Як зберегти калину цілісної на зиму
Такі ягідки калини гарні для тих, кому з якихось причин не можна мед або цукор, в яких зазвичай зберігається калина, а також для декору закусок або десертів. Рецепт дуже простий, потрібна банку і чиста вода, і все. Також загляньте в рецепт Калина з медом для чаю (від застуди, наприклад)
- Беремо гілочки калини, промиваємо. Тепер ягоди необхідно відокремити, робимо це дуже акуратно, щоб ягоду не роздавити пальцями, я обривала дуже акуратно, тому що у нас зараз кінець жовтня і вона вже м’яка. Перекладаємо цільні ягідки в чисту баночку, заливаємо звичайною чистою водою кімнатної температури. Її не обов’язково кип’ятити, бажано, щоб вона була не з крана. Накриваємо кришкою і відправляємо в холодильник на зберігання.
- Приймати калину треба дуже обережно, поставтеся з усією серйозністю. Калина дуже сильно знижує тиск, деякі можуть навіть в обморок впасти від надлишку споживання. Тому вивчіть детально, як приймати калину, я приймаю її тільки у випадку переохолодження, а також з метою насичення організму вітамінами — разом з чаєм і то в обмеженій кількості. Для дорослого орієнтовно не більше чотирьох столових ложок в день, але для деяких може і ця доза виявитися велика, якщо у вас сильно падає від неї тиск. Пробуйте по чайній ложці, по столовій, але ні в якому разі не є склянками. Знаю, деякі дістають кілька ягідок, з’їдають і надає тиск — це добре для тих, у кого воно підвищений. А калина не є панацея від підвищеного тиску, консультуйтеся з лікарем і пийте при необхідності призначені лікарем ліки, не залежно від калини. Одним добре допомагає, іншим — ніяк. Але вітаміни в калині є й багато, тому зайвою не буде. Але в міру (вибачте, що повторююсь).
Дітям починати можна десь по чайній, десертній ложці.
У такому вигляді калина цілу зиму зберігається в холодильнику, не змінюючи кольору, аромату і смаку. А взимку дістали стільки ягідок, скільки вам потрібно. Діліться своїми рецептами зберігання калини!
Пишіть коментарі!
Дивіться короткий відео:
СПАСИБІ, ЩО БУЛИ З НАМИ!
ДО НОВИХ ЗУСТРІЧЕЙ!
Щоб не втратити матеріал, обов’язково збережіть його
до себе в соціальну мережу, просто натиснувши на кнопку нижче:
