Інтоксикація – це реакція організму на який потрапив у тіло отрута харчового або хімічного походження. Щоб вчасно вжити заходів і уникнути ускладнень, потрібно знати основні причини і симптоми отруєння.
Зміст
- Симптоми і ознаки
- Харчове
- Хімікатами
- Медикаментами
- Як розпізнати харчову інтоксикацію
- Чи можливо при інтоксикації впасти в обморок
- Болить підшлункова при інтоксикації
Симптоми і ознаки
Реакція організму залежить від типу отруйної речовини, її кількості і способу проникнення. Класифікація за походженням умовна, токсичність залежить від дози. За способом потрапляння в організм розрізняють п’ять основних типів отруйних речовин, кожному з яких відповідає власна клінічна картина:
За ступенем впливу отрути розрізняють сверхострую, гостру, підгостру, хронічну інтоксикацію. Надгостра стадія може супроводжуватися важкими ураженнями нервової системи, закінчитися летальним результатом за лічені години. При хронічній стадії інтоксикація організму і її симптоми можуть бути майже непомітними роками. Чим довше триває підгостра стадія, тим отруєння менш небезпечне для організму. При повільному розвитку інтоксикації є час визначити причину, надати потерпілому медичну допомогу.
Ступінь тяжкості отруєння, тривалість підгострій фази залежить від кількості отрути і способу проникнення. Загальний стан організму, наявність хронічних захворювань може зіграти фатальну роль. Обережність потрібна при виявленні ознак отруєння у вагітних, літніх, дітей до трьох років і дорослих з пригнобленої імунною системою (ВІЛ-інфіковані пацієнти, з онкологією).
Симптоматика отруєнь настільки ж широка і неоднозначна, наскільки велике різноманіття токсичних речовин. Отрути і токсини можуть руйнувати судини, кров’яні клітини, м’язи, мозок, серце, легені, печінка, нирки, ШЛУНКОВО-кишкового тракту. У регіонах з забрудненим природним середовищем, у працівників шкідливих виробництв хронічні інтоксикації можуть роками маскуватися під безліч інших діагнозів.
Харчове
Отруєння при вживанні непридатних продуктів, напоїв буває двох видів:
Інфекційні. Викликані бактеріями, іншими мікроорганізмами, що розмножуються в грунті, воді та продуктах харчування. Зараження відбувається через:
- продукти з неправильними умовами зберігання або виробництва;
- товари з вичерпаним терміном придатності;
- забруднену воду;
- немиті овочі, фрукти, зелень;
- брудні руки.
Токсичні. Виникають при прийомі в їжу отруйних речовин немікробного походження, джерело яких:
- важкі метали, отрутохімікати в їжі;
- отруйні гриби, рослини, морепродукти;
- алкоголь, сурогати.
Ознаки отруєння їжею схожі для обох видів інтоксикації. В домашніх умовах точно виявити причину отруєння неможливо. До прояву перших симптомів потрібно від однієї години до доби. Ступінь вираженості залежить від кількості з’їденого продукту, вікових особливостей, стану ШКТ, може відрізнятися у групи потерпілих, які вживали одну і ту ж їжу. Можуть проявитися такі симптоми:
При легкому і середньому перебігу вірусного або бактеріального отруєння всі перераховані вище ознаки проходять при лікуванні в домашніх умовах, інтоксикаційний період триває 3-5 днів. Однак для деяких мікроорганізмів і токсинів характерна важка форма отруєння. Всі перераховані симптоми виражаються сильніше, можлива поява крові в калі або блювотної маси, утруднення дихання, температура до 40 градусів. Згодом до них додаються серцево-судинні симптоми, порушення роботи печінки, ниркова недостатність, судоми, втрата свідомості. Зважаючи високого ризику коми, смерті пацієнта, потрібно негайно пройти обстеження в лікарні. А для маленької дитини або вагітної жінки досить навіть легкого отруєння, щоб звернутися до лікаря.
Найбільш ймовірно отруїтися наступними продуктами:
- домашні консерви;
- несвіжа м’ясна, молочна продукція, яйця, морепродукти, кондитерські вироби;
- овочі, фрукти, оброблені хімікатами;
- гриби;
- алкоголь.
Хімікатами
Отруєння хімікатами можливо через шкіру, вдихання або проковтування. Часто пов’язано з необережним поводженням, зневагою гігієною і правилами безпеки.
Джерела:
- побутова хімія (відбілювачі, миючі засоби);
- отруйні промислові речовини (фарба, клей, розчинники);
- сільськогосподарська хімія (добрива, отрутохімікати);
- важкі метали.
Пестициди, добрива стають причиною отруєння під час сільськогосподарських робіт, при вживанні погано оброблених овочів і фруктів. Солі ртуті, свинцю, кадмію, міді в основному потрапляють в організм із промислових відходів та сільськогосподарської хімії. Важкі метали мають властивість накопичуватися в організмі, викликаючи слабкість, стомлюваність, запаморочення, нудоту, блювоту, діарею, поступово руйнуючи всі органи. Діагностику і лікування отруєння хімікатами не проводять вдома. Через поширеність важких наслідків для організму потрібна термінова госпіталізація.
Медикаментами
Отруєння медикаментами свідчать про передозування і небезпечні летальним результатом. Характер симптомів залежить від групи лікарських препаратів і концентрації діючих речовин у крові:
| Барбітурати | Пригнічення ЦНС (від сонливості і апатії до коми), порушення функції нирок, пригнічення дихання. Можлива смерть в результаті зупинки дихання або порушень кровообігу. |
| Антидепресанти | Розширення зіниць, сухість у роті, значне зниження температури, галюцинації, психомоторне збудження, зупинка серця, дихання. |
| Транквілізатори | Сухість у роті, м’язова слабкість, тремор, зниження артеріального тиску і порушення ритму серця. Симптоми швидко наростають, призводять до порушення роботи мозку і серця, пригнічення дихання. |
| Нейростимулятори | Нервове збудження, порушення сну, галюцинації, судоми, серцева дисфункція. |
| Саліцилати | Різкий біль у стравоході і шлунку, блювота, пронос з кров’ю, запаморочення, слабкість, погіршення зору, слуху, кровотечі. |
| Наркотичні препарати | Звуження зіниць, критичне зниження тиску, пригнічення серцево-судинної і дихальної систем, глибока кома. |
При отруєння медикаментами потрібно викликати швидку і терміново помістити постраждалого в лікарню. Перша допомога полягає у промиванні шлунка і кишечника, прийом сорбентів. Найчастіше від своєчасного медичного втручання залежить життя пацієнта.
Як розпізнати харчову інтоксикацію
Отруєння харчовими продуктами можна розпізнати за такими ознаками:
- болі в животі;
- нудота, блювання;
- рідкий стілець, але можливий запор;
- погіршення зору, шум у вухах,
- слабкість, порушення координації;
- зміна кольору, еластичності шкіри;
- підвищення або зниження температури;
- при важкій інтоксикації додається легенева, серцево-судинна, мозкова симптоматика.
Завантаження …
Чи можливо при інтоксикації впасти в обморок
Втрата свідомості можлива при важких отруєннях, коли токсичну речовину через кровотік, проникає в головний мозок і викликає різні порушення з боку ЦНС. Найчастіше потерпілий може впасти в непритомність при отруєнні бензином, розчинником, ртуттю, чадним газом. Подібний стан можливо при медикаментозному та харчовому отруєнні (неїстівними грибами, кислотою або алкоголем). Втрата свідомості супроводжується іншими, більш поширеними симптомами інтоксикації. Необхідно терміново доставити потерпілого в лікарню для надання медичної допомоги.
Болить підшлункова при інтоксикації
Токсичний панкреатит виникає як ускладнення отруєння сильнодіючими отрутами, при зловживанні алкоголем і вживання в їжу несвіжих продуктів. Якщо прострочені продукти провокують важкі харчові отруєння, у результаті відбувається запалення підшлункової залози токсичного походження.
Можливі симптоми цієї хвороби:
- болючість при пальпації;
- відрижка, запах з рота;
- сильна нудота, рясна блювота;
- пронос не менше 3-4 разів на день, стілець з жирним блиском;
- температура вище 38.5 градусів, лихоманка;
- почастішання серцебиття, дихання;
- озноб;
- здуття живота;
- блідість шкіри;
- можлива слабкість, апатія, інші порушення стану.
При виявленні цих ознак слід якомога швидше звернутися до лікаря, почати лікування і дотримуватися щадна дієта. Запущена форма переходить в гнійну інфекцію і лікується тільки хірургічним шляхом, призводить до порушення відтоку жовчі, цукрового діабету.
