Альпійський козел – опис, характеристики продуктивності, догляд

Альпійський козел називається так завдяки місцем свого походження – Альпам. Це гірське тварина, відмінні риси якого – спритність і грація. Альпійки є однією з найбільш популярних і поширених козячих порід у всьому світі.

Альпійська коза популярна серед козловодов

Зміст статті

• 1 Походження та історія
• 2 Опис породи
  • 2.1 Популярність породи на території Росії
  • 2.2 Продуктивність альпійських кіз
  • 2.3 Переваги та недоліки породи
• 3 Розведення тварин
  • 3.1 Важливі моменти розведення та утримання кіз альпійської породи
  • 3.2 Відео — Утримання кіз у підсобному господарстві
  • 3.3 Годівля
• 4 Відео – Альпійський козел в особистому підсобному господарстві
• 5 Висновок

Походження та історія

Предками альпиек є кози, які мешкали на фермах маленького містечка Савойя (Франція). Ці тварини потрапили туди прямо з Персії (нині Іран). Мешкали альпійки в горах, іноді їх можна було зустріти в чистому полі. Предки сучасних альпійських кіз були пофарбовані в розкішний колір. У Франції відзначали, що поява на світ маленьких козенят – це справжній сюрприз, а все тому, що зрозуміти заздалегідь, якого кольору будуть новонароджені, не представлялося можливим.

До кінця 19 століття тварини були привезені в Швейцарію та Великобританію, незабаром породу почала розводити Америка. Порода була сформована з допомогою інших різновидів. У підсумку американські вчені вивели нову породу, більш велику і сильну, ніж її альпійські родичі. У Росії вперше побачили тварин в кінці 20 століття. Зараз у нашій країні активно займаються розведенням альпиек. Кози популярні в Білорусі, Україні, Америці і ряді інших країн.

Альпійський козел

Опис породи

Російські фермери воліють розводити кіз з-за незвичайного забарвлення, приємного на смак молока, хорошою пристосованості до будь-яких умов утримання та дружнього характеру. Породні ознаки (зазвичай це строкате забарвлення або забарвлення в декілька тонів) передаються навіть через багато поколінь. Зазвичай альпійська коза виглядає так: біла шия, темно-сірі плечі або рудувата забарвлення, яка стає коричневою, переходячи до плечей.

Тіло велике, голова маленька, вуха прямі, з добре вираженою загривком. Хвіст довгий. Шия не довга, тоненька, вузький крижі трохи опущений. Шерстка влітку коротка з подовженням на хребті. Основна особливість альпійської кози – довгий період лактації та об’ємне вим’я. Роги овальні плоскі, іноді можна зустріти безрогих особин. Копитця кози жорсткі на дотик, але еластичні всередині.

Альпійки – досить витривалі тварини. Коли настають холоди, на тілі кози можна помітити легкий пушок, який повністю спадає до літа. Саме тому холодні зими можуть переноситися козами легко. Порода невимоглива до догляду, що допомагає їй пристосовуватися до будь-якої погоди і будь-якого харчування. За характером кози мирні і тихі, господарів люблять, ставляться до них добре. У стаді стають лідерами.

ПолВес, кгРост, см

Самка 60 85 Самець 78 90

Альпійська коза

Виділяють близько семи основних типів забарвлення альпійки, але найчастіше зустрічається строкатий малюнок, а також забарвлення зі світлою шиєю.

Популярність породи на території Росії

Альпійська порода популярна в Росії із-за високих показників продуктивності, невибагливість до умов утримання. При невеликих грошових витратах можна одержувати добру виручку, продаючи молочну та м’ясну продукцію. Якщо ви задумалися про придбання альпійської кози, уважно вивчіть всі можливі варіанти, знайдіть хорошу ферму і особисто відвідайте її.

На жаль, чисту породу не так просто відшукати в нашій країні. Альпійки віддають забарвлення своєму потомству, завдяки чому багато недбайливі власники кіз заробляють на цьому. Вони схрещують звичайних кіз з породистим козлом і видають потомство за чистокровних кролів. Також нечесні тваринники можуть схрещувати близьких родичів, що також несприятливо впливає на потомство. Люди, які купують таких козенят, в результаті залишаються незадоволені смаком молока і розміром удою.

Тому необхідно ретельно підійти до питання пошуку ферми або розплідника для вибору породистої кози. Обов’язково спробуйте молоко, оцініть загальний стан ферми, вивчіть умови утримання і кількість худоби. Тільки після цих заходів купуйте альпійську козу. Пам’ятайте: ви купуєте тварина не заради цікавого виду, а заради хорошого молока, здорового потомства і стабільних надоїв.

Молоко альпійських кіз високо цінується тваринниками

Продуктивність альпійських кіз

Альпійські кози придбали таку популярність ще й тому, що володіють відмінною молочною продуктивністю. Якщо правильно доглядати за самкою, вона може дати до 1 тонни молока в рік (жирність від 3 до 3,3%). Лактація триває довго, від одного року до трьох років, коза доїться легко. Можна робити з продукту сир і сир. Молоко не володіє специфічним запахом (якщо коза чистої породи), ідеально підходить для дитячого харчування. Смак солодкуватий, вершковий, консистенція щільна.

М’ясна продуктивність не є відмітною особливістю альпійських кіз. Багато фермери називають м’ясо задовільним. До дорослого віку самка набирає вагу в середньому 60 кілограмів, самець – 78. Альпійських кіз використовують у тому числі і для постачання м’яса, але найбільш цінний ресурс – це молоко. Вовна – це прикраса і захист від холоду. Вона коротка, гладка, тому зробити їх неї гарну нитка або пов’язати що-небудь не вийде.

Альпійки мають кілька основних різновидів. Це британські, швейцарські, французькі альпійські кози і кози Рок.

Козенята альпійської породи

Переваги та недоліки породи

Альпійська порода кіз має масу достоїнств, з-за яких вона вибирається фермерами по всьому світу:

• хороша пристосованість до будь-яких погодних умов;
• добрий, добрий і доброзичливий характер по відношенню до господаря;
• відмінна плодючість;
• молоко приємне на смак, без характерного запаху;
• гарна витривалість, немає залежності від господаря.

Список достоїнств вражає, але іноді з породою не так легко впоратися. Будь-які кози потребують правильного догляду, який може ускладнюватися через наступних недоліків:

• тварини не переносять протягів;
• кози егоїстичні в стаді, кожна прагне зайняти лідируюче положення;
• альпийка дуже вибаглива до якості води, вона не буде пити навіть трохи брудну рідину.

Альпійський козел володіє високою витривалістю

Розведення тварин

Якщо ви будете застосовувати «міжпородне схрещування», альпийка може порадувати гідним потомством. При міжпородному схрещуванні для спарювання підбирають тварин, належать до різних порід. Народилися козенята можуть перевершити батьків за здоров’я і продуктивності. Альпійки досить швидко приносять потомство. Вже після першої злучки стадо поповнюється кількома козенятами – самки рідко приносять по одному зверенку (максимум 5 козенят). Молоді козенята практично не хворіють і мають високу виживаність. Пологи легкі, участь тваринника в цьому процесі не потрібна. Також кози самостійно виховують і вигодовують своє потомство.

Єдина умова – комфортні умови для вагітних самок і правильний раціон годівлі. Зіпсований, неякісний корм, дуже холодна вода можуть викликати викидень. Слід захистити козу від стресу, поштовхів і ударів. На останніх місяцях виношування козеня потрібно оберігати самку від сирості і поганих погодних умов. Вигулюйте козу на рівних пасовищах, щоб самка не стрибала через паркани й рівчаки. Також категорично не рекомендується загодовувати козу – це може ускладнити пологи.

Альпійський козеня

Розведення альпійських кіз – ефективний бізнес. За відгуками тваринників Росії, це одна з найкращих і прибуткових порід. З нею практично не виникає проблем, тому вони підійдуть навіть для фермера-початківця. Кошти, витрачені на покупку породи, облаштування ферми не тільки зможуть швидко окупитися, але і принесуть гарний прибуток. У Росії можна знайти альпійку на Північному Кавказі, там найбільш сприятлива для них прогноз. Якщо ви хочете зайнятися бізнесом з розведення альпійських кіз, вам необхідно:

Скласти докладний бізнес-план, в якому відобразити фінансову складову проекту.

Детально вивчити правила догляду за тваринами, скласти план годівлі тварин, а також план реалізації продукції.

Зареєструватися в якості індивідуального підприємця. Подати заяву на купівлю землі, отримати санітарно-епідеміологічний висновок Росспоживнагляду, зареєструвати права власності або підписати договір оренди на приміщення і землю.

Знайти постачальників і почати займатися бізнесом по розведенню.

Вартість козочки альпійської породи в нашій країні варіюється від 15 до 50 тисяч рублів.

Ціна альпійської кози в Росії варіюється від 15 до 50 тис. р.

Важливі моменти розведення та утримання кіз альпійської породи

Альпійські кози не вибагливі і не потребують спеціальних умовах. Можна тримати їх в хліві або звичайному сараї. На одну тварину необхідно виділити близько 4-5 м2. Необхідно, щоб місце, в якому мешкають альпійки, сухим, світлим, просторим. В загоні повинна підтримуватися помірна вологість. Освітлення денне, вночі невеликий черговий світло. Добре, якщо буде обладнана припливно-витяжна вентиляція. Стіни можна оббити теплоізоляцією, наприклад, мінватою. Якщо ви будете тримати самок в теплі, кількість молока залишиться на колишньому рівні.

Настилати найкраще дерев’яні дошки, зверху покрийте їх м’якою соломою або сіном. Подбайте про те, щоб на підлозі були лежаки, тоді стадо буде почувати себе комфортно. Якщо в приміщенні буде лежак, коза ніколи не ляже на підлогу. Тваринники рекомендують обладнати полиці з дощок, розташовані на висоті близько 60 см від підлоги. Кози люблять забиратися високо. Дійних кіз необхідно утримувати окремо. Для цапів-плідників також рекомендується обладнати окреме приміщення.

Альпійські козенята

Відео — Утримання кіз у підсобному господарстві

З відео ви детально дізнаєтеся про зміст кіз. Фермер зі стажем розповідає про приміщення для цих вихованців. Кілька загонів різної місткості, обладнання для доїння та годівлі – це відео про господарстві «Мілкін дім», яке знаходиться в Московській області. У ролику ви також дізнаєтеся про секрети економії простору і основні правила догляду за тваринами.

Годування

У теплу пору року необхідно водити кіз на пасовища. Підніжний корм – ідеальне харчування для тварин. Літній раціон повинен складатися із зелених кормів, дозволяється підгодовувати кіз харчовими відходами. Якщо на фермі є город, можна згодовувати тваринам прополотые бур’яни. Кози люблять гризти гілки дерев. Професійні тваринники рекомендують додати в раціон харчування кухонну сіль – в дикій місцевості альпійки шукають її в скелях.

Взимку альпиек слід годувати сіном. Вони охоче харчуються коренеплодами і овочами. Також в холодну пору необхідно додавати в корм крейда і мінеральні добавки. Їжу давайте 3 рази на добу у визначений час (за графіком). Спочатку дається комбінований корм, потім соковиті корми, на третій раз – грубі. Комбікорм можна давати разом з густою кашею або в рідкому вигляді, але не варто заварювати корм окропом, інакше з нього зникнуть всі необхідні вітаміни і корисні добавки.

Обов’язково включайте в раціон об’єднані та концентровані корми, злаки. Воду міняйте щодня. Альпійської породи потрібно більше питної води – вона впливає на якість доїння. Контролюйте, щоб миски завжди були чистими. Уважно стежте за раціоном харчування. Не давайте березові гілки альпійським козам, це може викликати різні хвороби у худоби. Не забувайте про правильне годування вагітних самок, адже це – запорука гарного і здорового потомства.

Кози зазвичай бодают один одного під час годування. Саме тому годування має відбуватися в індивідуальному порядку.

Стадо альпійських кіз

Відео – Альпійський козел в особистому підсобному господарстві

Особисті підсобні господарства – непідприємницька діяльність для задоволення потреб у продуктах харчування на наданій ділянці землі, частіше в сільській місцевості. Герої програми – тварини, а в цьому випуску розповідається про прекрасних альпийках. Ветеринари, зоопсихологи і тваринники розповідають про свою професію і взаєминах людини і тварини.

Висновок

Альпійські кози – одна з найбільш відомих і шанованих порід серед фермерів і тваринників. Тихий норов, хороша стійкість, незалежність від фермера, плодючість і якісне молоко – ось основні переваги цієї породи. Для отримання позитивної продуктивності необхідно забезпечити козам правильний догляд з дотриманням всіх норм їх життєдіяльності. Тільки в цьому випадку альпійки порадують господаря хорошими результатами.