Інгредієнти:
Для тіста:
- розм’якшене масло — 200 грам
- сметана — 1 стакан
- сода — 1 ч. л.
- борошно — 3 склянки
—–
Для начинки:
- сир — 200 грам
- цукор — 1 склянка
- ваніль за смаком
Приготування:
Збиваємо розм’якшене масло пару хвилин. Змішуємо соду зі сметаною, чекаємо поки почне пінитися і як тільки запузырится, вливаємо в масло. Потім поступово додаємо просіяне борошно і замішуємо.
<
Збиваємо сир з цукром до однорідності.
Поділяємо тісто на 40 частин. Кожну частину розгортаємо в овал і викладаємо начинку смужкою, потім згортаємо в рулет, защипывая краю з двох сторін, намагаємося надати форму банана.
Викладаємо майбутні печива на деко, застелене пергаментом і випікаємо при 180 ° С до світло-рум’яного кольору.
Приємного апетиту!
