Плоди інжиру мають великою кількістю корисних характеристик, що відомо людству з давніх часів. Саме тоді його завжди брали з собою в далекі подорожі, оскільки продукт сприяє відновленню сил і насиченню організму вітамінами. Свіжі плоди мають надзвичайно короткий термін зберігання, який становить кілька годин. Тому зустріти соковиті фрукти в деяких країнах практично неможливо. У такому випадку слід звернути увагу на користь сушених, які не менш цінні.
Особливості
Свіжий інжир є хорошою основою для приготування різних джемів, варення або пастили. Це дозволяє насолоджуватися не тільки приємним смаком, але і вдало зберегти корисні вітаміни і речовини. А ось сушений продукт містить набагато більшу кількість цінних компонентів.
У складі інжиру містяться такі речовини як:
- Вітаміни С, Е і групи В;
- Пектин, а також каротин;
- Фосфор, цинк, калій, натрій та інші;
- Мінеральні речовини;
- Залізо.
Таким чином, даний продукт є цінним сховищем необхідних здоров’ю людини вітамінів і мікроелементів. В складі також присутні і амінокислоти. При цьому плоди мають невелику кількість калорій, що дозволяє вживати їх при дотриманні дієти для схуднення.
Свіжі плоди відрізняються дуже солодким смаком. У складі присутні такі речовини як аспарагін, лізин, фруктоза, глюкоза і сахароза. Плоди в сушеному вигляді володіють чудовими властивостями відновлювального характеру, рекомендовані виснаженому організму при різних захворюваннях. Також для здорової людини цей продукт принесе велику користь і забезпечить насичення вітамінами і необхідними речовинами.
Незважаючи на свої численні цінні властивості, користь і шкоду інжиру залежать від правильного вживання та індивідуальних особливостей організму. Враховуючи ці чинники, можна вживати сушені або свіжі плоди з найбільшою користю. Варто також знати, що якісний свіжий плід інжиру має рівну і чисту поверхню, досить м’який, але не лопається при натисканні. Незрілі плоди можна використовувати для раціону харчування, вони є неїстівними.
Натуральна користь інжиру
Речовини і вітаміни в складі даного фрукта дуже корисні для організму людини. Сушені або свіжі плоди мають досить невелику кількість калорій і тому часто включаються в дієтичні раціони харчування. Також інжир — це цінний засіб при деяких захворюваннях.
Безліч активних мінералів, компонентів і вітамінів забезпечують різнобічний вплив на організм. З найголовніших властивостей особливо виражені наступні:
Плоди корисні при таких захворюваннях, як ангіна, підвищена температура тіла, хвороби нирок і шлунку, гіпертонія, низький рівень гемоглобіну в крові та інші. Сушений фрукт для користі організму значно знижує рівень холестерину, що позитивно позначається на роботі серцево-судинної системи. Також продукт має проносний ефект і нормалізує роботу кишечника. При регулярному і помірному вживанні плодів для користі здоров’ю відбувається загальне оздоровлення, поліпшення самопочуття і роботи головного мозку.
Шкода плодів інжиру
Свіжий інжир користь і шкода здоров’ю обумовлені насиченим складом продукту. Різнобічно позитивний вплив в деяких випадках може привести до додаткових проблем. Так, наприклад, при вживанні для користі здоров’ю варто враховувати і протипоказання:
Особливих вікових обмежень для даного продукту немає, але є ймовірність алергічних реакцій у дітей або дорослих, а також індивідуальна непереносимість. У будь-якому випадку, вживання плодів повинно бути помірним і правильним.
Оптимальною нормою є близько 300 р. сушеного продукту в тиждень. Перевищення цієї кількості сприяє загостренню захворювань і розвитку неприємних симптомів. До складу продукту входить велика кількість щавлевої кислоти, яка може призвести до різних шкідливих впливів.
Ефективна користь інжиру дозволяє застосовувати продукт у різних областях. Різноманітний вплив, користь і шкоду фрукта інжиру обумовлені дуже насиченим складом, і тому варто звернути увагу на протипоказання. Помірне і правильне вживання позитивно впливає на організм і користь інжиру стає цінним і ефективною.
