Паска в хлібопічці “Великодній куліч” — 6 простих і смачних покрокових рецептів на святковий стіл

Ось і прийшла весна. Зовсім скоро наступить свято Великдень. Всі фарбують яйця і печуть паски. Ви досі не знаєте що таке Паска? Це хліб круглої або овальної форми, високий і зверху прикрашений. Для цього хліба не потрібні складні інгредієнти — пшеничне борошно вищих сортів, вершкове масло, яйця, молоко або вершки, цукор, свіжі дріжджі високої якості. Майже у всіх рецептах інгредієнти ідентичні. Можуть відрізняться начинкою у вигляді сухофруктів і т. д.

У кожної господині є свої особливі рецепти і свої певні секрети. Для того щоб приготувати смачну паску, Вам знадобиться час і прості продукти. Сьогодні у всіх магазинах величезний достаток пасок, але за якістю навіть і говорити не доводиться. Тому краще витратити час і нагодувати своїх рідних і близьких домашнім паскою.

Зміст:

• Паска в хлібопічці — простий і смачний рецепт з сиром
• Найсмачніший паска з цукатами в хлібопічці — домашній рецепт приготування
• Паска з родзинками — простий і смачний рецепт в хлібопічці
• Простий і дуже смачний паску на великдень без дріжджів
• Найсмачнішу паску на сухих дріжджах і кефірі рецепт в хлібопічці
• Паска на сметані — найсмачніший бабусин покроковий рецепт

Паска в хлібопічці — простий і смачний рецепт з сиром

Для того, щоб готувати паски, я серйозно готуюся. Купую всі інгредієнти заздалегідь, в цьому рецепті головний інгредієнт — сир. Якщо він буде не свіжий, то всі ваші зусилля підуть нанівець. Навіть якщо ви вперше готуєте паска, вам не складе особливих труднощів приготувати з цього не складного рецептом. Виходить дуже ніжний, повітряний і дуже смачна паска.

Інгредієнти

• Борошно 450 грам
• Сир — 150 грам
• Молоко — 1 стакан
• Цукор — 2 ст. л.
• Яйце — 1 шт.
• Сухі дріжджі — 2 ч. л.
• Ізюм
• Рослинна олія — 4 ст. л.
• Сіль — 0.5 ч. л.

1. Сир необхідно розім’яти виделкою і висипати його у форму хлібопічки. Сюди ж висипаємо цукор і сіль.

Всі інгредієнти повинні бути холодними, тому заздалегідь дістаньте з холодильника яйце і молоко. Молоко повинно бути тепліше кімнатної температури. Розбиваємо в миску яйце і виливаємо склянку молока.

Додаємо рослинне масло і висипаємо половину від загального обсягу борошна. Борошно обов’язково просіяти, щоб паска вийшла повітряним всередині.

Висипаємо родзинки і борошно.

Заздалегідь ізюм промийте і залийте його водою. Додавайте тоді, коли він розбухне і буде м’яким.

Робимо поглиблення в муці і висипаємо сухі дріжджі. Намагайтеся купувати дріжджі перевіреного виробника, щоб бути впевненими, що паска вийде те, що треба, м’яким і ніжним.

Встановлюємо миску в хлібопічку і ставимо випікати на 2.5 години з середньою піджаркою скоринки. Диво-пічка тут же починає працювати і почала вона з перемішування всіх інгредієнтів.

Поки наш паска випікається, ми приготуємо глазур, якою наприкінці покриємо верхівку готового виробу.

Для глазурі нам знадобиться:

• Цукор — 5 ст. л.
• Яйце — 1 шт.

В рецепті нам потрібен тільки яєчний білок і блендер або міксер. Збиваємо міксером курячий білок і поступово додаємо цукор. Повинна вийде пишна біла піна схожа на піну для гоління.

Коли сирна паска приготується, дайте йому охолонути, а потім змастимо йому верхівку нашої глазур’ю.

На глазур укладаємо великодню присипку можна зустрічати світле свято — Великдень.

Погодьтеся ні чого складного тут немає. Я якщо чесно, раніше думав по іншому. Я вважав, що пекти паски це ціла наука. Так, це так, якщо у Вас немає такого помічника на кухні — як Хлібопічка.

А ми рухаємося далі і наступний рецепт у нас…

Найсмачніший паска з цукатами в хлібопічці — домашній рецепт приготування

Якщо ви хочете здивувати своїх близьких, то цей рецепт Вам дуже підійде. Пропоную приготувати паску з різнокольоровими цукатами. Можна, звичайно купити в магазині, але приготовлений своїми руками це не просто паска, а власне досягнення. Ароматний, пишний і дуже смачна паска прикрасить ваш великодній стіл.

Напередодні Великодня, всі без винятку почнуть пекти паски. Хтось робить це вже давно і у них вже є свої перевірені рецепти, а хтось буде робити це вперше. Так от для тих хто буде робити це в перший раз і в кого є вдома хлібопічка, буде особливо актуальний цей рецепт. Паска виходить ніжним, повітряним і дуже смачним.

Інгредієнти

• Борошно — 500 грам
• Молоко — 1.5 склянки
• Яйце — 1 шт.
• Дріжджі сухі — 2 ч. л.
• Ванільний цукор — 10 грам
• Цукор — 70 грам
• Вершкове масло — 40 г
• Цукати — 50 г
• Родзинки 80 г
• Лимонна цедра суха — 1 ч. л.
• Сіль — 0.5 ч. л.
• Кокосова стружка
• Будь-яка посипання для пасхи

У кого є хлібопічка, той мене зрозуміє. Я довго думав і ніяк не міг зважитися її купити. Завжди вважав, що це марна трата грошей і припадає пилом їй доведеться дуже довго в найдальшому куточку кухні. І коли мені її подарували, коли я вже почав їй користуватися, я навіть не багато засмутився, що не купив її раніше. Вона стала економити мені купу часу і сил, а випічка виходить ну просто дивовижною! Звичайно якість випічки залежить від моделі хлібопічки, тому не купуйте першу-ліпшу, а проконсультуйтеся спочатку із знаючими людьми або почитайте відгуки на форумах.

1. Для початку потрібно підготувати всі інгредієнти:

• Молоко підігріти до теплого стану, трохи вище 30 градусів.
• Родзинки заздалегідь замочити у воді для набухання.
• Яйця дістати з холодильника, вони повинні бути кімнатної температури.
• Борошно просіяти через сито, для насичення її киснем.
• Вершкове масло теж заздалегідь дістаньте з холодильника, воно має бути трохи підтануло.

2. Коли будуть підготовлені інгредієнти в чашу хлібопічки виливаємо молоко, висипаємо два види цукру (звичайний і ванільний), цедру лимона, сіль, додаємо вершкове масло, родзинки і цукати, розбиваємо яйце.

Далі висипаємо борошно і робимо поглиблення, висипаємо в нього дріжджі.

3. Встановлюємо чашу в хлібопічку, вибираємо програму випічка, скоринка — середня, а вага повинен бути — 1 кг.. Все тиснемо -СТАРТ і поїхали!

Етапи приготування в хлібопічці такі:

1. Заміс тіста

2. Розстоювання тіста — це витримування дріжджового тіста до 30 хвилин у формі для випічки.

3. Випікання.

В моєму випадки паска буде готовий через 3 години 50 хвилин.

По закінченню часу дістаємо паску з форми і даємо йому охолонути.

Змащуємо поверхню паски глазур’ю і посипаємо кокосовою стружкою і різнокольоровими кондитерськими кульками. Глазур можна купити готову і розвести водою, а можна приготувати з яєчного білка і цукру.

Паска прибираємо в холодильник, для того щоб глазур застигла.

Обов’язково скористайтеся рецептом і порадуйте своїх рідних і близьких смачним великодньою паскою.

Всіх з святом!!!

Паска з родзинками — простий і смачний рецепт в хлібопічці

Зовсім скоро мій улюблений свято Пасхи. Я дуже люблю готувати різну випічку. Ось і Вам хочу запропонувати простий, але в той же час дуже смачний рецепт. Як Ви вже здогадалися є величезна кількість варіантів приготування великодніх пасок. Я перепробував їх багато і зупинився на деяких і це один з них. Спробуйте і Ви. Результат Вас приємно здивує.

Інгредієнти

• Борошно — 400 грам
• Яйця — 3 шт.
• Вершкове масло — 150 грам
• Ізюм — за смаком
• Молоко — 100 мл
• Дріжджі — 2 ч. л.
• Кориця — 0.5 ч. л.
• Сіль — 1 ч. л.
• Цукор — 8 ст. л

В чашу хлібопічки відправляємо всі інгредієнти. В якому порядку залежить від Вашої моделі. Я почну з рідких інгредієнтів, потім — сипкі, молоко, яйця, злегка розтоплене вершкове масло, борошно, цукор, сіль, кориця і дріжджі, родзинки в останню чергу. За бажанням можна додати горіхи і цукати. Іноді додають родзинки після перемішування всі інгредієнтів, приблизно через 20 хвилин після старту.

Якщо Ви не любите солодкі паски, то можете цукру зменшити вдвічі.

Закриваємо кришкою і ставимо програму випічка — хліб, з легкої, середньої скоринкою. Коли паска приготується, хлібопічка сповістить Вас звуковим сигналом. Приблизно на весь процес випічки йде близько 3-3.5 годин.

По завершенню процесу, паску слід відразу дістати з форми, поки він ще гарячий. Це стосується до будь-якої випічки, не тільки пасок.

За бажанням прикрашаємо глазур’ю або просто посипаємо цукровою пудрою.

Коли паска охолоне, нарізаємо його на порції. Хочу звернути увагу, що ріжеться воно дуже легко.

Обов’язково скористайтеся рецептом і внизу сторінки Ви зможете залишити відгук сподобався він Вам чи ні.

Простий і дуже смачний паску на великдень без дріжджів

Великдень дуже важливе свято в календарі. Крім пасок і пирогів треба наготувати цілу купу іншої випічки, пофарбувати яйця, навести порядок в домі. Час летить і не встигаєш за ним. Для тих, хто економить і цінує час — цей рецепт буде паличкою виручалочкою. Не дивлячись на свою простоту, паска виходить дуже смачний.

Раз на рік усі православні святкують світле і радісне свято — Великдень. А напередодні Великодня, люди всією сім’єю фарбують яйця, печуть булки і паски. І в мене ще є один рецепт дуже смачної паски без дріжджів. Перевага цього рецепту в тому, що він дуже швидкий і буквально за півтори години можна спекти паску. Адже готувати опару і чекати коли тісто підійде не потрібно.

Інгредієнти

• Борошно — 400 грам
• Вершкове масло — 200 грам
• Яйця — 6 шт.
• Родзинки — 150 грам
• Апельсин — 1 шт.
• Розпушувач — 20 грам
• Вершки — 200 мл
• Цукрова пудра — 4-5 ст. л.
• Ванілін — 0,5 ч. л.
• Сіль

Вершкове масло потрібно збити міксером до легкості. Потім, не перестаючи заважати, починаємо засипати порціями цукрову пудру. Якщо немає пудри, то візьміть звичайний цукор.

Яйця поділяємо на білки і жовтки. І відправляємо в міксер тільки жовтки.

Після того коли суміш буде добре вымешана, додаємо цедру одного апельсина і його сік, можна з м’якоттю.

У просіяне борошно додаємо розпушувач і ванілін, і висипаємо в загальну суміш. Перемішуємо в ручну, або на малих оборотах міксера.

Поступово вливаємо вершки. Суміш повинна вийти однорідною.

В самому кінці висипаємо заздалегідь замочений ізюм і за бажанням можна додати цукати. Перемішаємо звичайної кухонної лопаткою. Нам потрібно рівномірно розподілити по тесту.

Яєчні білки збиваємо з дрібкою солі міксером, до повітряної піни і перекладаємо їх у загальне тісто. Ще раз добре розмішуєм.

Тепер перекладаємо тісто в формочки і запікаємо або в хлібопічці, або в духовці при температурі 180 градусів 1 годину.

Під час запікання паски піднімуться за рахунок розпушувача, а верхівка скоріше за все лопне. Але ні чого страшного в цьому немає. Готовність виробу перевіряйте дерев’яною шпажкою. Проткніть нею паску і якщо вона залишилася сухою, то можна вимкнути духовку і виймати з неї випічку.

Якщо у Вас формочки як у мене паперові, то її можна не прибирати. Так вони залишаться свіжими і м’якими ще довгий час.

Готові паски покриваємо глазур’ю або обсипаємо цукровою пудрою. Завдяки цедри і соку апельсина, випічка має дуже смачний і яскраво виражений цитрусовий аромат. Паска ще цілий тиждень залишиться м’яким, розсипчастим і дуже ніжним.

Порадуйте себе і своїх рідних!

Найсмачнішу паску на сухих дріжджах і кефірі рецепт в хлібопічці

Перед самим чудовим днем, днем Великодня, у господинь паморочиться голова в пошуках потрібного рецепта. Якщо Ви не знаєте яким скористатися, то сміливо дотримуйтесь цього і у Вас буде чудове частування для Вас і Ваших гостей. Для цього способу приготування знадобляться всі прості і доступні інгредієнти. Дуже смачна паска на сухих дріжджах буде прикрашати Ваш великодній стіл.

Інгредієнти

• Борошно 400 грам
• Кефір — 180 мл
• Цукор — 8 ст. л.
• Яйця — 3 шт.
• Сухі дріжджі — 2 ч. л.
• Сіль — щіпка
• Вершкове масло — 35 грам
• Сухофрукти

Для глазурі:

• Яйце — 1шт.
• Цукор — 6 ст. л.

Змішуємо всі інгредієнти в чашу хлібопічки, вони повинні бути однакової температури, тому заздалегідь дістаньте їх з холодильника.

Всі сухофрукти, які будете використовувати, перемішайте спочатку з борошном, а потім висипте в чашу.

Прибираємо чашу в хлібопічку і встановлюємо режим: хліб — 900 грам — середня скоринка. Час, хлібопічка, встановлює сама, у мене вийшло 2 години 50 хвилин.

От і все! Як помітили ні чого складного тут немає. А тепер можна зайнятися глазур’ю для великодня.

Глазур для паски з цукром і білком

Щоб приготувати глазур для паски, Вам знадобиться міксер, курячий білок і цукор. Збийте білок міксером і поступово засипте цукор. Повинна вийде пишна, ніжна і солодка піна.

Покриваємо глазур’ю верхівку паски.

Додатково можна додати на глазур кондитерську присипку. Це зробить Ваш паска не просто смачним, але ще і ошатним.

Залиште в такому стані на ніч або приберіть в холодильник на кілька годин. Глазур повинна застигнути.

Тепер залишилося нарізати на порції і насолоджуватися!

Паска на сметані — найсмачніший бабусин покроковий рецепт

Як Ви вже зрозуміли, існує величезна кількість варіантів приготування пасок. Для святкової випічки паска на сметані відрізняється не тільки своєю простотою, але і неймовірним якістю смаковим. Хочу запропонувати вам ще один рецепт. Цей рецепт передала мені моя мама, а їй її мама. Я з особливим трепетом ставлюся до цього рецепту. Спробуйте і Ви, я впевнений, вам сподобається.

Цим рецептом користуюся давно і завжди, з року в рік він мене рятує. Оскільки час не стоїть на місці і ми живемо в світі високих технологій, то піч ми сьогодні будемо в хлібопічці. Але якщо з якоїсь причини у Вас її немає, то можете запекти, як пекли ще наші бабусі, в духовці.

Інгредієнти

• Борошно — 350 грам
• Яйце — 2 шт.
• Тремтіння живі — 15 грам
• Згущене молоко — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Цукор — 6 ст. л.
• Сіль — 1 ч. л.
• Родзинки — 100 грам
• Вершкове масло — 30 грам
• Молоко — 0.5 склянки

Завдяки хлібопічці, нам потрібно тільки закласти всі інгредієнти в чашу і дочекатися, поки диво-машина спече паска. Всю основну роботу вона зробить за Вас, навіть сповістить про закінчення звуковим сигналом.

Почнемо закладку з рідких інгредієнтів і в останню чергу кладемо дріжджі. Так як ми взяли не сухі, а живі, то їх розведемо в невеликій кількості теплої води і додамо разом з водою.

Закриваємо кришкою і ставимо програму: хліб (випічка) — середня скоринка. В залежності від моделі та режиму, який Ви виберіть, хлібопічка сама виставить потрібний час.

Коли машина замешает тісто, має пройти приблизно 20 хвилин, відкрийте кришку і висипте родзинки і чекайте далі.

Коли пролунає сигнал дістаємо паска і посипаємо його цукровою пудрою або обмазуємо глазур’ю.

Паска за цим рецептом виходить щільним і в той же час дуже ніжним. Рецепт дуже простий і з самими звичайними інгредієнтами. Якщо Ви з тих хто не любить морочитися на кухні, то це саме те, що Вам потрібно. Обов’язково скористайтеся та я впевнений, Ви залишитеся задоволені.

Приємного апетиту і з наступаючим святом Великодня!

Сьогодні я підібрав кілька вдалих, на мій погляд варіантів приготування пасок в хлібопічці. Це дуже корисна річ в господарстві. Якщо у Вас її ще немає, то всі рецепти підійдуть і для приготування в духовці. Зовсім скоро чудове свято Великодня і я з задоволенням чекаю його. Буду готується до нього дуже грунтовно. Якщо у вас є цікаві рецепти, то буду радий якщо поділитеся.

А у мене все на сьогодні, поки!