Брауні з чорною смородиною домашній рецепт з фото покроково

Вам подобаються шоколадні десерти і випічка? Тоді приготуйте дуже смачний і ніжний пиріг брауні з ягодами, зокрема, з чорною смородиною. Справжній, гіркий, чорний шоколад, а також чорнослив надають десерту особливу вологість, наче пиріг просочений кремом, до того ж аромат випічки, просто чудовий. Запевняю вас, лише невеликий шматочок шоколадного брауні, здатний відігнати всі погані думки і підняти настрій, а якщо до нього подати чашечку кави або гарячого шоколаду, це в кілька разів збільшить його позитивні властивості! Шоколад у випічці добре поєднується з такими ягодами як вишня, малина, полуниця, а також з горіхами, тому не обмежуйтеся в домашній рецепт тільки чорною смородиною і чорносливом. Якщо вас зацікавив смак цієї солодкої випічки, дивіться покрокове приготування брауні з чорною смородиною з фото, і печіть у своє задоволення.

Інгредієнти для приготування брауні з чорною смородиною

Шоколад гіркий	150 г
Масло вершкове	150 г
Яйця	2 шт
Борошно	100 г
Цукор	150 г
Чорнослив	4 шт
Смородина чорна	200 г
Ізюм	за смаком
Какао порошок	за смаком

Покрокове приготування брауні з чорної смородини з фото

Розтопіть на водяній бані в глибокій мисці вершкове масло.

Додайте до масла розламаний на шматочки чорний шоколад, розмішуйте до повного розчинення.

Коли плитка шоколаду розтопиться, зніміть з плити.

Окремо збийте яйця з цукром до пишної піни, завдяки цьому брауні вийде пишним.

Влийте збиті яйця до вершково-шоколадній масі. Додайте чорну смородину, нарізаний шматочками чорнослив, а також родзинки.

Всипте просіяне борошно і розмішайте до однорідного стану.

Форму для запікання змастіть маслом. Заповніть її шоколадним тестом.

Розігрійте духовку до 190-200 градусів і випікайте в ній пиріг близько 30-35 хвилин. Середина випічки буде злегка вологою – це нормально.

Коли брауні охолоне, вийміть його з форми та наріжте на порції. Посипте десерт порошком какао.

Брауні – простий десерт з вишуканим шоколадним смаком, скрасить ваше чаювання і подарує вам хвилини райської насолоди. Приємного апетиту!