Чому постійно хочеться їсти?

Зміст

• 1 У ЧОМУ РІЗНИЦЯ МІЖ ГОЛОДОМ І АПЕТИТОМ
• 2 ФІЗІОЛОГІЧНІ ФАКТОРИ
• 3 ПСИХОЛОГІЧНІ ФАКТОРИ

Почуття голоду знайоме кожній людині і його не варто терпіти. Невеликі перекуси маленькими порціями вважаються нормальним явищем. Але що робити, якщо постійно хочеться їсти? Як бути, якщо через небагато часу після ситного обіду, руки самі тягнуться до холодильника? Все це говорить про порушення харчової поведінки, причин якого може бути кілька. Спробуємо розібратися, які фактори впливають на подібну поведінку.

У ЧОМУ РІЗНИЦЯ МІЖ ГОЛОДОМ І АПЕТИТОМ

Здавалося б, ніякої різниці між цими поняттями немає. В обох випадках хочеться їсти. Насправді це різні речі. Під голодом мається на увазі природна реакція організму на нестачу живильних речовин. Коли настає відчуття голоду, організм починає подавати певні сигнали. Якщо своєчасно не будуть поповнені запаси енергії, то організм в першу чергу почне харчуватися глікогеном, здобутим з м’язової тканини, з часом такий процес призведе до зміни гормонального балансу. Таким чином, навіть дотримуючись певної дієти, ні в якому разі не можна допускати, щоб почуття голоду здолало вас.

Апетит являє собою абсолютно протилежне значення. Таке відчуття викликано організмом із-за впливу яких-небудь психологічних факторів або захворювань. Якщо людина починає вживати продукти великими порціями і досить часто, то такий апетит стає небезпечним. Мало закодуватися від їжі, оскільки стануть з’являтися інші проблеми.

Існує два види причин, що впливають на рясний апетит:

• фізіологічні;
• психологічні.

Розберемо кожен вид і що до нього відноситься більш докладно.

ФІЗІОЛОГІЧНІ ФАКТОРИ

ЗНЕВОДНЕННЯ

Досить часто причиною, чому постійно хочеться їсти, є недолік рідини. У головному мозку обидва центру (голод і спрага) розташовані занадто близько, тому при активації будь-якого з них людині відразу досить складно розпізнати, що ж насправді потрібно організму. Тому не варто відразу ж тягнутися до холодильника, досить просто випити трохи чистої води або несолодкого зеленого чаю. Не варто пити містять фруктозу промислові напої — від їх вживання апетит тільки посилиться, до того ж вони містять велику кількість калорій. Також для того, щоб зменшити апетит і з’їсти під час трапези менше їжі, досить перед їжею випивати склянку води.

НЕЗБАЛАНСОВАНЕ ХАРЧУВАННЯ

Деколи навіть при повному шлунку проявляється почуття голоду. Пов’язано це з тим, що за час трапези організм недоотримав необхідну кількість поживних речовин. Таким чином, якщо продовжувати їсти не ті продукти, то шлунок ніколи не насититься. Крім того, щодня організм повинен отримувати певну норму вітамінів і мінералів, отже, харчування повинне бути повноцінним і збалансованим.

РЕЖИМ ХАРЧУВАННЯ ДАЛЕКИЙ ВІД ІДЕАЛЬНОГО

Перерва між прийманням їжі повинен становити 3-4 години. Якщо проміжок значно більше, то в шлунково-кишковому тракті (ШКТ) починає вироблятися гормон грелін, що викликає неконтрольоване харчову поведінку. А також не варто нехтувати сніданком або робити його зайво скромним, бо протягом дня рівень цукру постійно коливається і від цього хочеться ще більше. До того ж такі люди часто їдять по ночах.

ШВИДКІСТЬ ПОЇДАННЯ ЇЖІ

Їжу потрібно ретельно пережовувати, не поспішаючи смакувати. Чим швидше людина її буде поглинати, тим швидше знову захоче їсти. До того ж при швидкому поглинанні з’їдається в 2-3 рази більше продуктів, оскільки відчуття насичення приходить із запізненням. Подібне явище призводить до розтягування шлункових стінок, в результаті чого люди їдять все більше і більше.

ВАГІТНІСТЬ ТА ГОРМОНИ

Жінки досить часто страждають від перепадів гормонального ладу. Це пов’язано з особливістю організму. Особливо гостро сильний апетит проявляється у другій фазі менструального циклу, а також під час вагітності, зокрема протягом першого триместру. У зв’язку з тим, що малюк під час росту і розвитку активно використовує поживні речовини, жінці їх починає, навпаки, не вистачати. Якщо майбутню матусю в цей час додатково мучить токсикоз, то їжа в організмі не засвоюється і її постійно переслідує відчуття голоду.

НЕДОСИПАННЯ

Людей, у яких порушений режим сну і відпочинку, досить часто тягне на перекус. Відбувається це через порушення процесу вироблення гормонів, які несуть відповідальність за відчуття ситості і голоду, при цьому другого виробляється набагато більше. За рахунок прийому їжі організм намагається компенсувати недоотриманий під час сну енергію, причому перекусити тягне чим-небудь солодким або випічкою.

ПРИЙОМ ЛІКАРСЬКИХ ПРЕПАРАТІВ

Буває, що апетит викликається прийомом деяких видів препаратів. В основному до таких належать:

• гормональні контрацептиви;
• антидепресанти;
• глюкокортикоїди тощо…

При виявленні подібних побічних ефектів необхідно обговорити ситуацію з доктором, який або змінить прописану дозу, або замінить препарат іншими ліками.

ЗАХВОРЮВАННЯ

При наявності деяких видів захворювань у людини часто може з’являтися помилкове відчуття голоду. У першу чергу на це впливають порушення в роботі ендокринної системи та її елементів, коли відбуваються сильні гормональні сплески або спостерігаються перепади рівня цукру в крові. До таких захворювань слід віднести:

• цукровий діабет;
• гіпертиреоз;
• гіпоглікемія.

Крім того, до захворювань, що викликає звірячий апетит, необхідно віднести:

• порушення обміну речовин;
• гастрит;
• генетичні розлади;
• пухлини, розташовані в безпосередній близькості від відділів харчового центру;
• деякі різновиди гельмінтозу.

Тому, щоб привчити себе менше їсти, необхідно визначити причини, які вплинули на це, тобто вирішувати проблему підвищеного апетиту слід з обстеження у лікаря.

Такі страшні захворювання, як наркоманія і алкоголізм, також провокують підвищений апетит. Подібні недуги зневоднюють організм (про реакції на спрагу і голод вже зазначалося вище).

ПСИХОЛОГІЧНІ ФАКТОРИ

Крім фізичних причин, існують і психологічні. Вони негативно впливають на головний мозок, який в свою чергу намагається заїсти проблеми апетитом.

ДЕПРЕСІЯ І СТРЕС

У подібних ситуаціях організм починає посилено виробляти стресовий гормон кортизол. Щоб придушити його гормонами щастя, необхідне підживлення амінокислотою, яку можна отримати тільки з їжею. Ось чому весь час хочеться їсти, коли люди відчувають якесь нервове напруження. Основне джерело амінокислоти – какао, з якого виробляють шоколад. Впоратися з проблемою може допомогти не тільки шоколад. Щоб не хотілося їсти під час стресу, фахівці рекомендують зайнятися фізичними вправами.

ЕМОЦІЇ І ЗВИЧКИ

Ще одна причина для обжерливості. Будь-який емоційний стан (страх, почуття провини, безвихідні ситуації) потребує розради, яким найчастіше виявляється їжа. Зокрема, це солодощі, що дозволяють тимчасово насолодитися гормонами радості.

НЕРОБСТВО І НУДЬГА

Коли нема чого робити або час побивається за переглядом телевізора, частим явищем стають походи до холодильника. При цьому перекуси виконують роль такого собі розваги серед неробства. В даному випадку, щоб не хотілося їсти, треба просто зайняти себе чим-небудь корисним. Наприклад, під час перегляду передач або фільмів виконуйте паралельно ще що-небудь (в’язання, прибирання, манікюр і так далі…).

СВЯТКОВЕ ПЕРЕЇДАННЯ

Ще один привід, щоб не обмежувати себе ні в чому — святкові застілля, вихідні в галасливій компанії. Там переїдання є нормою. Зокрема, тут особливу роль відіграє звичка залишати тарілку порожній. Тому під час застіль слід зменшити порцію.

ПОЗБАВЛЕННЯ ВІД ШКІДЛИВИХ ЗВИЧОК

Подібне явище є стресом для організму, тому, як вже було сказано вище, він вимагає певної підживлення і найчастіше це їжа.

ДОСТУПНІСТЬ ЇЖІ

Як привчити себе їсти менше, якщо їжа на кожному кроці: кафе, фаст-фуди, навіть рекламні плакати завжди виглядають так апетитно, що неможливо встояти. До того ж мозок на підсвідомому рівні лише від споглядання їжі починає вироблення гормону голоду греліну.

ЗАХВОРЮВАННЯ

Якщо людина страждає різними психічними розладами, то у нього з’являється непереборне бажання щось з’їсти або пожувати. Така поведінка обумовлена низкою факторів:

• дисбаланс хімічних речовин;
• нестача певного виду гормонів;
• генетичні порушення.

СОЦІУМ І ЙОГО ВПЛИВ

Соціальний фактор також може чинити на харчування людини негативно вплив. Сьогодні у світі на перший план виходить стрункість. Жорсткі обмеження здатні призвести до обжерливості, у деяких вони викликають стрес, який в результаті призводить також до рясного поїдання їжі.

Щоб відповісти на питання: як перестати багато є, потрібно знайти першопричину такої поведінки. Найкраще, що можна зробити, це спробувати замінити поїдання на що-небудь корисне для організму (хобі, фізичні вправи і тому подбное…). Коли вдасться хоча б частково закодуватися від тяги до обжерливості, організм буде вам дуже вдячний. До того ж ви позбавите себе від багатьох супутніх проблем зі здоров’ям, адже надмірна вага — це важка «ноша» для організму.