Тверді продукти і страви, як і раніше, є новим досвідом для вашого малюка. Йому може знадобитися час, щоб звикнути до різних текстур, кольорів і смаків нової їжі.
У той час як маленькі діти жадають послідовності і знайомства з багатьма речами – від ігрового процесу до звичок сну – вони, як відомо, непередбачувані, коли справа доходить до їжі – навіть добре знайомої їжі.
«Зазвичай для малюків характерно варіювати свої звички в їжі изо дня в день, а також часто не пробувати нові продукти, поки ви не будете подавати їх багато разів. Це може бути частково пов’язане зі зміною вимог до харчування вашої дитини. Він не росте так швидко, як в перший рік свого життя, тому менше цікавиться їжею і скорочує кількість її споживання», – говорить сімейний психолог Анастасія Бірюкова.
Малюк стає більш незалежним і вчиться самостійно робити вибір – важливий навик, який йому потрібно буде розвивати протягом багатьох років, особливо коли справа доходить до їжі.
Поради по введенню нових продуктів
У вашої дитини є вроджене почуття міри – скільки їжі потрібно організму для росту і здоров’я. Найкраще, що ви можете зробити – надати різноманітність здорових і поживних продуктів в позитивній, розслабленій обстановці, щоб обід був приємним заняттям для всіх. Ось деякі конкретні поради про те, як поводитися з прискіпливим їдців:
-
-
- Структуруйте їжу дитини таким чином, щоб у нього було три регулярні прийоми їжі в день і дві здорові закуски між прийомами їжі. Доктора кажуть, що найчастіше прискіпливими їдцями є діти, які їдять невелику кількість їжі протягом дня.
- Подавайте різні хороші продукти своєму малюкові під час кожного прийому їжі. Коли ви пропонуєте новий продукт, просто помістіть його на дитячу тарілку, не роблячи з цього великого події. Переконайтеся, що обрана вами їжа відповідає віку вашої дитини.
- Уявляйте нові продукти по одному і в невеликих кількостях. Наприклад, замість звичайної порції страви з незнайомого продукту, запропонуйте малюкові стандартне пюре з картоплі і кабачка разом з чимось новим. Завжди включайте, принаймні, один знайомий і улюблений продукт дитини в кожний прийом їжі.
- Спробуйте запланувати нову їжу, коли ви знаєте, що ваша дитина голодна, наприклад, перекусити шматочками манго на полуденок.
- Зрозумійте, що деякі діти більш чутливі щодо смаків, ніж інші. Деяким малюкам може просто не сподобається текстура, колір або запах певних продуктів. Ось чому дитина може стверджувати, що не любить їжу, яку ніколи не пробував. Аналогічним чином, деякі діти можуть відмовитися від їжі, тому що вона нагадує їм про час, коли вони хворіли або у малюків є інша негативна зв’язок з конкретним продуктом.
- Шукайте способи підвищити поживну цінність страв, які любить ваш малюк. Додайте трохи зародків пшениці або шматочки м’яса курчати до макаронів або до овочевого пюре з моркви та шпинату.
- Чиніть опір бажанням пропонувати солодкі продукти, щоб змусити вашого малюка є більше. Ви хочете розвинути почуття кулінарного задоволення, а не карієс у малюка!
- Мінімізуйте відволікаючі фактори за столом. Якщо брат відволікає малюка або поруч з ним стоїть включений телевізор, дитина може втратити інтерес до поданої їжі. Постарайтеся зробити процес прийому їжі розслабленим і спокійним.
-
Не можна очікувати, що малюк візьме широкий спектр продуктів. Зрештою, приклад, який ви встановлюєте, насолоджуючись усіма видами здорової їжі – вдома і в дорозі – є одним з кращих способів допомогти вашій дитині навчитися добре харчуватися. Але на даний момент рішення вашого малюка є тільки кілька певних продуктів – це його вибір, і дуже важливо дозволити йому навчитися приймати власні рішення щодо їжі з самого початку. «Дитина повинна контролювати те, що він їсть, – каже дієтолог Ненсі Хадсон, – примус малюка їсти їжу, яку він не любить, або кількість, що він фізично не може з’їсти, може викликати у нього проблеми: діти, яким не дозволено самим приймати рішення щодо їжі, піддаються більшому ризику розвинути ожиріння пізніше в житті».
Якщо ваш малюк любить тільки сир і крекери, не турбуйтеся. Почніть вести облік того, що він їсть, і ви виявите, що дитина споживає всі основні групи продуктів і отримує необхідні поживні речовини протягом тижня. Дослідження Американської дієтичної асоціації показують, що діти, чиї батьки вважають їх прискіпливими їдцями, зазвичай споживають досить широкий асортимент продуктів для задоволення своїх потреб у харчуванні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ХАРЧУВАННЯ МАЛЮКІВ: КОЛИ ВВОДИТИ НОВІ ПРОДУКТИ