Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт

Яблучний пиріг на кефірі

Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт

Смачний яблучний пиріг – один з найпопулярніших видів солодкої випічки. Швидше за все, тому що яблука доступні круглий рік у будь-якій точці земної кулі і їх можна використовувати як начинку, в самі різноманітні пироги, пиріжки, рулети і запіканки. Причому в випічку яблука гарні, як свіжі, так і консервовані. Хоча я сьогодні хочу запропонувати вам самий простий домашній рецепт яблучного пирога з доступних інгредієнтів, все ж він має надзвичайно ніжним смаком і ароматом. Тісто повітряне, легке, не сухе, а яблучна начинка соковита, наче пиріг наповнений кремом. Саме велика кількість яблук забезпечує десерту виразний і яскравий смак. Якщо ви хочете спекти щось солоденьке до чаю, погляньте на покрокове приготування яблучного пирога на кефірі з фото, рецепт цієї та іншої солодкої випічки у нашій кулінарній книзі, вам обов’язково сподобається.

Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт

Інгредієнти для приготування яблучного пирога на кефірі

Кефір1 ст.
Яйця2 шт
Масло вершкове50 г
Цукор½ Ст.
Цукор ванільний1 ч. л.
Сода1/3 ч. л.
Яблука3 шт
Сільщіпка
Цукрова пудра1 ст. л.

Покрокове приготування яблучного пирога на кефірі з фото

  • Збийте цукор і ванільний цукор з яйцями, влити кефір і розтоплене вершкове масло. Перемішайте.Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт
  • Посипайте просіяне борошно і соду, замішують тісто.Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт
  • Тісто має вийти, як густа сметана.Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт
  • Очищені яблука наріжте тонкими часточками. У деяких сортів яблук шкірка тонка, тоді її можна не зрізати, а від жорсткої, краще позбутися, так як за часом випікання вона так і не стане м’якше.Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт
  • Форму для пирога змастіть маслом, вилийте половину тіста.Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт
  • Викладіть по колу часточки яблук, вони повинні заповнити всю площину пирога.Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт
  • Вилийте тісто. Відразу поставте випікатися пиріг в розігріту духовку до 190 градусів на 35-40 хвилин.Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт
  • Готовий пиріг повинен підрум’янитися і збільшитися в розмірі. Всередині готовність перевірити дерев’яною шпажкою.Яблучний пиріг на кефірі рецепт з фото покроково в духовці простий рецепт
  • Для прикраси пирога використовувати цукрову пудру, яку потрібно просіяти на випічку через ситечко. Приємного апетиту!