Зміст:
- Скільки яєць потрібно їсти в день і чи безпечні вони для здоров’я?
- Яйця – ідеальне джерело протеїну
- Дієтичний холестерин і холестерин в нашій крові ніяк не взаємопов’язані
- Безпечні сирі яйця?
Скільки яєць потрібно їсти в день і чи безпечні вони для здоров’я?
Напевно ви не раз чули про те що багато яєць їсти не можна, так як в них багато холестерину, який оччень шкідливий для нашого здоров’я, або навпаки – що яєць потрібно їсти багато – адже там багато білка, який так необхідний для нашого організму. Так давайте тоді розберемося, скільки можна яєць в день і в якому вигляді краще вживати яйця.
Отже, почнемо мабуть про білку. Яйця – ідеальне джерело білка. На думку експертів у здоровому і спортивному способі життя, якщо ви дійсно хочете скинути зайву вагу, наростити рельєфні м’язи і стати сильніше, то саме яйця повинні стати вашими кращими друзями. Білка в них міститься менше, ніж у м’ясі, але саме білок яєць допомагає нам досягти всіх цих благородних цілей. Так скільки яєць покладається з’їдати в день? Корисні сирі яйця? А ще, адже не мало було історій, в яких люди поглинали по два десятка яєць в день – і все для користі мускулатурі. Чи це Нормально? Адже всі ми знаємо, що дуже багато чого-то – це завжди шкідливо. Так скільки це – «занадто багато»?
Яйця – ідеальне джерело протеїну
Очевидно, що яйця корисні для здоров’я, хоча при цьому вони є одним з найбільш спірних продуктів з точки зору своєї корисності–марність. Відбувається це тому, що в яєчних білках велика концентрація холестерину. Середнього розміру яйце (близько 50 грам) містить 70 калорій, 6 г білка, 5 г жиру, 185 міліграм холестерину і 0 вуглеводів. В яйцях, також, є вітаміни A, D, B6, B12, D, рибофлавін, фолієва кислота, кальцій, залізо, цинк. Але саме білок, що міститься в яйцях має найбільшу харчову цінність. Неважливо чого ви хочете – накачатися, скинути зайве або просто підтримувати тіло в хорошій формі – кращого друга, ніж яйця вам не знайти!
Хоча, не дивлячись ні на що, останні дослідження своїми результатами змушують задуматися про користь яєчних жовтків і спростовують чутки про їх шкідливість. Якщо кожен день ви їсте яйця, то це не робить істотного впливу на рівень холестерину в крові. Тобто, риски розвитку інсульту і серцево-судинних захворювань ніяк не пов’язані з регулярним поїданням яєць. Одне-два яйця в день ніяк не шкодять вашому здоров’ю. А як щодо п’яти? Десяти? П’ятнадцяти? Якщо ви страждаєте від нестачі вуглеводів, і плануєте наростити м’язову масу, то більше п’яти штук в день підуть вам тільки на користь.
Також читайте, що їсти перед тренуванням.
