Що таке Омега 3 і де міститься?

Назва Омега 3 можна чути досить часто. Однак багато можуть відповісти на питання про користь цього елемента, де він є і що собою представляє. Лікарі настійно рекомендують включити в раціон продукти, що містять Омега 3 або купувати спеціальні біологічні добавки. Щоб отримати максимальну користь для здоров’я від її прийому, варто вивчити правила вживання поліненасичених кислот і протипоказання.

Що таке Омега 3?

Що таке Омега 3 і де міститься?

Цей елемент відноситься до жирних кислот. В організмі людей Омега 3 не виробляється. Однак цей компонент є необхідною речовиною для нормальної роботи мозку, багатьох систем організму, здоров’я шкіри, волосся, нігтів, тому можна вживати Омегу 3 з продуктами харчування. Отримати це речовина, настільки важливий для здоров’я можна з їжею. Для цього в раціон включають горіхи, тваринні жири, рослинні олії, рибу і т. д.

Омега 3 складається з декількох ненасичених жирних кислот:

  • Ліноленової;
  • Ейкозапентаєнової;
  • Докозагексаєнової.

Компоненти Омега 3 важливі для харчування людини в будь-якому віці. Поліненасичені жири допомагають підтримувати гарне самопочуття, тонус головного мозку, запобігає розвитку багатьох захворювань.

Ознаками нестачі ліноленової та інших жирних кислот є наступні симптоми:

  • Погана пам’ять;
  • Порушення кровообігу;
  • Висока втомлюваність;
  • Депресії;
  • Лущення і сухість шкіри;
  • Лупа;
  • Випадання волосся;
  • Ламкі нігті;
  • Проблеми з суглобами;
  • Запори;
  • Метеоризм.

В результаті прийому Омега 3 у людини краще починають працювати всі системи. Корисні функції поліненасиченого жиру Омега 3 представлені нижче:

  • Участь у виробленні ейкозаноїдів (біологічно активних речовин, які беруть участь у різних процесах організму). При порушенні їх балансу виникають численні патології;
  • Участь у побудові клітинних мембран. Насамперед, це клітини сперматозоїдів у чоловіків, сітківки очей, головного мозку;
  • Попередження розвитку захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • Допомагає зміцнити імунітет;
  • Запобігає розвитку запальних процесів;
  • Нормалізуємо метаболічні процеси в організмі, допомагає схуднути;
  • Поповнює запаси енергії в організмі;
  • Зміцнює кісткову і м’язову тканину;
  • Знижує рівень шкідливого холестерину;
  • Зміцнює серце і судини;
  • Забезпечує правильну роботу нервової системи;
  • Запобігає розвиток алергії;
  • Покращує стан нігтів, шкіри, волосся;
  • Покращує пам’ять;
  • Прискорює реакції, допомагає сконцентруватися.

Як приймати Омега 3?

Що таке Омега 3 і де міститься?

Прийом жирних кислот у вигляді добавок можна починати для лікування деяких хвороб або профілактики. Омега 3 може призначатися пацієнтам з наступними проблемами:

  • Надмірна вага;
  • Цукровий діабет;
  • Псоріаз;
  • Атеросклероз;
  • Екзема;
  • Тромбоз;
  • Артрит ревматоїдний;
  • Захворювання серця.

Крім того добавки з Омега-3 позитивно впливають на стан внутрішніх органів, зміцнюють імунну систему, сприяють швидкому відновленню після хвороб. Перш ніж почати прийом препаратів з цією речовиною, варто проконсультуватися з лікарем і вивчити інструкцію.

Стандартні правила вживання добавок з вмістом Омега 3 представлені нижче:

  • Дорослим, дітям старше 12 років: 2 капсули щодня по 3 прийоми;
  • Дітям 7-12 років: 1 капсула щодня по 3 прийоми;
  • Курс застосування – до 3 місяців.

У кожній капсулі Омега 3 присутня 500 мг риб’ячого жиру, користь якого неоціненна для здоров’я людини. Якщо в інструкції зазначено іншу кількість – 1000 мг, приймати біологічну добавку у зменшеній дозі.Дорослій людині за добу можна вживати не більше 3000 мг жирних кислот Омега 3, з урахуванням продуктів з вмістом цього елемента. Приймати добавку з риб’ячим жиром треба разом з їжею або через 30 хвилин після прийому їжі. У першому випадку вдасться уникнути розладу ШКТ, а в другому речовина краще засвоїться організмом. Капсули з вмістом Омега 3 рекомендується ковтати, запиваючи водою, але не розжовувати.

Варто враховувати, що препарати з вмістом ненасичених жирних кислот можуть завдати шкоди організму. Омега 3 в капсулах протипоказано приймати наступним категоріям людей:

  • Дітям до 7 років;
  • Вагітним жінкам і годуючим матерям препарати з риб’ячим жиром можна приймати тільки під наглядом лікаря;
  • Особам з алергією на жири риб і інші компоненти;
  • Людям із захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Також варто відзначити, що велика кількість риб’ячого жиру може спровокувати розвиток побічних ефектів при прийомі Омега 3. До таких симптомів належать наступні розлади:

  • Нудота;
  • Алергія;
  • Відрижка;
  • Висипання на шкірі.

При виявленні перелічених вище ознак рекомендується припинити прийом добавки Омега 3, або знизити дозу вдвічі.

Продукти, що містять Омега 3

Що таке Омега 3 і де міститься?

Деякі корисні для здоров’я елементи ендокринна система виробляє самостійно. Однак жирні кислоти не синтезується залозами, отримати їх можна тільки з їжею або у вигляді препаратів на основі кислот Омега 3. ПНЖК присутні в рослинних оліях, рибі, горіхах, в різному процентному співвідношенні.

Найбагатший джерело поліненасиченого жиру – морепродукти, а також морська риба. Варто відзначити, що саме мешканці відкритого моря мають у своєму складі найбільше Омега 3. Риба, виведена в фермерських господарствах, містить ненасичені жири в набагато меншому відсотковому співвідношенні. Пояснюється це тим, що морських мешканців не підгодовують комбінованим кормом.

У рослинних продуктах теж присутні поліненасичені жири. Особливо багаті бобові, злаки, зелень, деякі овочі. Більш докладні дані про вміст поліненасичених жирів наведені в таблиці нижче:

Що таке Омега 3 і де міститься?

Важливо не тільки включити в раціон олії, горіхи і рибу, в яких присутні поліненасичені жири, але і дотримуватися певних правил харчування. Максимальну користь можна отримати, якщо є представлені в таблиці продукти в сирому, солоному або консервованому вигляді. Заморожування та теплові обробки їжі знижують харчову цінність страв, руйнують багато складові компоненти, в тому числі жирні кислоти. При консервації риба не втрачає корисних властивостей за рахунок додавання рослинного жиру.

Кислоти Омега 3 входять в число найбільш корисних речовин. Вони не синтезуються ендокринною системою, тому отримати їх можна тільки з їжею. У великій кількості поліненасичені жири присутні в морепродуктах, овочах, рослинних оліях, злаків. Перш ніж розпочати застосування препаратів з кислотами Омега 3, варто проконсультуватися з фахівцем. Цінні жири у великій кількості можуть нашкодити організму.

Настанова - Корисні поради