У міру свого зростання ваш малюк буде прагнути спробувати їжу з вашої тарілки. Вам слід бути готовою до того, щоб надати різноманітний раціон харчування малюка, але важливо пам’ятати, що не всі продукти безпечні для вашої дитини в кожному віці.
Продукти, яких слід уникати у віці від 12 до 24 місяців
Знежирене молоко: більшості дитячих організмів потрібен жир і калорії, які містяться в незбираному молоці для правильного здорового росту і розвитку. Як тільки дитині виповниться 2 роки (і якщо у нього немає проблем із зайвою вагою), ви можете почати давати йому знежирене молоко, якщо хочете. (Якщо ваша дитина схильний до ризику ожиріння, лікар може рекомендувати введення знежиреного молока до досягнення віку 2 років).
Задушливі небезпеки
• Великі шматки: шматок їжі може застрягти в горлі вашої дитини. Американська академія педіатрії (AAP) рекомендує різати їжу на шматочки розміром не більше 1, 5 див. Наприклад, нарізайте такі фрукти та овочі, як виноград, помідори черрі і полуницю, на чотири частини перед подачею на стіл, а також подрібніть або дрібно наріжте м’ясо, овочі і сир.
• Сирі овочі: подавайте такі овочі, як морква, селера, броколі, а також такі ягоди, як полуницю, у вигляді пюре або наріжте на дрібні шматочки розміром не більше 1,5 см перед подачею.
• Горіхи і насіння: видаліть насіння з свіжих фруктів, таких як кавун, персики, сливи і вишні перед подачею на стіл. Намагайтеся уникати давати малюкові такі горіхи і насіння, як насіння соняшника чи гарбуза. Насіння можуть бути занадто малими для того, щоб добре їх прожувати, в результаті чого вони можуть застрягати в дихальних шляхах дитини і викликати інфекцію.
• Жорсткі або хрусткі продукти: горіхи, попкорн і кренделі.
• Липкі продукти: жувальна гумка і такі липкі продукти, як желе або іриски, сухофрукти і зефір.
• Мед і арахісове масло, що може бути важко проковтнути, представляють небезпека задухи для малюка – ніколи не давайте їх на ложці! Змастіть хліб або крекери тонким шаром арахісового масла, додайте мед в йогурт або сир і т. д.
Продукти, яких слід уникати у віці від 24 до 48 місяців
Задушливі небезпеки: незважаючи на те, що ваша дитина стає більш компетентним у самостійному прийомі їжі, все ще є шанс, що деякі продукти можуть представляти небезпеку удушення. Продовжуйте уникати продуктів, перерахованих вище, і бороніть того, щоб ваша дитина ходив, розмовляв, дивився телевізор, лежав або робив що-небудь ще під час їжі, що може відволікати його.
Продукти, яких слід уникати у віці від 4 до 5 років
Задушливі небезпеки: ваша дитина зараз є «компетентним їдців», але вам все одно потрібно більш уважно ставитися до їжі, яку малюк може легко вдавитися, і яка може викликати небезпека задухи. Також мінімізуйте такі відволікаючі фактори, як телевізор, планшет, телефон, іграшки, поки дитина сидить за столом.
Діти і харчова алергія
Один із 13 дітей в даний час страждає від харчової алергії – це 100 % стрибок всього за останніх 15 років, а, означає, що один або двоє дітей в тій чи іншій обстановці мають алергію.
У 2000 році Американська академія педіатрії радила всім батькам почекати, поки малюкові не виповниться 2 роки перш, ніж вводити в раціон яйця, і до 3 років не давати горіхи і молюски. Але тепер фахівці дотримуються думки, що вводити ці продукти необхідно близько 6 місяців поряд з іншими, навіть відносно дітей із сімейною історією алергії. «Різноманітність продуктів харчування в ранньому віці може реально допомогти захистити від алергії – це тренує імунну систему дитини не реагувати на яку-небудь один білок як на загрозу», – говорить Лінда Мітчелл, віце-президент фонду «Діти з харчовою алергією» в Америці.
Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб визначити найкращу стратегію введення таких алергенних продуктів, як яйця, молоко, арахіс, пшениця, соя, горіхи, риба і молюски.
Зверніться до алерголога, якщо підозрюєте харчову алергію. У той же час почніть вести журнал їжі. Діти часто показують тривожні ознаки харчової алергії перш, ніж мають повномасштабну реакцію. Висип у дітей є тривожним дзвіночком – 37 % дітей з екземою є алергіком. Часті проблеми з животиком і блювання у новонароджених також повинні викликати підозру. Не думайте, що харчова алергія – це назавжди. Більшість дітей переростають алергію на коров’яче молоко, яйця, сою, або пшеницю у віці близько 16 років.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ФРУКТОВІ ПЮРЕ ДЛЯ НЕМОВЛЯТ
