Яке це щастя, коли жінка дізнається, що вона вагітна. Однак, поряд з цим щастям настає ряд заборон, які повинна дотримуватися жінка в положенні. Якщо вам «пощастило» і вас оточують ще й забобонні родичі, тоді цей список заборон збільшується вдвічі. Особисто я вважаю, що майбутній мамі можна все, чого її душі завгодно. Особливо, що стосується харчування під час вагітності.
Однак, в межах розумного. Я б з обережністю ставилася до побажань організму випити квасу при вагітності. Або ще гірше пива. Але ми всі індивідуальні і, прислухаючись до себе, ми можемо зрозуміти не тільки, чого не вистачає нашому організму, але і організму дитини для повноцінного розвитку і функціонування. Сьогодні я хочу поговорити про шкоду і користь такого напою як морс з журавлини і брусниці.
Можливо, хтось вважає його небезпечним для вживання, так як ягоди мають червоне забарвлення, а це може викликати алергію і у мами, і у малюка. А хтось може сказати, що він небезпечний тому, що надто кислий. Давайте розберемо, що є правдою, а що міфом, і зробимо для себе висновки, чи можна вживати цей смачний напій під час вагітності.
Зміст
- 1 Чим корисний журавлинний і брусничний морс
- 2 Вживання журавлинного і брусничного морсу при вагітності
- 2.1 Журавлинний і брусничний морс на ранніх термінах вагітності
- 2.2 Журавлинний і брусничний морс на пізніх термінах вагітності
- 3 Рецепти приготування
- 4 Дозування морсу з журавлини або брусниці
- 5 Відео
Чим корисний журавлинний і брусничний морс
Незважаючи на те, що журавлина і брусниця вважаються «близькими родичами», вони все ж мають деякі відмінності. Ці відмінності полягають не тільки в побажаннях рослин стосовно свого місця розташування, а й періоду, який буде потрібно на дозрівання цих ягід. Так, наприклад, журавлину потрібно збирати не раніше вересня, крім того, вважається, що злегка подмороженная ягода ще більш смачна. А ось найкращий час для збору брусниці – серпень.
Ягоди також мають смакові відмінності. Журавлина на порядок кисліше і має легку гірчинку, але в той же час, вона містить всього 26 ккал у 100 г продукту. Брусниця відноситься до солодким, у зв’язку з цим вона і більш калорійна. У 100 г цієї ягоди міститься 43 ккал. Ці дві ягоди вже давно прийнято використовувати не тільки в кулінарії, але і в лікувальних цілях.
Так наприклад, журавлина – продукт, який дуже багатий вітаміном С, К1, РР, вся група вітаміну В. Відвари і морси з додаванням допомагають впоратися з пониженням температури при застуді, авітамінозом і багатьма запальними процесами. Брусниця ж, у свою чергу, давно визнана сучасною медициною як дієвий засіб у боротьбі з багатьма захворюваннями.
Для приготування чаю або будь-якого іншого пиття з неї, можна використовувати не тільки червоні ягоди, але і додати кілька листочків. Відвари з брусничного листя часто використовують для лікування захворювань сечостатевої системи.
Вживання журавлинного і брусничного морсу при вагітності
Вживання будь-якого напою з додаванням журавлини і брусниці є надзвичайно корисним під час вагітності. Особливо це стосується приготування свіжих соків, смузі або морсів.
- По-перше, він містить величезну кількість вітамінів, які необхідні для повноцінного розвитку малюка і підтримання стану організму мами.
- По-друге, часто у вагітних зустрічається розвиток запальних процесів у сечовивідних шляхах. Справа в тому, що з кожним новим днем гестації зростаюча матка тисне на сечовий міхур і може перетискати сечоводи. У разі, якщо відходження сечі відбувається не повністю, мікроби починають активне розмноження і можуть викликати запальний процес. Вживання пиття, приготованого з брусниці і журавлини, викликають сечогінний ефект, таким чином всі погані мікроби будуть вимиті природним шляхом. Крім того, при вагітності, у зв’язку з поганим відходженням рідини з організму, можуть з’являтися набряки, а вживання журавлинного морсу допомагає вивести зайву воду і в результаті позбутися від набряків.
- По-третє, його вживання впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, особливо, якщо ви страждаєте запорами або у вас млявий апетит.
- По-четверте, всі прекрасно знають, що з настанням вагітності імунітет жінки значно падає, допомогти підтримати свій організм і протистояти атакуючим вірусів, особливо в осінньо-зимовий період, допоможе такий напій.
- Ну і нарешті, в-п’ятих, його вживання допомагає збагатити організм жінки необхідними вітамінами і мікроелементами, що особливо цінно в період авітамінозу. Але, в теж час, варто бути обережними з вживанням будь-якого питва з журавлини і брусниці тим, хто потерпає від гострих шлункових, кишкових та печінкових захворювань.
Журавлинний і брусничний морс на ранніх термінах вагітності
Таке питво дуже корисно на будь-яких термінах гестації, однак, у всьому потрібно дотримуватися правила золотої середини. Багато акушери-гінекологи, діляться на 2 типи: одні рекомендують випивати 1,5-2 л морсу з журавлини і брусниці, а інші – не більше однієї склянки. І ті, і ті праві. Ніхто не знає, як відреагує організм на такий продукт. Та й потім, обережність, особливо при вагітності, ще нікому не шкодила.
Особливо обережними слід бути з таким напоєм на ранніх термінах гестації. Так як велика кількість вітаміну С може призвести до скорочення матки, а це в свою чергу – до викидня. Незважаючи на це, вміст у цих ягодах великої кількості вітаміну В9 надає позитивний вплив на формування на цих термінах центральної нервової системи малюка.
А невеликі дози напою здатні поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, також, як і імбир, допомагають впоратися з токсикозом, поліпшують мозкову активність і працездатність, знешкоджують токсини і піднімають імунітет майбутньої мами. Всі ці «неприємності» мають місце бути саме на ранніх термінах і, випиваючи по 2 склянки в день такого морсу, ви зможете легко з ними впоратися.
Особливо важливо у цей період підтримання імунітету, так як вживання багатьох противірусних лікарських препаратів на ранніх термінах може негативно позначитися на розвитку вашого малюка. Та й потім, мені здається, набагато приємніше побалувати себе смачним вітамінним напоєм в якості профілактики, ніж потім лікуватися таблетками.
Журавлинний і брусничний морс на пізніх термінах вагітності
Незважаючи на те, що на більш пізніх термінах вагітності застуда переноситься набагато легше, та й список дозволених до вживання ліків ширше, все ж краще поберегти себе і продовжувати зміцнювати свій імунітет. Крім того, цей напій допомагає підтримувати еластичність судин і використовується як профілактичний засіб, так і в якості лікування варикозного розширення вен.
Ще більше збільшилася матка до цього терміну продовжує здавлювати не тільки сечовивідні шляхи, але і пряму кишку, до того ж,постійні гормональні стрибки можуть бути причиною запорів. Вживання морсу з журавлини і/або брусниці допоможе налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Крім того, цей напій використовується в якості лікування небезпечного ускладнення, яке притаманне пізнім термінам, – гестозу.
Так, і потім, цей напій має відмінне жаждоутоляющее властивість. Єдине, на пізніх строках також варто ставитися до нього з обережністю, так як надмірна кількість може викликати печію і загострення гастриту.
Рецепти приготування
Готувати цей напій можна як з свіжих, так і з морожених ягід. Крім того, ви можете з’єднати ці дві ягоди в одному напої або ж приготувати з кожної окремий. Отже, візьмемо найпростіший рецепт приготування. Для цього в неокисляющуюся посудину кладемо 300-400 г промитих заздалегідь і просушених рушниками ягід. Раздавливаем їх товкачем до пюреобразного стану.
З готової кашки через марлю або сито вичавлюємо сік. Ягідні залишки кладемо в каструлю і заливаємо близько 1-1,4 л води. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Як тільки закипить, кладемо туди 150-170 г цукру і розмішуємо. Напою даємо повністю охолонути, а потім додаємо в нього свіжовичавлений сік. Як я вже говорила, ви можете замінити журавлину брусницею, або поєднати в рівних пропорціях і ту, і ту ягоди.
Крім того, абсолютно не змінюється рецепт приготування, якщо ви використовуєте заморожені інгредієнти. Просто дайте їм трохи часу розтанути. Якщо ви хочете, то цукор в цьому рецепті можна замінити медом у тій же пропорції.
Дозування морсу з журавлини або брусниці
У боротьбі з набряками лікарі дозволяють випивати близько 1 л напою в день. Однак, для профілактики появи захворювань досить випивати 1-2 склянки на добу. Обережними варто бути з моменту настання 37-го тижня вагітності, так як надмірна кількість випитого напою може викликати передчасні пологи. На цьому терміні цілком достатньо буде 1 склянки на два дні.
Відео
Вагітність вимагає великих сил з боку майбутньої мами. Кожну хвилину дитина всередині неї зростає і розвивається, йому для цього потрібні сили і достатня кількість вітамінів. Наші прабабусі та бабусі віддавали перевагу лікуванню травами і настоянками. Чому б не повернутися до способів і секретів тих часів. Тим більше, що це не тільки корисно, а ще й смачно. Я пропоную вам подивитися короткий відеосюжет, в якому описується поетапний рецепт приготування морсу з брусниці.
Не забудьте поділитися зі мною своїми улюбленими рецептами приготування освіжаючого вітамінного морсу в коментарях на сайті.
