Чізкейк з трьох інгредієнтів за 5 хвилин покроковий рецепт з фото

Ніжний десерт, з використанням всього трьох інгредієнтів, відразу підкорить вас своїм незвичайним смаком! Придумала такий домашній рецепт чізкейку одна японська дівчина, але він настільки полюбився багатьом шанувальникам солоденького, що завдяки інтернету, став популярний практично в усіх країнах. Захотілося з вами поділитися покроковим приготуванням чізкейку з трьох інгредієнтів з фото, щоб ви теж змогли оцінити його смак і простоту приготування. Для такої випічки необхідно вибрати якісний білий шоколад, а також будь-який мякий вершковий сир, наприклад, «Філадельфія» або маскарпоне. Смак чізкейк буде віддалено нагадувати сирну запіканку, але більш тонку і ніжну. Коли чізкейк повністю охолоне і постоїть в холодильнику якийсь час, він стане ще соковитіше і смачніше.

Інгредієнти для приготування чізкейку

Яйця	3 шт
Білий шоколад	120 г
Вершковий сир	120 г

Покрокове приготування чізкейку з трьох інгредієнтів з фото

Відокремте жовтки від білків. Яйця повинні бути досить охолоджені, щоб вони добре взбивались.

Білий шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі, добре перемішайте, щоб він повністю розчинився.

До білого шоколаду додайте м’який вершковий сир.

Потім введіть яєчні жовтки, перемішайте.

Окремо збийте білки до пишної піни і додати до сирної маси. Акуратно вимішайте, щоб не порушити легкість.

Змастіть форму для випікання маслом або застелити пергаментом. Вилийте в неї масу і рівномірно розподіліть.

Щоб чізкейк не пересушился, рекомендується деко налити трохи води. Поставте форму на деко і відправте чізкейк з трьох інгредієнтів в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 30 хвилин.

Після закінчення часу, вимкніть духовку, але чізкейк не діставайте ще 15 хвилин.

Готовий десерт прикрасити цукровою пудрою і подавайте, нарізавши на порційні шматочки. Приємного апетиту!