Сьогодні я хочу розповісти вам самий простий, дешевий і швидкий варіант приготування печива — це пісне печиво на рослинному маслі з мінімальною кількістю інгредієнтів. Незважаючи на всю простоту, печиво виходить дуже смачне — ніжне і хрустке. Це відмінний варіант для випічки тих, хто поститься. Для приготування пісного печива нам будуть потрібні наступні продукти:
- рослинне масло — 50 грам
- вода — 50 грам
- борошно — 1 склянка
- цукор — 0,5 склянки
- ванілін
Змішуємо воду з маслом, додаємо цукор і борошно. Тісто не повинно липнути до рук, але і не повинно бути тугим, краще недосипати борошна, ніж пересипати. Розкочуємо пласт, товщиною 1-2 мм. Так воно вийде хрустке. Якщо не бажаєте довго возитися і формочками вирізати з нього, то кладете цей пласт на змащений маслом деко і разрезаете ножем на ромбики або квадратики. Це найшвидший і простий варіант.
Ставимо в духовку на 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. Коли буде готове печиво можна посипати цукровою пудрою.
Пісне печиво готове. Приємного апетиту!
