Башкирська качка – опис, різновиди, продуктивність, утримання, розведення, профілактика захворювань

М’ясо-яєчна порода Башкирської качки полюбилася в рівній мірі господарям невеликих приватних подвір’їв і великим разводчикам. Качки породи Башкирська харчуються практично будь-яким кормом, можуть задовольняти свої потреби, выпасаясь на лузі або поїдаючи ряску з водойми, коштують трохи і не вимагають особливого ставлення в частині догляду.

Зміст статті

• 1 Походження
• 2 Опис породи
• 3 Різновиди
• 4 Продуктивність
• 5 Зміст
• 6 Відео — Башкирська на зміну пекінської
• 7 Інкубатор або квочка
• 8 Специфіка розведення
• 9 Відео — утримання каченят
• 10 Годування
• 11 Секрети вирощування
• 12 Переваги і недоліки
• 13 Профілактика захворювань

Походження

Географічні місце появи породи співпаде з її назвою. На Благоварском племптицзаводе в Башкирії, завдяки випадковому збігу обставин під час дослідів по поліпшенню показників Білої Пекінської качки з’явилися птахи, які виділялися серед інших. Вони відрізнялися забарвленням, були міцні і красиві. Селекціонери зміцнили мутацію і незабаром оголосили про існування нової породи – Башкирської.

Фактично, Башкирська качка – результат складного селекційного процесу особин Пекінської породи. Співробітники племптицзавода з’ясували шляхом перевірок і тестів, що за багатьма показниками нова порода перевершує Пекінську. Її рекомендують для розведення в підсобних і великих птахівницьких господарствах.

Башкирська кольорова качка

Опис породи

Башкирські качки представлені двома видами забарвлення – «хакі» і чорно-білі. Самки мають невелику оперення, у самців, навпаки, оперення має складні візерунки і колірну гамму. Цим самці схожі на диких качок. Птахи скоростиглі, м’ясну цінність качка знаходить на 1,5 місяці життя. Далі у них починається линька, і маса зростає повільніше.

Пізнавана завдяки своєму масивному, але міцного тіла. Лапи м’язисті, їх постановка широка, а розмір — великий. Сама нога недовга. Голова трохи приплющена. Груди видається вперед. Шия порівняно коротка, вигнута назовні.

Опис породи башкирська качка

Дзьоб у представників породи Башкирська увігнутий і широкий, пластини його яскраві і добре окреслені. Можна без праці знайти «ноготок», це – спеціальний наріс, за допомогою якого качка зачіпляє трави. Крила притиснуті до тулуба. Кіль добре сформований. Це – риса всіх літаючих птахів. Лапи і дзьоб насиченого яскраво-помаранчевого кольору.

За кольором оперення Башкирська качка близька до своїх живуть в умовах дикої природи побратимам. Це, до речі, і стало причиною, по якій породу помітили і почали вивчати. Від спини і до низу тулуба перо світліє.

Селезень башкирська

Башкирська качка непогано реагує на низькі температури. Хороші показники розвитку і набору м’язової маси досягаються, в тому числі, завдяки сильній імунній системі, так, що хвороби не роблять качок кволими.

У селезня забарвлення, як говорилося вище, більш яскравий. Починаючи з 35 дня життя самця, його оперення стає чорно-сизим біля голови, шиї зверху, на хвості.

Відео — Башкирські качки і селезень

Різновиди

Башкирська качка ділиться на декілька різновидів, які названі по домінуючого кольору в оперенні:

• Біла. Названа так із-за домінуючого білого кольору в забарвленні. До дворічного віку набирає вагу в 3,5 кг. Порівняно помірний апетит, представниця здатна знести близько 100 яєць за півроку.
• Сіра. За ваговими показниками порівнянна з білими качками, але несучість нижче – 115 штук/півроку.
• Блакитна. Несе більше яєць порівняно з іншими різновидами – 130 штук/півроку

Різновиди башкирської качки

Продуктивність

Чоловіча доросла особина важить чотири кілограми, жіноча – до 3,7 кг М’ясо можна назвати дієтичним – процент вмісту в ньому жиру малий і становить 2-4%. Чистий м’ясної вага становить не менше 70% від загального живого. Також у м’ясі присутня велика кількість вітаміну А, а в жирі – омега-3 поліненасичені жирні кислоти.

Вже через місяць після того, як каченя вилупиться, він важить 3,3 кг, що робить м’ясний напрям вирощування Башкирської качки привабливим. Варто відзначити один важливий маркетинговий момент – відсутність у м’яса специфічного запаху, завдяки чому воно користується попитом. По ніжності воно здатне скласти конкуренцію визнаним бройлерным порід.

Яйця башкирської качки

Несучість качок Башкирської породи залежить від різновиду, тобто, забарвлення птиці. Башкирка з оперенням «хакі» знесе вам близько 115 яєць за період 280 днів. Чорна белогрудая за той же відрізок часу справить на 11 більше. Звичайно, орієнтуватися тільки на забарвлення в питаннях несучості не можна, так як цей показник багато в чому залежить від раціону, кількості стресів, кліматичних і погодних умов.

ВАЖЛИВО: Башкирська порода качок славиться своїм високим рівнем виводимості курчат з яєць. Каченята сильні і досить впевнено стоять на своїх лапах вже через кілька годин після появи на світ.

Маса яйця – 70-80 грам, В умовах інкубатора можна розраховувати, що з десяти яєць ви отримаєте вісім каченят. Яйця висококалорійні – 185 Ккал/100 р. Використовуються не тільки в їжу, але і при проведенні косметичних процедур, заснованих на народних рецептах.

Яйця для розведення башкирської качки

Зміст

Птах відмінно буде себе почувати як в спеціально зроблених клітинах, так і в загонах. У приміщенні для качок повинна бути стабільна середня температура взимку. Влітку у вашому утятнике не повинно бути жарко. Добре спроектована і зроблена приміщення для Башкирської качки буде знаходитися не на самій землі, а на відстані 20-25 см над нею.

Необхідно приділити увагу освітлювальної системи. Світла птиці потрібно до 14 годин на добу, його інтенсивність – середня. Грубий розрахунок можна провести за принципом – 5 Вт лампи розжарювання на метр квадратний. Площадка, призначена для вигулу, повинна бути обгороджена, з достатньою кількістю трави.

Питної води в надлишку. Птахівники настійно рекомендують забезпечити доступ качок до водойми. Стежте, щоб поїлки були надійно зафіксовані – качки люблять воду і будуть звертатися з нею неакуратно.

Відео — Башкирська на зміну пекінської

Інкубатор або квочка

Для розведення качок Башкирської породи можна скористатися або методом, який передбачає купівлю яєць і приміщення їх в інкубатор, або вивести качечок допомогою квочки.

Попереднє розміщення яєць в інкубатор

Якщо ви вирішили вдатися до інкубатора, зверніть увагу на:

• Між знесенням яєць і їх закладкою не повинно пройти більше п’яти днів. Зберігаються вони при температурі 9-13о. Під час зберігання, яйця слід перевертати кілька разів в день.
• Відсіюються всі яйця зі сколами, ушкодженнями шкаралупи і асиметричної форми.
• Після дезінфекції яєць, яку проводять блідо-рожевим розчином марганцівки, їх поміщають в інкубатор з постійно підтримуваної температури до 38о. Вологість при цьому становить 70%. Переворот здійснюється кожні шість годин.
• Всю другу тиждень знаходження яєць в інкубаторі, треба поступово збільшувати подачу в нього повітря, тримаючи показники вологості на рівні 60%, а температури – 37,8 о. треба Перевертати кожні чотири години.
• Наступні півтора тижні (15-25 день) проходять без змін мікроклімату в інкубаторі. Єдино, яйця в цей період необхідно охолоджувати до 20 хвилин два рази на добу. Справа в тому, що яйце, з-за біологічних процесів, нагрівається зсередини.
• До 28 дня всі каченята вже повинні з’явитися на світло. Можна трохи допомогти їм зробити це, піднявши рівень вологості і посиливши повітряний потік з метою зробити шкаралупу м’якше.

Новонароджені башкирські качки

Проблем не виникне і у разі, якщо ви вирішите вибрати природний метод. По-перше, це доцільніше на невеликих приватних подвір’ях, не потрібно споруджувати або купувати інкубатор. По-друге, якість обігріву та вентиляції під качкою все-таки краще, ніж в інкубаторі. По-третє, качка буде піклуватися про каченят після їх появи. Вона буде добувати їм комах та інший дрібний корм.

Материнський інстинкт у породи башкирських качок відмінний. На форумах розвідників люди описують ситуації, коли качка, промокаючи під дощем або при інших несприятливих умовах, не залишає гнізда. Є лише одне застереження – треба придивлятися до здоров’я качки-квочки, до її настрою. Каченята Башкирської породи хоч і мають розвинену потужну імунну систему і вилуплюються сильними і витривалими, все одно можуть заразитися від качки квочки.

Специфіка розведення

Як тільки каченята вилупляться в інкубаторі або під качкою-квочкою, їх переміщують в попередньо підготовлене і обладнане приміщення. Воно повинно бути світлим і мати систему штучного освітлення. Поки каченята Башкирської породи не виповниться 20 днів, що їх містять при температурі до 30о. Підлога в утятнике повинен бути теплий, це важлива умова.

Двадцатидневные пташенята башкирської качки

Коли птахам виповниться 22 дні, рівень обігріву знижують, доводячи температуру до 16-18о. Паралельно, в ці дні ви можете дозволяти каченята і їх наседке виходити на прогулянки. Найкращим місцем для такого променаду буде водойму, розташований неподалік. Якщо немає природного озера – не пошкодуйте сил і викопайте штучний ставок. Його наявність позитивно позначиться на розвитку і продуктивності ваших башкирських качок.

В ідеалі світловий день для качок треба регулювати, навіть коли ті виростуть досить великі – до моменту виконання ними п’яти місяців. З третього тижня качкам необхідне освітлення протягом 10-14 годин на добу. Коли качкам виповнитися 10 місяців, світловий день для них повинен складатися з 15 годин.

Каченята, як і їх батьки, невибагливі і можуть споживати в їжу те ж, що і дорослі особини. Найчастіше до семитижневого віку (в цей час каченята набирають до 70% своєї маси і їх вже можна забивати) доживає весь виводок. Це відбувається, звісно, за умови правильного змісту.

Відео — утримання каченят

Годування

Качки Башкирки з радістю харчуються всім, що здатні відшукати на подвір’я і під час випасу і прогулянок. Але контролювати цей процес краще. Не можна допускати ожиріння птиці, а вони схильні набирати зайву вагу. Пам’ятайте, що м’ясо цієї породи цінується, у тому числі, і за дієтичні властивості, тобто, невисокий відсоток вмісту жир.

ВАЖЛИВО: Додавайте в корм дрібний гравій.

Харчуватися тільки травою кормом качки не зможуть, тому їжа, приготована вами, дається три рази в день. Рекомендується вранці і в обід давати суміші рідкої консистенції, а до кінця дня – зерно. Якщо качка піде на м’ясо, в її раціон додають корми в гранулах. Роблять це, починаючи з другого тижня життя.

Годування качок

Перший тиждень годувати слід до восьми разів на добу, потім – чотири. Вважається необхідним додавання подрібненої до розміру зернинки гравію. Поки каченята не виповниться десять днів, добре годувати пташенят подрібненими курячими яйцями, змішаними з сиром і сумішшю сироватки з хлібними крихтами.

Починаючи з трьох тижнів починають посилювати раціон грубими кормами. Борошно з трави і силос підключають, починаючи з сьомого тижня. Дорослі качки Башкирської породи повинні споживати 45% зерна і 55% комбікормів. В суміші, які ви готуєте самі, включіть трохи фаршу і рибної борошна.

Продукти, які підходять для годування Башкирської качки:

• Горох. Треба, щоб він був не переспевший.
• Зерна кукурудзи.
• Коренеплоди, приміром, топінамбур.
• Пшеницю і, як вітамінної добавки, пророщені зерна.
• Спеціальні кормові дріжджі.
• Рибне і трав’яне борошно.
• Крейду і дрібний гравій.
• Комбікорми.

Секрети вирощування

Качки непогано переносять низькі температури (в розумних межах, звичайно). Вони можуть сильно страждати від спеки. Слідкуйте за поведінкою, ось підказка для того, щоб розуміти, коли температуру в утятнике треба знизити:

• Дзьоб відкритий.
• Відсутність інтересу до корму.
• Часто і багато п’ють.
• Крила приспущені.

Ще один момент – необхідно стежити за тим, щоб підстилка в приміщенні або клітці для качок була свіжою і сухий. Водоплавна птиця сильно розбризкує воду, підстилка пріє, в ній розмножуються мікроорганізми. Вентиляція і провітрювання має бути без протягів.

Умови для продуктивного змісту башкирської качки

Переваги і недоліки

Популярність породи обумовлена великою кількістю її достоїнств і малим числом недоліків.

Переваги:

• Відсоток виводимості високий і досягає 80%.
• Витривалість.
• Невибагливі до температурного режиму і раціону.
• Сильна імунна система і опірність хворобам.
• Хороші акліматизаційні і адаптивні характеристики.
• Вигідну зміст у м’ясних цілях – качка набирає вагу дуже швидко.
• Дієтичні показники м’яса.

Недоліки:

• Люблять поїсти, що при безконтрольному режимі годування може привести до ожиріння.
• Вимогливі до наявності доступу до чистої питної води і сухої свіжої підстилці.

Профілактика захворювань

Імунітет у качок Башкирської породи і справді сильний. Але навіть він може не спрацювати. Тому існує ряд правил, схвалених птахівниками. Якщо дотримуватися їх, то ризик інфікування ваших качок буде мінімальним.

Перед тим, як заселити в приміщення каченят, його потрібно повністю дезінфікувати. Краще всього це зробити шляхом обробки їдким натром або перекисом водню (ніколи разом), після чого провести побілку 20% вапном.

Підстилка міститься строго сухий, вона завжди свіжа і змінюється кожні два дні.

Існують вакцини від ряду хвороб. Якщо у вас є підозри або передчуття, зверніться до ветеринара з питанням про вакцинації.

Пташенята різного віку не міститися в одному стаді.

Слідкуйте за качками. Визначити хвору особина нескладно: вона млява, її хитає, у неї апатія і відсутність апетиту. Такі качки потребують термінової ізоляції щоб уникнути зараження всіх в обійсті.

Якщо все ж почалася епідемія, треба звертатися до ветеринарного лікаря, він зможе звести кількість хворих до мінімуму.

Здоров’я башкирських качок