезпечують щільність шкаралупи
Сезонні особливості годівлі
В залежності від того чи іншого сезону меню має свої особливості. Літо – це найсприятливіший час для птахів і всіх інших тварин, оскільки з’являється можливість забезпечити кожну особину достатньою кількістю збалансованого корму. Взимку ж існують свої особливості харчування, що забезпечують поголів’ю гарне здоров’я.
Годування в літній період
Влітку існує три варіанти годування. Кожен з них вибирається в залежності від особливостей розташування ділянки по відношенню до природних водойм і лугах:
Найкращий і найменш трудомісткий варіант – це допуск їх на відкриті водойми: невеликі ставки, озера або річки зі слабким плином. У такому випадку досить просто вигулювати качок, а харчування вони знайдуть собі самостійно. У разі необхідності можна підгодувати їх увечері, зменшивши звичну норму в 1,5-2 рази. Оптимальний варіант годівлі птахів влітку в природних водоймах, де вони самі зможуть знайти достатньо корму
У більшості випадків такої можливості немає, тому поголів’я весь день перебуває на відкритих галявинах, де є постійний доступ до свіжої трави, а також личинок комах. Звичайний корм подається з ранку і ввечері у зменшеній дозі (в 1,5-2 рази). У разі великої віддаленості зелених пасовищ необхідно забезпечити повноцінне харчування зеленню всіх особин, оскільки саме з рослин вони отримають не лише поживні речовини, але і необхідні вітаміни, мінеральні компоненти. Завдяки збалансованому річному відгодівлі особини зможуть швидко набрати вагу і добре відчувати себе протягом всього року. Зелень зривається 3-4 рази на тиждень, щоб забезпечити качкам постійно свіжий корм. Дають і звичайну їжу (сухий і вологий корм по 2 рази на добу). Влітку поголів’ю краще дати менше вологої мішанки: якщо вони недоедят порцію, вона швидко зіпсується через тепла і вологості.
У літній період качки самостійно знаходять собі корм на пасовищах
Годування в зимовий період
У зимовий період не тільки змінюється сам склад корму (зникає зелень, комахи та інші природні джерела), але і режим годування. Качкам дають їжу тільки вранці і ввечері. При цьому склад в кожному випадку різний, можна вибрати з двох варіантів:
- сухий корм (крупа, м’ясо-кісткове борошно, рибне борошно, труха);
- волога мешанка (запаренное сіно, силос, відварну картоплю).
Взимку і восени поголів’я не набирає у вазі навіть при значній масі порцій. Однак не варто зменшувати норми – птахи відкладають жир, що дозволяє їм добре перетерпіти негативні температури.
Зима – час особливого годування качок
Особливості годівлі качок-несучок
Несучки вимагають особливого підходу до змісту, в тому числі і до режиму годування. Основний напрямок відгодівлі пов’язано з достатнім забезпеченням речовинами, що містять кальцій. Саме ці компоненти зможуть забезпечити достатню міцність шкаралупи і сприятливий розвиток зародків. Врахувати потрібно відразу кілька рекомендацій:
Типовий раціон годівлі перед кладкою і під час неї: 4-разове харчування: 3 вологі мішанки і зерна вівса, ячменю (в пророщеному вигляді на останній прийом їжі. Мішанки слід змішувати з дріжджами: для цього береться чайна ложка дріжджів, розводять у гарячій (але не гарячої) води і змішується з літром мішанки і кілограмом зерна. Корм настоюється всю ніч, а потім його можна підмішувати до будь порції. Якщо качка відстає від набору ваги і зовні відрізняється від більш вгодованих особин, її переводять на посилений відгодівлю приблизно за 6 тижнів до кладки: слід значно підвищити частку білкової їжі і одночасно знизити в 1,5-2 рази норму відгодівлі соковитими і грубими кормами. Їжа повинна бути помірно вологої. Велику роль відіграє наявність достатньої кількості чистої води: з розрахунку літр на одну голову на добу. Несучки вимагають особливого режиму харчування для отримання здорового потомства
Принципи годівлі каченят
Склад меню каченят надзвичайно різноманітний – сюди підходить декілька продуктів:
- варені яйця;
- знежирений сир;
- варену картоплю;
- крейда або черепашки;
- мелені зернові (ячмінь, кукурудза, овес);
- макухи;
- свіжа зелень подрібнена і багато інші компоненти.
Відгодівлю каченят для швидкого набору ваги починається з самого першого дня і продовжується в межах 8-10 тижнів. На різних етапах режим харчування буде мати свої особливості:
До 10-15 днів каченята дають яйця, зварені круто (їх потрібно нарізати дуже дрібно або перетворювати в кашку), і сир з мінімальним вмістом жиру. Допускається також живлення спеціальними кормами, розробленими для пташенят. У будь-якому випадку їжа завжди повинна бути свіжою – травна система дитинчат на перших порах досить слабка. Приблизно з 15-20 дня каченят переводять на дорослий режим харчування. На м’ясо каченят посилено годують з перших же днів
За 2-3 тижні до забою підрослих качок годують особливо рясно, причому збільшується вміст саме білкової їжі. щоб тварини змогли швидко набрати м’язову масу. Дається сир, горох і білкові корми. Безпосередньо перед забоєм (за 5-7 днів) збільшують вміст вуглеводної їжі: дають зерно, мішанки, відварну картоплю – завдяки цим кормів поголів’я набирає жир, і в результаті м’ясо виходить особливо смачною. Важливо також врахувати, що за кілька тижнів до забою рибне борошно і рибні відходи перестають вводити: інакше м’ясо може містити сторонні запахи і втратити свою соковитість. Детальніша таблиця з приблизним змістом компонентів (в грамах на 1 голову)
Компонент кормаВозраст каченят (в днях)
| з 1 по 10 | з 11 по 20 | з 21 по 30 | з 31 по 50 | з 51 по 60 | відварені яйця | 3 | – | – | – | – | свіжа зелень | 20 | 30 | 50 | 70 | 80 | пшеничні висівки | 5 | 15 | 30 | 35 | 40 | дріжджі | 0,3 | 0,5 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | мелені зернові | 2 | 40 | 60 | 80 | 100 | відходи зернові | – | 22 | 25 | 28 | 38 | відходи відварні м’ясні | – | 8 | 17 | 21 | 25 | зняте молоко | 6 | 11 | 21 | – | – | макуха і гроти | 0,8 | 3 | 9 | 16 | 21 | борошно кісткове | 0,6 | 1,2 | 1,5 | 2 | 3 | сіль харчова | – | 0,3 | 0,3 | 0,8 | 1 | крейда або черепашки | 0,8 | 1,5 | 3,5 | 4,5 | 6 | гравій дроблений | – | 1 | 1 | 1,5 | 2 | знежирений сир | 4 | 9 | 10 | – | – | картопля відварна | – | 15 | 35 | 60 | 80 | Каченята важливо забезпечити не тільки свіжу їжу, але і постійний доступ до чистої води
Як правило, серед потомства знайдеться небагато слабких особин. Вони виглядають млявими і майже не здатні до того, щоб самостійно поїдати їжу. Відбракувати їх можна тільки в тому випадку, якщо потомство велике, і втрата не буде відчутною. Однак їх теж цілком реально виростити: у перші 1-2 тижні вони вигодовуються вручну (за допомогою піпетки).
Відео — Приготування корму для каченят
Поради з розробки власних кормів при відгодівлі качок на м’ясо можна побачити тут.
Чим харчуються дикі качки
В основному качки живуть і харчуються поряд з невеликими, спокійними водоймами. Вони пропускають воду через дзьоб, виловлюючи дрібних озерних тварин, а також щипають траву. Нерідко тварини збирають їжу з самого дна – для цього вони глибоко опускаються дзьобом у воду, а на поверхні виявляються тільки лапи і хвіст.
Дикі качки знаходять собі корм самостійно в ставках
Влітку вибір їжі дуже великий, і качка без праці знаходить для себе самий різний корм:
- дрібні рачки;
- невеликі риби;
- пуголовки і дрібні жаби;
- комахи;
- водорості і наземні рослини.
У зимовий час, коли поверхню водойм повністю покривається льодом, птиці переходять на рослинний режим харчування – восени воліють плоди і насіння деяких рослин, ягоди.
Дикі качки в міських ставках часто годуються за рахунок місцевих жителів
В міській зоні, парках, садах і пам’ятках природи спеціально створюють штучні водойми для того, щоб у них змогло поселитися як можна більше качок. Причина в тому, що птахи з’їдають дуже багато комарів і личинок різних комах, завдяки чому дотримується баланс в ланцюзі живлення.
У містах птахів нерідко підгодовують відпочиваючі і випадкові перехожі. Найчастіше їм дають хлібобулочні вироби та різні крупи. Важливо врахувати декілька правил:
Оптимальний варіант – білий сухий хліб або спеціалізовані качині корму. Птахів небажано годувати чорним і сірим хлібом. Категорично забороняється давати чіпси, цукерки, кондитерські вироби і будь-які інші солодощі – таке харчування може сильно нашкодити травленню качок. Висновок
Годування качок дозволяє вирішити відразу кілька завдань: забезпечити хороший імунітет птахів, запобігти різні захворювання і отримати необхідну кількість м’яса і яєць. При цьому птахи не дуже вимогливі до свого меню, тому розведення качок – це оптимальний варіант для тих, хто робить перші кроки у змісті фермерського господарства.
Качки на приватній фермі