Омлет з беконом на сковороді з фото покроковий рецепт без силіконових форм

Здавалося б, що тут такого складного, приготувати омлет з беконом. Це блюдо з яєць смачно може посмажити тільки досвідчена господиня, а ось молодій дружині або холостяку, потрібно точно знати всі нюанси домашнього рецепту, щоб омлет не вийшов жорстким і несмачним. Для ситного сніданку, поєднання яєць і бекону або сала з прошарками, просто ідеально. Вже сам аромат цієї страви викликає апетит, тим більше воно дуже поживне і залишає відчуття ситості ще довгий час. Омлет може об’єднувати собою багато продуктів, зокрема я пропоную використовувати бекон і цибулю, але також смачно готувати цю страву з помідорами, кабачками і сиром. Завдяки покроковому приготування омлету з беконом з фото, навіть новачок зможе правильно приготувати омлет. Це блюдо можна подати з кетчупом, гірчицею або зі свіжою зеленню і овочами.

Інгредієнти для приготування омлету з беконом

Яйця	2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Бекон або сало	50-100 г
Сіль	за смаком
Перець	за смаком

Покрокове приготування омлету з беконом з фото

Розігрійте в першу чергу сковороду і підсмажте на ній бекон або копчене сало з прошарками.

Коли з’явиться жир, додайте в сковороду нарізану смужками ріпчасту цибулю. Чим товще буде нарізаний лук, тим соковитіше і він буде солодший на смак.

Смажте цибулю до м’якості.

Яйця збийте виделкою до однорідного стану, в цей момент поперчіть і посоліть їх.

Вилийте на сковороду яйця з беконом і цибулею, а вогонь у цей момент зробіть нижче середнього.

Коли омлет, образно кажучи «схопиться», за допомогою лопатки переверніть його і підсмажте з іншого боку ще одну хвилинку. З хрусткою скоринкою, просоченої ароматом бекону омлет ще смачніше.

Омлет при подачі складають удвічі і посипають рубаною зеленню. Це блюдо забезпечить вам ситний і смачний сніданок або перекус. Приємного апетиту!