Чеська порода кіз: фото та опис

Чеська бура, чеська короткошерста, чеська коричнева — це все назви одного різновиду кіз молочного напряму. В нашій країні цих тварин поки що небагато, але популярність породи стрімко зростає. Чеські кози підкорили серця козівників своєю грацією, незвичайним забарвленням і продуктивністю.

Чеська порода кіз: фото та опис

Історія породи

Чеську породу кіз створили відносно недавно — у середині 20 століття. Місцевих удойных кізок, що володіють міцним здоров’ям, відбирали і зводили з альпійськими і німецькими козлами. Крім них, в сучасних представників породи тече кров французьких, швейцарських і американських (оберхазли) тварин.

З отриманого потомства відбирали великих і міцних особин, що мають темно-коричневе забарвлення з чорними смугами.

Спочатку пріоритет при розведенні віддавався тільки комолым особинам, рогаті тварини відбраковувалися. Але незабаром такий відбір привів до появи великого числа козенят — гермафродитів, оскільки гени комолості і гермафродитизму пов’язані. До кінця 20-го століття їх кількість вже становила 15% від загального поголів’я тварин, порода перебувала на межі зникнення. Пункт про комолості стандарту прибрали, і родовід була збережена. В даний у чеській породи кіз на частку рогатих особин припадає п’ята частина поголів’я.

Загальна характеристика породи

Коза чеської породи має високу молочну продуктивність і міцне здоров’я. Тварини стрункі і високі на зріст, плідні — матка приносить щорічно по 2-3 козеня.

Міцне здоров’я і невибагливість до умов утримання і годівлі дозволяє утримувати кіз в різних кліматичних зонах.

Опис зовнішнього вигляду

У тварин цієї породи яскраво виражений статевий диморфізм, що проявляється у вазі й розмірі самців і самок. Дорослі козли досягають зростання 90 см в холці і ваги 80 кг, обхват грудної клітки — до 110 див. Як правило, голову чеського козла вінчають розкішні широкі роги. По хребту — від потилиці до кореня хвоста — зростає жорстка грива чорного кольору.

Читайте також:  Сидерати восени краще не заорювати. Покращуємо грунт

Форма корпусу прагне до квадрату за рахунок широкої грудної клітини. Ноги козла прямі, середньої довжини.

Розміри чеської кози набагато скромніше: зростання в холці — не більше 70 см, вага — 50-55 кг Тіло щільне, у формі прямокутника, витончене. Голова маленька, на довгій тонкій шиї. Тварини покриті короткою і жорсткою шерстю, майже без підшерстка.

Вим’я чеських кізок округле, добре прикріплене, з сосками середнього розміру. Колір шкіри вимені — сіро-блакитний.

Забарвлення двоколірний. Основний тон варіюється від світло-бежевого до темно-коричневого. Чорні смуги проходять по морді — від лоба до куточків губ, по хребту від потилиці до кінчика хвоста, на животі і по ногах.

Продуктивні якості

Продуктивність чеської породи має молочне напрям, але і м’ясні якості отримали високу оцінку фахівців.

Удій кози за одну лактацію (період від пологів до запуску становить 300 днів) коливається від 1000 до 1600 кг. В день можна надоїти 3-4 л. молока У цих тварин хороші смакові і харчові характеристики: близько 3,5–4,2% жиру і 3% білка, приємний кремовий відтінок і вершковий смак. Продукт легко приймається шлунком, не викликає алергії.

М’ясо молодих молодняк віком 6-9 місяців за своєю якістю не поступається телятині. Воно ніжне, яскраво-рожевого кольору, насиченого смаку. М’ясо чеських кіз рекомендовано для дієтичного харчування, так як містить мало жиру і багато залізом. Молоде тварина після забою дає тушку вагою 15-17 кг

Шкури йдуть на виробництво взуття, верхнього одягу, сумок.

Кози досягають статевої зрілості в 6-8 місяців, але в злучку вони допускаються не раніше року. Після 5-місячної вагітності матка приносить 2-3 міцних козенят.

Специфічні особливості породи

Коричневі кози володіють зручною формою вимені і сосків для ручного і машинного доїння. Ця особливість передається у спадок.

Читайте також:  Як вибрати стиглий авокадо в магазині — прості рекомендації

Чеський козел не поширює навколо себе специфічного запаху в період гону, що дозволяє утримувати його в одному приміщенні з козами.

У всіх особин на голові за вухами знаходяться чорні трикутники, такий забарвлення шерсті — характерна ознака породи.

Чеська порода кіз: фото та опис

Плюси і мінуси бурих тварин

До головних достоїнств цього різновиду відносять:

  • стабільні показники надоїв протягом всієї лактації;
  • міцне здоров’я;
  • багатоплідність.

Козівники зазначають основний мінус кіз чеської породи — із-за специфічного забарвлення тваринам доводиться нелегко на випасі в спекотний літній день. Кози страждають від спеки і укусів комах. Тому представників породи пасуть рано вранці і ввечері, в полуденну спеку вони відпочивають в приміщенні або під навісом на вигулі

Утримання та догляд

Розведення в домашніх умовах чеських кіз не доставляє особливих турбот. Тваринам надають просторе (розміри стійл 2 на 3 м), світле, захищене від протягів приміщення. Кіз можна утримувати взимку на глибокій підстилці, яка дає додаткове тепло.

Стійло кожної вихованки обладнують годівницею для зерна і сіна, встановлюють полицю-лежак. Для доїння обладнують окрему кімнату (якщо багато тварин) зі зручним піднесенням для козочки і табуретом для дояра.

Основою раціону чеської бурої кози є сіно. Його дають від 2 до 4 кг на голову на добу. Перевагу віддають луговому разнотравью, вико-вівсяної суміші, багаття, молодий погоди. У літній період кози насичуються на пасовищі, за умови перебування там не менше 5 годин на день.

Чеська порода кіз: фото та опис

В якості зернового корму використовують суміш з подрібненого вівса, ячменю, кукурудзи, корисно давати висівки. Норма споживання концентратів залежить від надою і становить від 0,5 до 1,5 кг в добу.

Для підтримки надоїв на високому рівні в зимовий період козам згодовують гарбуз, морква, кабачки, кормовий буряк — до 2 кг щодня.

Народжений молодняк, як правило, відлучають від матерів і вигодовують штучно з сосок. Племінним козочкам і козликам молоко випоюють до 3 місяців, особам, призначеним на м’ясо, — до 2. У віці 3-4 місяці кізок відокремлюють від козликів, щоб уникнути раннього покриття. Молодняк, откармливаемый на м’ясо, каструють.

Читайте також:  Як довго триває розвиток курки: терміни, етапи формування пташеня

Чеська порода кіз: фото та опис

Чеські бурі кози — молода, але перспективна порода для нашої країни. Тварини добре акліматизуються, нарощуючи на другу-третю зиму щільний підшерстя. Їх багатоплідність дозволяє швидко збільшити початкове поголів’я.

Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Дякую, я вже з Вами!