Розлад кишечника тягне за собою розвиток симптомів інтоксикації. Гостре питання — проблема харчування. Для батьків важливо знати, чим годувати дитину після блювоти і проносу, так як деякі продукти здатні погіршити стан дитячого організму.
Зміст
- Правила харчування після блювоти і проносу
- Що можна їсти дитині при блювоті
- Особливості приготування їжі
- Зразкова дієта для дитини
- Від яких продуктів варто відмовитися
Правила харчування після блювоти і проносу
Блювання і пронос з’являються в результаті присутності в організмі різних подразників. Явище викликають кишкові отруєння. Не виключені інші патології внутрішніх органів.
Після зникнення симптоматики нездужання основне завдання — відновлення організму, стабілізація стану. Існують певні правила харчування після проносу, блювоти:
- дотримуватися харчових обмежень;
- часте годування, невеликими порціями;
- інгредієнти для страв підбираються легкозасвоювані;
- проводити термічну обробку сирих інгредієнтів;
- у пріоритеті варена, запечена, пареная їжа;
- від копченостей, солодощів, солінь, інших дратівливих інгредієнтів необхідно відмовитися;
- перевагу віддавати домашньої кухні.
Важлива складова правильного харчування — повноцінне питво. У раціоні повинні бути присутніми компоти, відвари з лікарських рослин і сухофруктів. Вони допоможуть поповнити запас вітамінів, мікроелементів. Педіатри рекомендують для відновлення мікрофлори кишечника приймати препарати – пробіотики, різні вітамінні добавки.
Дотримання рекомендацій дозволить швидко, ефективно нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту малюка.
Що можна їсти дитині при блювоті
Їжа у відновний період повинна бути легкозасвоюваною, корисною, поживною. З раціону виключаються продукти, що викликають подразнення стінок шлунка, кишечника, підсилюють перистальтику, важко переваривариваемые, що викликають здуття, важкість.
Відповідні продукти для дітей після блювоти:
- варена морквина у вигляді пюре, суфле, запіканки;
- запечене яблуко;
- капуста спаржева варена;
- банани;
- кефір домашнього приготування;
- омлет, приготовлений на пару;
- яйця «круто»;
- слизові супи;
- йогурт домашнього приготування без цукру.
Немовлятам і дітям до року не вводити новий прикорм. Харчування обмежити грудним молоком. Для дітей перших місяців на штучному вигодовуванні підійдуть гречані, рисові молочні суміші.
В перші дні дієти меню обмежена. По закінченні декількох днів збільшувати різноманітність дозволених продуктів. В меню додають сухарі, легкі супи, бульйони. Дозволяється вживати нежирні сорти м’яса, риби, каші (вівсянку, гречку), знежирений сир. Поліпшується процес травлення, якщо їсти запечені овочі (кабачки, помідори), пити кисіль.
В меню додають сухофрукти, макаронні страви, деякі сорти хліба. Важливо дотримуватися харчові обмеження як мінімум 3 тижні, поки організм дитини повністю не відновиться. Весь період необхідно забезпечити дитині повноцінне питво, під час діареї втрачається запас рідини.
В інтернеті можна ознайомитися з порадами доктора Комаровського щодо одужання від кишкових інфекцій.
Особливості приготування їжі
Правильність приготування їжі під час відновлювального періоду після проносу у дітей — важливий елемент ефективної дієти. Від вірності етапу залежить кінцевий результат. Якщо батьки малюка будуть годувати свіжими фруктами, що підсилюють процеси дефекації, пронос може затягнутися на тривалий період. А при вигодовуванні важко перетравлюваних продуктів затягнеться блювання.
Встановіть причину, що послужила розвитку недуги, звернувшись до лікаря. На основі діагностичного обстеження, лікар підбере актуальні ліки. Дітям може знадобитися лікування антибіотиками, жарознижуючі засоби, сорбенти, пробіотики.
Харчування після блювоти повинно бути збалансованим, легким. Наголос робиться на рідину, при розладах організм втрачає водний запас. Перш ніж приступати до годівлі, малюка треба напоїти. Якщо блювотний напад не повториться після пиття, можна починати прийом їжі.
Їжа повинна надходити в організм невеликими порціями. Роздратований ШКТ не впорається з великою кількістю їжі. Годувати дитину часто, малими порціями.
Після блювоти, проносу допускається вживати продукти, що пройшли температурну обробку. Основні типи приготування — тушковані, парові, варені продукти. Перевага віддається приготування на пару. Якщо в будинку немає пароварки, проблема вирішується за допомогою каструлі з окропом, друшляка, силіконових форм і великий кришки. Продукти для варіння поміщають у форми, що розташовуються в друшляку. Після встановлюється на каструльку з киплячою водою (на вогні). Зверху встановлюють кришку. Створюється ефект пароварки.
Підготовка їжі здійснюється за принципами:
- продукти ретельно миються;
- з деяких фруктів, овочів бажано зняти шкірку;
- під час готування не використовувати солі, цукру, приправ;
- уникати використання рослинної олії;
- не використовувати тваринні жири;
- магазинні м’ясні вироби (котлети) краще не використовувати;
- бульйони готувати виключно з домашньої птиці;
- сир використовувати з мінімальною жирністю;
- супи варити з утворенням слизу;
- крупи для приготування каш попередньо подрібнювати;
- для приготування не використовувати магазинні соуси і заправки.
Основне правило прийомів їжі – температурний показник продуктів. Не можна їсти гарячі і холодні страви. Можуть чинити подразнювальну дію на уражені стінки шлунково-кишкового тракту. Оптимальна температура для вживання повинна відповідати температурі тіла людини.
Важливо стежити за свіжістю інгредієнтів. При найменшій підозрі на прострочені інгредієнти, від них позбутися. Не готувати страви запас. Краще, якщо продукти будуть готуватися перед вживанням.
Зразкова дієта для дитини
Щоб щодня виробляти правильне годування дитини при гострому проносі і блювоті, скористайтесь зразковим раціоном харчування з таблиці нижче.
| Сніданок | Обід | Вечеря | |
| Понеділок | Рис відварний -150 грам | Суп з тюфтельками з яловичини, сухарик | 1 запечене яблуко, сушіння, склянка мінеральної води без газу |
| Вівторок | Каша вівсяна з сухими фруктами | Макарони з сиром, компот | Відварна курка – 150 грам, 1 склянку ягідного киселю |
| Середа | Каша рисова, відвар з сухофруктів | Картопляне пюре, рибна котлета на пару, 1 склянка компоту | Паровий омлет, 1 склянка компоту |
| Четвер | Протертий сир, запечена груша | Суп гречаний, запечені овочі, склянку чаю | Морквяне пюре з тюфтельок, 1 склянка компоту |
| П’ятниця | Курячий бульйон, сухарик | Курячі парові котлети, гречана каша, склянка чаю з лимоном | 1 банан, 100 грам сиру |
| Субота | Картопляне пюре, яйце «круто» | Каша рисова, овочева запіканка, склянка зеленого чаю | Несолодке печиво – 50 грам, 1 склянка чаю |
| Неділя | Сирне суфле, скибочку житнього хліба, 1 склянку трав’яного чаю | Рибна запіканка, тушковані овочі, 1 склянка компоту з сухофруктів | 2 картоплини в «мундирах, ягідний компот» |
У примірному меню вказані основні прийоми їжі, адаптовані для дорослих і дітей старшого віку. Однорічним малюкам денну дозу розтягують на 5-6 прийомів, за рахунок зменшення кількості їжі. Між прийомами допустимі перекуси з запечених фруктів, овочів, сухофруктів.
Від яких продуктів варто відмовитися
Щоб не погіршити стан організму у відновний період, необхідно знати яку їжу неприпустимо застосовувати після нудоти, блювоти, проносу.
Неприпустимо вживати в їжу прянощі, соління, копченості. Дратують слизову оболонку шлунку і кишечника, провокуючи повторні напади розлади.
Виключають продукти, що містять клітковину, притягає молекули води в кишечнику. При вживанні клітковини кал розріджується, перистальтика збільшується. Відносять борошняні вироби, сирі овочі, фрукти.
Заборонено застосовувати в їжу викликають здуття живота інгредієнти: капуста, горох, квасоля, свіжий хліб.
Неприпустимо вживати жирну їжу – свинину, баранину, деякі сорти риби, сало. Заборонені «важкі» продукти – печінка, майонез, сосиски, магазинні торти.
З раціону виключають цитрусові, кавуни, дині, редис, буряк, кукурудзу, огірки. Небажані фруктові соки, газована вода, молоко. Солодощі не дозволяється їсти дитині при блювоті і проносі і в період реабілітації.
Обліковуються продукти, що викликають індивідуальну слабительную реакцію у малюка.
Правильне харчування дитини при реабілітації після блювоти і проносу — основна складова нормалізації роботи організму. Дотримання правил і обмежень дозволить позбутися від залишкових симптомів нездужання, збалансує організм поживними елементами, поверне колишню функціональність систем.
