Обмін речовин в організмі, або метаболізм – складна система, втручання в яку загрожує порушенням травлення та іншими збоями в роботі систем. Тому, як прискорити метаболізм для схуднення, присвячено безліч наукових статей.
Що таке метаболізм?
Обмін речовин відіграє величезну, ключову роль у життєдіяльності будь-якого живого організму. Це свого роду механізм, за допомогою якого відбувається взаємодія хімічного складу клітин травної системи з хімічним складом навколишнього середовища – жирами, вуглеводами і білками. При цьому жири і вуглеводи беруть участь у забезпеченні клітин енергією, а білок виступає будівельним матеріалом. Поряд з цим, мінерали і вітаміни забезпечують найбільш правильне і повне розподіл і переробку цих елементів, покращуючи і стимулюючи роботу клітинних систем, які беруть участь у травленні та обмін енергіями.
Метаболізм, будучи невід’ємною частиною життя, відбувається постійно, не перериваючись ні на мить, і досить інтенсивно, ніж при відсутності необхідних високих температур і тиску допомагають ферменти.
Він складається з двох паралельно відбуваються процесів дисиміляції і асиміляції. При цьому в першому випадку йде розпад надійшов поживного матеріалу, а в другому – синтезування і засвоєння нових продуктів.
Поживні речовини, в свою чергу, проходять шлях, що складається з чотирьох стадій:
- Надходження в травну систему;
- Перетравлення і всмоктування;
- Розподіл і засвоєння організмом;
- Освіта залишкових продуктів, які не були засвоєні під час стадії розпаду.
Ідеальні умови – баланс, рівну кількість обмінних процесів створення та розпаду. Однак причин порушення метаболізму може бути безліч. Крім поганої спадковості і органічних захворювань, найпоширеніша причина, з якої можна і потрібно боротися – неправильне харчування. Надлишок або нестача харчування однаково серйозно шкодить людині, тому необхідно не зациклюватися на однотипних дієтах, і не переїдати.
Які фактори впливають на швидкість метаболізму?
Один з основних факторів, який надає дію на швидкість обміну речовин, – кількість м’язової маси. Чим більше у людини м’язів, тим інтенсивніше відбуваються обмінні процеси.
Достовірно відомо, що 5 кілограмів м’язової маси здатні спалити до 1000 кілокалорій в день, в той час як жирові тканини за цей же час витратять не більше 200 кілокалорій.
Наступною за ступенем впливу йде частота прийому їжі і її кількість. Тривалі перерви без їжі, які супроводжуються почуттям голоду, запускають в організмі процес накопичення жиру, що згубно діє на метаболізм. Необхідно практикувати роздільне харчування по 5-6 разів у добу, щоб дати організму можливість отримувати необхідні речовини, але більш “зручними” дрібними порціями.
Велике значення має якісний склад їжі. При виключенні з обміну жиру сповільнюється вироблення гормонів, які необхідні для нормального функціонування організму і, як наслідок, сповільнюється і метаболізм.
Крім цього, на метаболізм і обмін значно впливає кількість споживаної води. Для нормального обміну і зниження ваги речовин в день необхідно пити не менше двох-трьох літрів води.
Різного роду стресові ситуації значно знижують швидкість метаболізму, а з віком зменшується обсяг м’язової тканини, що також згубно діє на обмін речовин.
Як прискорити метаболізм для схуднення?
Якщо природна швидкість обміну речовин недостатня, то можна прискорити за допомогою простих і безпечних прийомів. Як підвищити метаболізм для спалювання жиру:
- Після сну обов’язково потрібно пити воду. Склянку чистої води кімнатної температури, якщо пити його вранці, здатний «розбудити» тіло і активізувати обмінні процеси після нічного уповільнення;
- Необхідно добре снідати, адже саме вранці організм потребує поповнення енергією для повноцінного початку фази неспання. Грамотний сніданок прискорює обмін на третину;
- Харчуйтеся часто і дрібними порціями. Такий режим не дасть включитися механізму накопичення калорій, і не буде перевантажувати систему травлення;
- Крім води, добре стимулюють і прискорюють обмін 1-2 чашки зеленого чаю або натуральної кави, але пити їх потрібно в першій половині дня;
- Прогулянки на свіжому повітрі насичує кров киснем і, як наслідок, позитивно впливають на обмінні процеси, що допомагає схуднути;
- Для зростання м’язової маси і зниження ваги необхідно займатися спортом і забезпечувати організм повноцінним білком;
- З солодощів слід віддавати перевагу не цукеркам з високою калорійністю, а фруктам. Вони багаті корисними елементами, а багато містять жиросжигательные кислоти. Для прискорення обміну необхідно підтримувати стабільний рівень цукру в крові;
- Імбир і червоний перець є відмінними стимуляторами обміну речовин, а перший, крім цього, ще і покращує імунітет;
- Контрастний душ прискорює обмін речовин, і є хорошим засобом для загартовування і пробудження.
Як уникнути порушення метаболізму?
Якщо причина поганого метаболізму ховається не в поганій спадковості, то уникнути його порушення, можна дотримуючись прості правила.
По-перше, необхідно вживати в їжу не тільки жири, білки і вуглеводи, але і всі необхідні вітаміни і мікроелементи. При цьому не слід переїдати і робити занадто великих пауз в прийомі їжі.
По-друге, для нормального обміну необхідний стабільний режим сну, при якому організм буде отримувати достатній для відновлення сил відпочинок.
По-третє, необхідно стежити за своїм фізичним здоров’ям, уникати інфекційних захворювань і намагатися відчувати як можна менше стресів.
Фізичні вправи або дієта
Існує безліч поширених способів боротьби із зайвою вагою, які грунтуються лише на жорсткому обмеженні в їжі. Причому страждає як кількість, так і якість, і різноманітність їжі.
Проте слід розуміти, що такими методами досягається тимчасовий позитивний ефект схуднення, але і цілий ряд негативних наслідків. Основні з них:
- Зменшення м’язової маси тіла, тобто, по суті, зменшення тих тканин, які спалюють велику частину калорій;
- Провокування стресовій ситуації, при якій в тілі включаються захисні механізми накопичення запасів енергії у вигляді жиру.
Крім того, будь-яка монодієта сама по собі є серйозним випробуванням для систем і органів людини, які страждають від нестачі поживних речовин, вітамінів і мінералів.
Щоб не допустити схуднення за рахунок спалювання м’язів, і наступного порушення обміну, який досить довго приходить в норму після голодування, слід грамотно поєднувати час вправ і прийому їжі, і пити багато води.
Забезпечуючи повноцінне харчування м’язів білками, збалансувавши раціон, виключивши шкідливі продукти, зменшивши рівень цукру і обсяг калорій, можна домогтися гарних результатів. Однак для більш швидкого спалювання жиру і зменшення ваги рекомендується займатися не менше 40 хвилин в інтенсивному темпі. Ці способи дозволять переключити тіло на спалення жирової, а не м’язової тканини, і поступове здорове схуднення.
