У яких продуктах міститься магній?

Без магнію складно уявити життя будь-якої живої істоти та роботу його органів і систем, оскільки він є незамінною речовиною. Отримати його можна як з спеціальних вітамінних комплексів, так і з щоденної їжі, використовуючи продукти багаті магнієм. Магній позитивно впливає на всі органи і системи людського організму.

Властивості магнію і його користь

У яких продуктах міститься магній?

У всі часи мікроелемент магній вважався основним складовим певної підгрупи 2 групи складеної набагато раніше системи Менделєєва. Відомо, що цей мікроелемент має номер 12 в даній системі і так звану атомну масу 24,5.

Для звичайного здорового щоденна потреба людини у магнії становить приблизно 500 мг. Але не варто забувати, що на кількість необхідного організму для роботи даного мікроелемента також впливає вік, стать і рівень здоров’я кожної конкретної людини.

Магній бере активну участь в діяльності нервових закінчень і мускулатури. Також він відіграє найважливішу роль у трансформації глюкози в плазмі в життєво важливу енергію, необхідну для нормальної життєдіяльності та роботи органів. Він бере участь у підтримці бездоганного стану зубів, здоров’я нервів, а також запобігає відкладення солей кальцію. До того ж, мікроелемент здатний подарувати довгоочікуване полегшення при проблемах з шлунково-кишковим трактом. Мало хто знає, але вміст магнію у людини становить приблизно 21 грам. Дефіцит речовини в крові здатний стати причиною появи різних недуг.

Також магній покращує роботу серцево-судинної і ендокринної систем, функціональність мозку, і здатний надавати бажану допомогу при усуненні непотрібних речовин і різних важких металів, які накопичуються за певний час.

Як відомо, після виявлення дефіциту даного аналізованого речовини, лікуючі лікарі незначно покращують живлення і прописують спеціальні лікарські препарати, які містять магній. Одним з таких популярних препаратів є “Магній Форте”.

Щоб істотно підкоригувати власне харчування, необхідно детальніше дізнатися про продукти, які містять цю речовину. Нижче представлений повний перелік продуктів, які збагачені даними поживним і незамінним речовиною.

Продукти

У яких продуктах міститься магній?

Продукти, що містять магній у великій кількості:

  • Пшоно гречана крупа;
  • Боби;
  • Деякі різновиди горіхів: мигдаль, арахіс;
  • Кавун;
  • Вироби з висівок;
  • Зелень;
  • Соєве борошно;
  • Хліб;
  • Абрикоси, яблука та сливи;
  • Цитрусові;
  • Капуста;
  • Овочі: кукурудзу, цибулю, капусту, помідори, буряк, салат, картопля;
  • Рибу;
  • Курячі яйця.

Для здоров’я дуже важливий баланс кальцію і магнію, оскільки саме вони відповідають за відмінний стан зубів і опорно-рухового апарату. Для того щоб поповнити дефіцит цих вітамінів, можна придбати спеціальний аптечний комплекс. Багато людей хочуть дізнатися, яка ж добова норма калію в крові? Відповідь на дане питання можна знайти в даній статті.

Що заважає засвоєнню?

У яких продуктах міститься магній?

Даний мінерал під назвою магній зазвичай засвоюється в дванадцятипалої кишці і лише незначно в товстому кишечнику. Але, як правило, найбільш добре всмоктуються саме органічні сполуки магнію, особливо якщо він входить до складу будь-якого вітамінного комплексу. А ось неорганічні солі, в яких також є магній, всмоктуються не дуже добре.

Це пояснюється тим, що велика кількість кальцію, фосфору і натрію, потрапивши в організм, значно погіршує засвоєння даного мінералу. Також вплинути на засвоюваність магнію може надмірне зловживання жирною їжею, яка також шкідлива для судин і серцевої системи. Також варто відзначити, що харчові волокна зв’язують магній, а зловживання міцними спиртними напоями, кавою і калієм тільки збільшує втрату магнію з сечею.

Список продуктів рослинного походження

Надзвичайно підвищена концентрація магнію спостерігається, переважно, в рослинних продуктах. Зазвичай містять його овочі, фрукти, зелень і зернові. Збагачення меню даними продуктами харчування заповнить запас цього мінералу і дозволить хворому відчути себе значно краще. Він також зміцнює судини і покращує роботу серцевої системи. Крім цього до складу ще не приготовленої їжі входять корисні мінерали.

  • Деякі крупи, висівки та зернові також містять його: гречана крупа, солодка консервована і свіжа кукурудза, висівки, вівсяні пластівці, пшениця і рис;
  • Насіння соняшнику і кунжутне насіння;
  • Волоські та кедрові горіхи, кешью, мигдаль;
  • Боби, такі як квасоля, сочевиця і горох;
  • Картопля, буряк і моркву;
  • Чорнослив, сушені яблука, банани і абрикоси;
  • Какао;
  • Капуста;
  • Соєвий соус.

Якщо розібратися детальніше, то оскільки рослинні продукти багаті магнієм, то саме кешью входить в топ лідерів за вмістом даного елементу. Саме ці горіхи на 100 р. містять приблизно 270 мг магнію. На другому місці – гречана крупа – 260 мг магнію. Далі йдуть кедрові горіхи – 230 мг. Ще до продуктів, які дуже багаті магнієм і корисні для організму, можна віднести арахіс, морську капусту, вівсянку, волоські горіхи, зелений горох і квасоля. Вони містять її у великих обсягах.

Як відомо, добова норма калію в організмі становить приблизно 5000 мг. Але не варто забувати про те, що на це впливає стать і вік. Чоловіки і жінки мають різну потребу в даному продукті.

Продукти тваринного походження

Магній міститься в багатьох продуктах тваринного походження, проте, в помірній кількості. Магній у великій концентрації міститься в цьому коров’ячому молоці, рибних стравах і птиці.

Тваринні продукти, що містять магній:

  • Риба;
  • Устриці;
  • Філе курки і телятина.

Також варто відзначити, що добова норма калію в організмі жінок становить приблизно 1800 мг, а от для чоловіків добова норма калію – майже 4900.

Настанова - Корисні поради