Колаген — це основа шкірного покриву, сухожиль, зв’язок і м’язових волокон. Коли людина молода, то колаген виробляється самостійно. Але після 30 років потрібно штучно поповнювати колаген для суглобів та для поліпшення стану шкіри.
Амінокислоти у складі колагену
Колаген представлений у вигляді білка, що складається з амінокислот. Амінокислоти поділяються на два види: замінні і незамінні.
До незамінних амінокислот у колагені відноситься лізин. Організм не має здатності до його вироблення. Він може поповнюватися тільки з їжі, або з прийомом спеціальних добавок.
До замінних амінокислот належить:
- Гліцин або аминоэтановая кислота. Входить до складу багатьох білкових сполук. Регулює обмін речовин і захищає нервову систему;
- Пролін або піролідин-?-карбонова кислота — відновлює тканини, перешкоджає розвитку атеросклерозу, регулює кров’яний тиск;
- Аргінін або 2-аміно-5-гуанидинпентановая кислота — покращує кровообіг, бере участь у приріст м’язової маси, зміцнює хрящі, суглоби;
- Аланін або 2-аминопропановая кислота — формує м’язовий протеїн, регулює вироблення цукру в крові;
- Глютамінова амінокислота — важлива для синтезу м’язової тканини, формує імунну систему.
Добавки з колагеном
Отримання колагену з їжі може бути недостатнім. Особливо для людей похилого віку та спортсменів. Щоб поповнити нестачу колагену, були винайдені спеціальні добавки.
Показання для застосування добавок з фибриллярным білком:
- Людям з активною фізичною діяльністю для захисту від травм суглобів і зв’язок;
- Людям в післяопераційний період для прискорення синтезу клітин;
- Хворим на остеоартроз та остеохондрозом;
- Хворим з порушенням опорно-рухового апарату;
- Літнім людям при проблемах з суглобами;
- Людям з недоліком колагену за показаннями лікаря;
- Людям з проблемами покриву шкіри, нігтьової пластини і волосяних цибулин. Можна поєднувати з вітамінами;
- У косметичних цілях для уповільнення старіння клітин.
Види добавок з колагеном:
- Тваринний. Складається з суглобів, сухожиль, шкіри і рогів тварин. Погано засвоюється організмом і складно проникає в шкірні покриви;
- Рослинний. Найбільш безпечний вид добавок. Має хорошу засвоюваність. Колаген для суглобів на рослинній основі досить дорогий, але дає найбільший ефект. Проводиться у формі крему або капсул;
- Морський. Витягується з шкіри і кісткового покриву риб. Добре засвоюється, але у багатьох людей може викликати алергічну реакцію;
- Желатин — знаходиться в перероблених з’єднувальних волокнах тварин. Швидко засвоюється і має невисоку вартість.
Колагенові добавки розрізняються за формою виробництва:
- Рідка форма. Легко і швидко засвоюється, і зберігатися тільки в холодильнику;
- Порошок. Розбавляється з рідиною і швидко засвоюється;
- Капсули. Довше засвоюються, ніж порошкова форма, але зручно приймати курсом;
- Таблетки. На розчинення в шлунку таблеток з колагеном піде не менше 30 хвилин.
Дозування колагену не повинна перевищувати 10 г препарату на добу.
Форма коллагенаРекомендуемая доза дорослим колагену
Добавки виробляють в декількох цілях:
- Для косметичних процедур. Як засіб для поліпшення волосяних цибулин, нігтьової пластини і пружної шкіри;
- Як доповнення в спортивному харчуванні. Збільшується м’язова маса, відновлюються сухожилля, кістки і зв’язки після травм;
- Як підтримання здоров’я людей в літньому віці, поряд з вітамінами.
Значення колагену для людського організму
Колаген — це третя частина білка в складі всього організму. Відрізняється хорошою міцністю і лежить в основі сполучної тканини. За структурою цей білок нагадує клей. Тому грає важливу роль в склеюванні простору клітин.
До основних функцій фибриллярного білка або колагену в організмі належить:
- Ефект захисту від різноманітних пошкоджень;
- Забезпечення міцності тканин, кісток і волокон;
- Здатність до синтезу та оновлення;
- Формує органи і тканини;
- Утворює клітинну оболонку;
- Утримує молекули вологи в клітинній мембрані;
- Забезпечує еластичність і пружність шкірного покриву;
- Перешкоджає розвитку пухлин на шкірі.
Тим людям, хто активно займається спортом, білок колагену важливий:
- Для зміцнення зв’язок, кісток, сухожиль, суглобів, хрящів;
- Для мінімізації травм;
- Для збільшення еластичності м’язових волокон;
- Для відновлення м’язової тканини після тренувань.
Що краще: желатин або промислові добавки?
Желатин — це бюджетний спосіб поповнити свій організм колагеновим білком. Промислові добавки стоять на порядок дорожче, але при цьому збагачені додатковими корисними речовинами.
Так як желатин є продуктом тваринного походження, то він не підійде людині з алергією. А також людям, що живиться виключно рослинною їжею.
Желатин добре підходить для косметичних процедур. Їм можна збагачувати маски для обличчя та волосся. А також желатин часто використовується в косметиці для особи.
Промислові добавки з молекулами колагену мають у складі мінеральні речовини і вітаміни, які допомагають виробленню колагену організмом самостійно.
Желатин ж не має такої функції і не містить вітамінів. Тому при його прийомі необхідно додатково споживати їжу, багату білком. А також мінеральні комплекси, що містять цинк, залізо, сірку, мідь і вітаміни групи C, D, E, A.
Літнім людям колаген для суглобів і кісток потрібно у великих кількостях. Організм в цьому віці вже не здатний на швидкий синтез молекул колагену. Однак желатин може погано засвоюватися і навіть уявити шкоди тим, хто страждає захворюваннями серця і судин, тромбозом, сечокам’яною хворобою.
Також желатин не можна вживати дітям до 2-х років, так як він викликає збої в шлунково-кишковому тракті і дратує стінки кишечника.
Тому перш ніж приймати желатин або які-небудь промислові добавки, бажано порадитися з лікарем.
Протипоказання
Приймати колаген в будь-якому вигляді протипоказане в наступних випадках:
- При захворюванні нирок;
- При проблемах з кишечником;
- При тромбозі;
- При жовчнокам’яній хворобі;
- При атеросклерозі;
- При хворобах сечостатевої системи;
- В період очікування дитини.
Якщо після застосування колагенового білка були виявлені:
- Часті запори;
- Нетравлення;
- Метеоризм;
- Загострення хвороби нирок;
- Алергічні висипання на шкірі;
- Нудота.
Негайно припинити використання препарату та звернутися за допомогою до лікаря.
