Перепелині яйця містять багато корисних для людини речовин і цінуються набагато дорожче курячих або качиних. У тих, хто бажає заробляти на розведенні перепілок, ніколи не буває проблем зі збутом продукції. Однак для того, щоб на фермі або в приватному подвір’ї збільшувалося поголів’я птахів, зростала кількість принесених ними яєць, фермеру необхідно дотримувати правильний баланс між чисельністю самок і самців. «Дівчаток» повинно бути завжди більше «хлопчиків». Для цього господар перепелів повинен вміти гарантовано їх розрізняти.
Як відрізнити перепела від перепілки в ранньому віці
Статева зрілість у перепелів настає з четвертого тижня життя. До цього терміну відрізнити самця перепелиці від самки по оперенню, голосу або первинними статевими ознаками не можна. Однак навіть на ранніх етапах життя підлогу птиці встановити все-таки можна, нехай і не зі стовідсотковою впевненістю.
Щоб визначити стать перепелів в новому виводку, потрібно деякий час уважно поспостерігати за пташенятами. Найактивнішими пернатими найчастіше будуть самочки, а от самці — менш рухливі. Проте тут необхідно враховувати те, що малорухомі пташенята (незалежно від статі) можуть виявитися і просто хворими. Таких перепелів необхідно позначати і стежити за ними, щоб при погіршенні їх стану видаляти зі зграї.
Способи розрізнення у дорослих особин
Після досягнення перепелами статевої зрілості з’являється можливість відрізнити самця від самки по забарвленню, формі тіла, голосу, мінливого поведінки в зграї та статевими ознаками.
Важливо врахувати, що у різних порід перепілок відмінні риси можуть бути різними. Однак досвідчений фермер завжди може розрізнити «хлопчика» та «дівчинку», незалежно від того, мають перепела строкату або однотонне фарбування.
Зовнішні ознаки
У статевозрілих пернатих відміну самця від самки відразу ж впадає в очі. Якщо особини належать до породи строкатих перепелів, близьких за забарвленням до диким птахам, то забарвлення у самців завжди буде більш яскравим, ніж у самок. Пір’я на грудях у «хлопчиків» мають насичені відтінки, колірні плями характеризуються різкими переходами. На голові у самців часто утворюється «маска» з темних пір’їнок.
«Дівчатка» пофарбовані більш тьмяно, замість яскравих плям на грудях, у них присутні непоказні вкраплення темних крапок, «маска» на голові відсутня.
Перепели та перепелиці відрізняються кольором дзьоба — у особин чоловічої статі він помітно темніше, ніж у перепілок.
У птахів, що належать до однотонним порід, визначити самця по оперенню не можна, так як колір пір’я у «хлопчиків» і «дівчаток» однаковий. У цьому випадку підлогу встановлюється за формою тіла і голови птиці.
У самців голова і дзьоб непропорційно великі по відношенню до тулуба і виглядають трохи незграбно. У самок пропорції голови і тіла більш правильні, «дівчатка» виглядають гармонійно.
До кінця другого місяця життя у пернатих остаточно формується скелет. З цього часу підлогу птаха можна визначити за формою тазових кісток. У «хлопчиків» ноги прямі, а от у самок перепела в області тазу кістки ніг розходяться, утворюючи своєрідну вилку, що полегшує їм процес кладки яєць.
Досвідчені птахівники знають ще один спосіб, як відрізнити «дівчинку» від «хлопчика» у зграї статевозрілих перепелів. Справа в тому, що коли самець забирається на спину самки для спарювання, він намагається вхопитися дзьобом за пір’я біля її голови, щоб утриматись на ній. Часто ці пір’я висмикується. Тому відсутність оперення на загривку статевозрілої птиці (це місце виглядає як лисина) — вірний знак того, що обрана особина — самочка.
Поведінка птахів
На початковому етапі життя підлогу пташенят-перепелів можна визначити по їх поведінці — у самок воно більш активне. Однак, дорослішаючи, птахи змінюють поведінку: «дівчатка» поступово заспокоюються. «Хлопчики» ж до другого місяця життя, навпаки, стають більш спритними, часто влаштовують між собою поєдинки.
Починаючи з сорокового дня життя, самці вже роблять перші спроби парування, тому виділити перепела в зграї стає легше, спостерігаючи за тим, як він пристає до самичкам.
Голос
Досвідчені фермери здатні безпомилково визначити стать птиці, навіть не бачачи його. Якщо взяти двох перепелів, то відрізнити самку від самця можна по видаваним ними звуків.
Голос самок більш приємний і утворює мелодичний спів або свистячий шепіт, залежно від породи.
Самці всіх різновидів кричать різко, негармонійно, вироблені ними звуки не можна назвати співом. До того ж самці володіють ще однією відмінною рисою. Якщо в зграї присутні кілька «хлопчиків»-перепелів, то, як правило, коли починає кричати один, всі інші самці підхоплюють його крики і утворюють цілий хор, видаючи свою статеву приналежність.
Вага пернатих
Практично у всіх порід перепілок статевозрілі самки за розміром більше самців. Це відмінність помітно на око. Відповідно, і важать «дівчинки» більше «хлопчиків» — приблизно на чверть. Так що, маса і габарити птахи — це ще пара вірних ознак, за якими можна відрізнити самку від самця перепела.
Статеві ознаки
Якщо для досвідченого фермера виявити в зграї перепела, навіть не беручи його в руки, не становить праці, то для людини, тільки початківця розводити птицю, це може становити певну складність. Тим, хто ще не вміє безпомилково розрізняти перепелів і перепілок за їх забарвленню, формі тіла і поведінці, досвідчені птахівники радять робити це, орієнтуючись на статеві ознаки. Тут помилитися вже неможливо:
- Щоб визначити стать особини за статевими ознаками, птицю необхідно покласти на долоню однієї руки черевцем вгору, а пальцями іншої розсунути пір’я під хвостом і оглянути клоаку. У самок вона має темно-рожевий або (у деяких порід перепілок) голубуватий колір. Клоака самців — світло-рожева.
- Якщо акуратно здавити клоаку з двох сторін, щоб вона трохи випнувши, то відмінність між перепелом і перепілкою стає ще очевиднішою. У самки клоака гладка, у самця під хвостом розташовується довгаста секреторна заліза, що має вигляд горбка. Якщо на неї натиснути пальцем, то залози виділяється білувата рідина пінистої консистенції.
Як визначити стать перепілки різних порід
Багато перепела породи є штучно виведеними. Частина різновидів виводили спеціально для несення делікатесних яєць, іншу — щоб отримати більше перепелиного м’яса. Існують навіть курчата-бройлери, що відрізняються тим, що маса їх тіла в 2 рази перевищує вагу звичайних особин і досягає 400 р.
Незалежно від породи, в перші 2-3 тижні після вилуплення з яєць відрізнити від самок самців можна тільки по їх поведінці.
Проте, починаючи з другого місяця життя, підлогу птаха легко встановити за окремими ознаками, характерними для конкретної породи.
Фараон, Естонська, Маньчжурська
Ці різновиди найбільш близькі до диким предкам за забарвленням. Птахи порід Фараон і Естонська характеризуються коричнево-жовтим забарвленням. Маньчжурського перепела ще називають золотистим, так як його оперення має відповідний відтінок.
У «хлопчиків» маньчжурської породи золотисте забарвлення всього тіла темніше, а у перепілок — помітно світліше. За цією ознакою їх легко відрізнити один від одного.
Самці Фараона і естонської перепели мають на грудях і крилах яскраві жовто-коричневі плями, самки пофарбовані більш тьмяно.
У перепелів всіх трьох порід на шиї є білий комірець, а через очі проходять світлі смуги. У перепілок пір’я на шиї і голові подібних «малюнків» не утворюють.
Техаська, Смокинговая, Англійська
Ці породи є штучно виведеними. В процесі селекції самки і самці втратили відмінності в оперенні — їх пір’я мають однаковий колір. Визначити стать птиці даних порід можна або за формою тіла і голосом, або за статевими ознаками.
Незалежно від породи, клоака пернатого точно вкаже на його підлогу.
У «дівчаток» вона буде темно-рожева, блакитна або темно-сіра з синюватим відливом. Клоака «хлопчиків» завжди світло– або яскраво-рожева. Статевозрілого самця будь перепела породи можна впевнено впізнати за наявності під його хвостом секреторної залози.
Розводити перепілок набагато складніше, ніж звичайних домашніх птахів — курей, качок, індиків. Навіть визначення статі курчат та молодняку викликає більше ускладнень. Однак це необхідно для формування правильної перепелиної зграї. Якщо потрібних знань недостатньо, краще звернутися за допомогою до більш досвідчених птахівникам.
