Курячі гомілки в духовці
Страви з м’яса курки люблять багато. Вони відрізняються високою поживною цінністю і ніжним смаком. Пропоную приготувати курячі гомілки в духовці з овочами, завдяки цьому м’ясо просочиться соком овочів і ароматом прянощів, а скориночка стане рум’яною і хрусткою. Щоб м’ясо швидше приготувався, потрібно буде зробити надрізи знизу гомілок до самих кісток. Так воно стане ще соковитою і апетитніше. В якості овочевої подушки в домашній рецепт краще використовувати помідори черрі, вони мають пікантну кислинку і краще поєднуються з м’ясом, але можуть підійти і інші сорти. Пряні трави, часник і оливкове масло доповнюють загальний смак страви, надаючи йому і запаморочливий аромат. До м’яса на гарнір можна подати картопляне пюре або відварні макарони, але головне, в гарячому вигляді. Покрокове приготування курячих гомілок в духовці з фото – ідеальне рішення для сімейної вечері.
Інгредієнти для приготування курячих гомілок в духовці
Курячі гомілки | 3 шт |
Помідори черрі | 300 г |
Часник | 5 зубків |
Олія оливкова | 2 ст. л. |
Базилік | 2 гілочки |
Сіль | за смаком |
Перець чорний | за смаком |
Сухі трави | за смаком |
Покрокове приготування курячих гомілок в духовці з фото
До страви підійде будь-який гарнір і салат зі свіжих овочів. Приємного апетиту!
Summary
Recipe NameКуриные гомілки в духовці з хрусткою скоринкою рецепт з фото покроково
Published On 2018-08-24Preparation Time 30MCook Time 1H30M Total Time 2HAverage Rating 5 Based on 1 Review(s)