Відгодівлю свиней – види і особливості складання раціону

Особою, зацікавленим у вирощуванні свиней може бути як професійний заводчик, що бажає підвищити якість видобутого продукту, так і любитель, зацікавлений в отриманні більш чистого, не займаного гормонами м’яса. Незалежно від господарства, на якому вирощуються свині і від ступеня забезпеченості людини, існує ряд способів вплинути на відгодівлю свиней і отримати на виході хороший продукт. Про види відгодівлі та правила складання раціону для свиней ми і поговоримо далі.

Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

Відгодівля свиней

Зміст статті

  • 1 Види відгодівлі свиней
    • 1.1 М’ясної відгодівлю
      • 1.1.1 Перший період відгодівлі
      • 1.1.2 Другий період відгодівлі
      • 1.1.3 Відео — М’ясний відгодівлю свиней як бізнес-ідея
    • 1.2 Беконний відгодівлю
      • 1.2.1 Перший період
      • 1.2.2 Другий період
      • 1.2.3 Загальні зауваження щодо прикорму
    • 1.3 Відгодівля свиней до жирних кондицій
      • 1.3.1 Що таке жирні кондиції?
      • 1.3.2 Перший період
      • 1.3.3 Другий період
  • 2 Правила відгодівлі
  • 3 Використовуються корми
    • 3.1 Сухі корми
    • 3.2 Соковиті корми
    • 3.3 Корм тваринного походження
      • 3.3.1 М’ясні і рибні відходи
      • 3.3.2 Молоко і молочні продукти
  • 4 Стимулятори росту
    • 4.1 Перша група стимуляторів
    • 4.2 Друга група стимуляторів
  • 5 Вибираємо поросят для відгодівлі

Види відгодівлі свиней

Способи відгодівлі свиней безпосередньо залежать від цілей, переслідуваних заводчиком. Традиційно виділяють три типи відгодівлі, пов’язаних з продуктом, який свиней в результаті хочуть отримати:

  • М’ясо;
  • Бекон;
  • Сало.

Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

Тип відгодівлі безпосередньо залежить від продукту, на отримання якого робить упор заводчик

М’ясний відгодівлю

М’ясний відгодівлю отримав повсюдне поширення в наші дні і обзавівся безліччю технік, що дозволяють ефективно збільшити масу тварини:

  • Використання сухих або вологих кормів, насипаних у самокормушкі;
  • Заборона або заохочення вигулу тварин протягом відгодівлі;
  • Акцент на корнеклубнеплодов або, навпаки, на концентрованих кормах;
  • Експериментування з різною кількістю свиней в одному верстаті;
  • Додавання в корм харчових відходів або стимуляторів росту ваги.
  • Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    М’ясний відгодівлю свиней передбачає збільшення в першу чергу м’язової маси тварини

    Переведення поросят на м’ясній відгодівля допускається лише після досягнення ними трьох місяців, при цьому їх вага має бути не менше 25 кілограм. Процес відгодівлі триває чотири-п’ять місяців, за час яких поросята збільшуються в кілька рас, досягаючи ваги в 90 кілограм.

    М’ясна відгодівля, як правило, проходить у два етапи. Перший починається з тримісячного віку і закінчується в п’ять з половиною місяців. Бажано, щоб він випадав на весняно-літній сезон, щоб можна було зробити упор на соковиті натуральні корми. У літній час особливу увагу слід звертати на наступні продукти:

    • Баштанні;
    • Трава бобових;
    • Коренеплоди;
    • Кукурудза;
    • Ячмінь.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Кукурудза з задоволенням споживається свинями, проте в ній міститься мало корисних речовин

    У зимовий сезон через брак зелених кормів в раціон слід додавати їжу, збагачену білком:

    • Коренеплоди;
    • Силос (комбінований);
    • Сінну або трав’яне борошно;
    • Концентрати (зернобобові та тваринного походження).

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Силос допомагає заповнити нестачу соковитих кормів в холодні сезони

    Перший період відгодівлі

    У перший період відгодівлі необхідно ретельно розраховувати дозу протеїну на кормові одиниці. Недолік цієї речовини призводить до уповільнення росту тварин і їх небажаного ожиріння. У нормі на кожну кормову одиницю повинно припадати по 115 грам протеїну. Крім протеїну, що є найважливішим постачальником білка в організм, що росте, в раціоні відгодовуваних свиней повинні бути присутніми:

    • Амінокислоти (лізин, триптофан);
    • Мінеральні речовини;
    • Вітаміни груп А, В, D.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Нарощування м’язової маси не може обійтися без активного включення білка в раціон

    Збалансовані раціони забезпечують рівномірний набір ваги свинями і гармонійний розвиток їх організмів. Правильно розрахований протеїн витрачається економічно і не б’є по бюджету заводчика.

    В середньому протягом першого відгодівлі поросята набирають в день по півкілограма.

    Другий період відгодівлі

    Другий період знаменується домінуванням концентрованих кормів у раціоні – він займає до дев’яноста відсотків від усього харчування свиней. У тому випадку, якщо в раціон включений картопля, багатий крохмалем, доза концентрату зменшується до шістдесяти відсотків.

    Кінець відгодівлі займає меншу кількість часу і вимагає упору на кормові концентрати, насичені вуглеводами (їх частка повинна бути не менше 90%) і протеїнами. За наступні півтора місяці свині повинні набирати приблизно з 750 кілограмів у день, чого неможливо добитися на одних зелених кормах.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Другий період відгодівлі передбачає збільшення порцій і швидкий приріст ваги

    Заводчики повинні постійно стежити за тим, щоб в організми свиней надходила достатня кількість білка (з протеїном). В іншому випадку їх туші будуть малопридатні для добування з них добрих м’ясних частин за рахунок малої м’язової маси.

    Крім кормів, багатих вуглеводами, заводчики повинна забезпечувати тварин кормами, що містять корисні мінеральні добавки. Щоденний раціон порося повинен включати в себе:

    • Кальцій (не менше 20 грам);
    • Фосфор (не менше 10 грам);
    • Кухонна сіль (від 10 до 20 грам).

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Кухонна сіль є безцінним джерелом мінералів як для людини, так і для тварини

    Відео — М’ясний відгодівлю свиней як бізнес-ідея

    Беконний відгодівлю

    Строго кажучи, беконний відгодівлю є різновидом м’ясної відгодівлі, до якої пред’являються більш суворі вимоги. Для бекону може бути використана тільки молода свинина, підходяща по декільком критеріям. Відбираються поросята повинні володіти широкою грудною кліткою і спиною, а їх окосту повинні опускатися до скакального суглоба.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Для того, щоб відбирати свиней для отримання бекону, слід враховувати особливості породи

    Існують спеціальні породи свиней, призначені для приготування даного типу м’яса, в число яких входять:

    • Естонські свині;
    • Свині породи Ландрас;
    • Латвійські білі свині.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Естонські свині завдяки своїй комплекції без зусиль відгодовуються до потрібних кондицій

    Незважаючи на те, що можливе використання й інших порід, слід звертати увагу на скоростиглих тварин, відгодівля яких дозволить привести до бажаного результату. В іншому випадку навіть спеціальні протеїнові дієти не дадуть бажаного результату. Для того, щоб взяти участь у беконній відгодівлі порося має вже два з половиною місяці важити тридцять кілограм.

    Триває беконний відгодівлю протягом п’яти місяців – коли кнура виповнюється сім місяців, його вага повинна досягти 100 кілограм, на такій позначці операцію можна з успіхом завершувати. Раціон для молодняку розробляється з урахуванням необхідного приросту, який залежить від періоду прикорму.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Чим ближче закінчення відгодівлі, тим більшу масу має набирати свиня

    Під час першої половини прикорму щоденний приріст повинен становити близько 400-500 грам. Ближче до кінця робиться більший акцент на наборі ваги, при якому тварини в день повинні набрати по 750-800 грамів.

    Слід враховувати, що відгодівля має бути рівномірним. Перебої в прийомах їжі неприпустимі і можуть призвести до порушення обміну речовин. Вибираючи певний план годувань, намагайтеся дотримуватися його до кінця.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Вибір певного типу годівлі не передбачає самовільного зміни його правил

    Перший період

    Початок відгодівлі не повинно супроводжуватися швидким набором маси, оскільки організми поросят ще зовсім юні і потребують дбайливого ставлення. Достаток вуглеводів для такого моменту не підходить. Важливо створити комфортні умови для росту і розвитку, щоб до п’яти місяців заводчик отримав рослого і здорового поросят, вагою в 55-57 кілограм.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Бобові культури чудово підійдуть для початкового періоду відгодівлі

    Мінеральні речовини, важливі для початку відгодівлі, повинні неодмінно бути присутнім у всіх кормах, будучи вже включеними до складу, або ж доданими на розсуд заводчика. Для поповнення запасу мінералів відмінно підходять бобові культури. Взимку це може бути сіно, виготовлене з бобових, а влітку – трава бобових.

    Відсоток концентратів в раціоні поросят залежить від типу харчування, яке заводчик обере в якості оптимального:

  • При поєднанні концентратного корми з коренеплодами, кількість концентрату повинно бути не менше 70%;
  • При поєднанні концентратного корми з картоплею частка концентрату не повинна перевищувати позначку в 60%.
  • Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Кількість концентрату залежить від «контексту» живлення свиней та інших його складових

    Концентрати більш охоче споживаються свинями в якості суміші. Сама кормова суміш може включати в себе наступні інгредієнти:

    • Ячмінь (40%);
    • Зернобобові (15-20%);
    • Овес (15%);
    • Кукурудза (15%);
    • Макуха (5-7%).

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Макуха негативно позначається на смакових якостях бекону, проте широко використовується в якості прикорму

    На один кілограм суміші повинно припадати приблизно 120 грамів протеїну. У той же час, не слід зосереджуватися виключно на протеїні і забувати про біологічної складової їжі. Найчастіше для того, щоб задовольнити потреба свиней в білку і вітамінів заводчики зупиняються на обрате – корми тваринного походження. Такий вид корму дається в обсязі двох кілограм на одну особину на добу, забезпечуючи збільшення у вазі до 600 грамів щодня.

    Не рекомендується давати тваринам обрат у великих кількостях. При збільшенні дози до трьох кілограм і більше приріст припиняє збільшуватися і зупиняється на фіксованій точці. Тому слід вибирати оптимальний розмір щоденного раціону виходячи, в першу чергу, з практики.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Обрат насичує свиней вітамінами, однак має побічні ефекти

    Вміст мінеральних речовин в кормах поросят під час першого періоду має бути наступним:

    • Фосфор (5 грам);
    • Кальцій (7 грам);
    • Каротин (4-5 грам);
    • Сіль кухонна (10 грам).

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    У теплі місяці свині отримують більшу частину необхідних речовин через сочне корму під час випасання

    Найкращим часом для початку відгодівлі вважається весняно-осінній сезон. Соковиті корми, якими будуть забезпечені свині при вигулі на пасовищах, дають прекрасний щоденний ваговий приріст без особливої участі заводчика.

    Другий період

    Фінальна частина відгодівлі, як і звичайно, більш коротка і більш інтенсивна, оскільки з 55 кілограмів свиня повинна розігнатися до 100. Фактор часу відіграє дуже значну роль, оскільки якщо тварина досягає належної ваги не до семи, а до восьми або навіть дев’яти місяців, то це істотно позначається на якості продукту. Тому облік середньодобових приростів повинен вестися строго – будь-які порушення загрожують отриманням жорсткого бекону.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    На другому періоді відгодівлі бажано відмовитися від додавання рибних відходів в раціон свиней

    Перед початком прикорму зверніть увагу на корми, які погіршують якість бекону, проте все одно звичайно присутні в раціоні в малих кількостях:

    • М’ясна борошно;
    • Макуха;
    • Висівки;
    • Соя;
    • Рибні відходи.

    Доза таких продуктів не повинна перевищувати п’яти відсотків від маси всього корму.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Як на початку, так і наприкінці відгодівлі бажано включати в раціон свиней ячмінь

    До числа продуктів, які позитивно позначаються на одержуваному м’ясі, відносяться:

    • Ячмінь;
    • Просо;
    • Горох.

    Заводчикам слід стежити за достатньою кількістю ячменю, споживаним свинями, оскільки цей злак покращує смак м’яса і підвищує його щільність, надаючи йому більш світлий відтінок.

    Щоб досягти видимих результатів, нижче наводимо приклад одного з можливих сумішей:

    • Ячмінь (70%);
    • Зернобобові (15-20%);
    • Тонкі пшеничні висівки (10%).

    На один кілограм корму повинно припадає приблизно 100 грам протеїну.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Зменшення фізичної активності сприяє якнайшвидшому приросту жирових волокон

    Під час другого періоду прикорму свиням протипоказані активні фізичні навантаження. Нетривалих прогулянок по выгульным загонах неподалік від свинарників для них буде цілком достатньо.

    Вміст мінеральних речовин в кормах поросят під час другого періоду має бути наступним:

    • Фосфор (4-7 грам);
    • Кальцій (6-8 грам);
    • Каротин (5 грам);
    • Сіль кухонна (10 грам).

    Зверніть увагу на те, що до беконної відгодівлі допускаються тільки кастровані особини.

    Загальні зауваження щодо прикорму

    У завдання заводчика, крім забезпечення свиней поживними продуктами, входить і підтримання апетиту тварин на високому рівні. Ніякі найкращі інгредієнти не знадобляться, якщо поросята будуть споживати їх з небажанням. Домогтися підвищення уваги до корму можна двома способами:

  • Шляхом впровадження компонентів, роблять корми більш апетитними;
  • З допомогою правильної обробки їжі, що дозволяє зробити вихідні продукти більш привабливими.
  • Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Поліпшення якості даваемой свиням їжі підвищить апетит тварин

    Серед правил по правильній подачі продуктів для прикорму позначимо самі базові:

    • Всі зернові корми подаються ретельно перемеленими;
    • Перед тим, як годувати свиней зерновим кормом його слід потримати в гарячій воді (70°) і перемішати з іншими інгредієнтами корму. Подавати такий корм слід охолодженим;
    • Бульби коренеплодів обов’язково промиваються і ріжуться на дрібні частини;

      Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

      Даються свиням коренеплоди необхідно нарізати для зручності їх пережовування і засвоєння

    • Картопля подається тільки зварений. Подача сирої картоплі небажана;
    • Перед подачею або рибних харчових відходів їх слід грунтовно проварити, щоб не допустити зараження тварин;
    • Обрат подається у свіжому вигляді, залишки старих порцій утилізуються;
    • Поєднання різних типів корму може піти на користь і покращити апетит поросят, однак різноманітність «меню» слід заздалегідь продумувати;

      Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

      Вибір правильного раціону передбачає облік породи свині та особливостей її ШКТ

    • Одноманітна їжа призводить до притуплення смакових відчуттів і втрати інтересу до їжі у поросят.

    Відгодівля свиней до жирних кондицій

    До даного типу відгодівлі допускаються не всі категорії поросят. Жирного стану краще всіх досягають поросята кастровані і свиноматки, яких найчастіше використовують для цих цілей. Для осаливания задействовуется молодняк, з якихось причин вибракувана і має початковий мінімальний вагу в 110-115 кілограм. Серед дорослих свиней, як правило, відгодівля до жирних кондицій проходять найчастіше матки.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Відгодівля до жирних кондицій дозволяє одержувати велику кількість сала

    Що таке жирні кондиції?

    Під жирними кондиціями розуміється такий стан тіла свині, при якому частка підшкірного сала в області спини становить не менше 4% від маси всього тіла. Фінальне зміст сала в туші повинно бути близько 40-45% при кінцевому вазі свиней в кінці прикорму в 150-170 кілограм в залежності від породи. При такому відгодівлі в день свиня повинна набирати в середньому по кілограму маси тіла.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Більше всього до інтенсивного набору жирової маси схильні свиноматки

    Відгодівля до жирних кондицій використовується переважно для добування сала і ґрунтується на необмеженій включення кормів, багатих вуглеводами в раціон тварин. Враховуючи інтенсивний приріст ваги, таке відгодівля не повинно тривати довго, в середньому, займає 2-3 місяці, за які маса тіла поросят збільшується на 60-70%.

    Перший період

    Перший період відгодівлі триває місяць-півтора. В цей час апетит свиней найбільш високий, а тому це вдалий час для згодовування їм менш дорогий, але об’ємистій і калорійної їжі. У раціон кнурів повинні входити:

    • Картопля;
    • Коренеплоди;
    • Харчові відходи;
    • Молода кропива (її треба попередньо запарювати);
    • Буряк (подається разом з бадиллям);
    • Трава;
    • Кукурудза;
    • Ячмінь.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    В буряку міститься велика кількість цукру, що сприяє утворенню жиру

    Насиченість цих продуктів вуглеводами забезпечує швидкий приріст ваги при мінімальних грошових витратах. На такому прикорму свині повинні досягти ваги в 125-130 кілограм. Як тільки тварини досягають даної позначки, раціон рекомендується розбавляти кілограмом сінного борошна в день.

    Відгодівля до жирних кондицій не передбачає харчування відходами, які містять залишки м’яса або риби.

    Різноманітність раціону при відгодівлі залежить від сезону. У літні й осінні місяці акцент робиться на:

    • Концентратных кормах;
    • Силосі;
    • Баштанних культурах;
    • Коренеплодах.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Баштанні культури допоможуть урізноманітнити раціон свиней і посприяють травленню

    На зимовий час оптимальними продуктами для годування є:

  • Сінна борошно;
  • Силосування качани кукурудзи;
  • Силос (комбінований).
  • Протягом всього прикорму необхідно рясно поїти свиней, оскільки калорійна їжа вимагає великої кількості рідини в організмі. Вода дається як в очищеному вигляді, так і в якості розчинника для сухих концентрованих кормів.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Рясна їжа повинна супроводжуватися таким же рясним кількістю споживаної рідини

    Другий період

    Друга половина прикорму передбачає плавний переклад свиней на концентрати – до кінця терміну їх зміст має бути в районі 90%. Як вже говорилося, дані корми повинні пропариваться у воді і охолоджуватися перед подачею тваринам. Прийом їжі здійснюється двічі в день.

    Додавання ячменю і проса позитивно позначається на якості одержуваного сала і його смак.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Деревна зола може додаватися в концентрований або сухий корм

    До концентратів бажано додавати мінеральне підгодовування, щоб підвищити імунітет тварин. В якості продуктів з високим вмістом мінералів заводчики використовують:

    • Деревну золу;
    • Мушлі;
    • Сапропель (рослинний перегній):
    • Сіль кухонна.

    Прогулянки на другому періоді мінімізується, а концентрати іноді розбавляються продуктами з високим вмістом цукру (цукровий буряк, кормові кавуни, гарбузи, кукурудза).

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Раціон свиней при відгодівлі до жирних кондицій

    Правила відгодівлі

    Незалежно від того, який тип відгодівлі обирає заводчик, існують загальні рекомендації щодо подачі їжі для того, щоб зробити її більш їстівною і комфортною для тварин:

  • Корм повинен бути свіжим. Вчорашні залишки вологих кормів не повинні викликати у вас бажання знову подати їх свиням, або ж розбавити ними (що ще гірше) нові порції. Рідка їжа швидко скисає і викликає дискомфорт при його перетравлювання. Корми готуються в той же день, що і згодовуються;

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Економія на кормі може призвести лише до розладів шлунка у тварин

  • Силоміць холодний або занадто гарячий корм неприйнятний. Незважаючи на те, що суміші розбавляються окропом і заварюються в ньому, вони повинні подаватися вже в охолодженому (до кімнатної температури) вигляді. Гаряча їжа складніше і довше перетравлюється і засвоюється, що викликає небажане уповільнення в наборі ваги. Холодна їжа не корисна і важка в засвоєнні;

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Оптимальна температура подаваного корми — кімнатна

  • Щоденне додавання солі в їжу. Сіль дозволяє поліпшити смакові якості їжі, а так само є незамінним джерелом мінеральних речовин. Досить додавати її по 40 грам щодня в блюдо кожної свині, щоб підвищить апетит тварин і прискорити процес травлення.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Сіль не тільки зміцнює організм тварин, але і покращує смакові якості корму

  • Однією з найбільш поширених причин, за якими свині набирають вагу дуже неохоче і повільно може бути наявність паразитів в організмах тварин. Детальніше про глистів у свиней можна прочитати на нашому порталі.

    Використовуються корми

    Незалежно від типу раціон відгодівлі свиней повинен бути різноманітним, щоб поповнювати організм тварини усіма можливими вітамінами та поживними речовинами. Далі ми поговоримо про види корму і про функції кожного з них.

    Сухі корми

    Серед сухих кормів у свиней найбільшим попитом мають злаки. Причиною тому є їх насиченість клітковиною, білками і вуглеводами, що грають велику роль у збільшенні маси тіла і підтримання його здоров’я.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Серед сухих кормів для свиней найбільше поширені злаки

    Таблиця 1. Види злаків

    ЗлакПолезные властивості

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Ячмінь

    Є невід’ємною багатьох раціонів за рахунок відмінною засвоюваності шлунком свині (до 90%). Крім корисності для здоров’я, він покращує якість получающегося м’яса або сала. Додається в їжу свиней різного віку. Його процентна частка в щоденному раціоні коливається від 60 до 70% (за винятком періодів вигодовування виключно на концентратах) Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Кукурудза

    Головною перевагою кукурудзяний качанів є їх насиченість вуглеводами і жирами (яких навіть більше, ніж в ячмені). У той же час кукурудза поступається за всіма іншими параметрами – в ній майже не міститься протеїну та інших поживних речовин, позначаються на вихідному продукті. У зв’язку з цим кукурудза дається в перші періоди відгодівлі і майже забирається в останні тижні Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Овес

    Обганяє інші злаки за кількістю жирів і клітковини і відрізняється бюджетною ціною. Ідеально підходить для годівлі молодняку і підсисних свиноматок. На фінальній стадії відгодівлі часто додається в раціон разом з ячменем для отримання кращої свинини Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Горох

    Подається в розпареному, а потім охолодженому вигляді. Відмінно підходить для прикорму свиней різного віку. Значення гороху важко переоцінити за рахунок його насиченості повноцінними білками. Охоче споживається свинями і позитивно впливає на вихідний продукт

    Соковиті корми

    До соковитих кормів відносяться всі ті продукти, якими рясніють грядки в літньо-осінні сезони. Саме на соковитих кормах робиться акцент на початкових етапах вигодовування, особливо – якщо вони співпадають з літніми місяцями. Такі корми забезпечують хороший щоденний приріст при мінімальних витратах.

    Таблиця 2. Соковиті корми для свиней

    ОвощПолезные властивості

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Картопля

    Картопля займає лідируючу позицію серед овочів в раціоні свиней, так і людини за рахунок своєї корисності і поширеності в середній смузі Росії. Подається картоплю тільки у відварному вигляді (при цьому прокип’ячена вода зливається). Сирі позеленілі плоди можуть містити солонін, наносить шкоду здоров’ю. Зміст овоча залежить від виду прикорму і в середньому складає 30-40% Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Буряк

    У годівлі свиней використовують як кормовий, так і цукровий варіант. Цукрові буряки більш поживна і подається свиням разом з бадиллям. Буряк не потребує кип’ятіння, однак її необхідно дрібно нарізати, щоб полегшити процес поглинання тваринам. Відварений буряк припустима, проте при пропарюванні вона втрачає багато корисних властивостей. Підходить для прикорму свиней усіх вікових груп Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Морква

    Крім поліпшення якості м’яса і сала, морква зміцнює імунітет тварин і зміцнює їх стійкість до хвороб. Цей овоч багатий каротином, вітамінами групи і З іншими мікроелементами, незамінними у процесі відгодівлі. Морква додається в раціон підсисних свиноматок і поросят-от’емишей, а так само в їжу самої свиноматці на період годування

    Корм тваринного походження

    Крім соковитих і зелених кормів, свині також харчуються м’ясом і молоком, позитивно впливають на наборі ваги і получающемся продукті. Серед таких кормів виділяють:

    М’ясні і рибні відходи

    Тваринна їжа містить в собі велику кількість вітамінів, білків і мінералів, без яких не обійдеться жоден відгодівлю. Однак у такої їжі є ряд своїх нюансів. М’ясні відходи негативно впливають на смакові якості одержуваного м’яса і сала, якому надано в результаті непривабливий запах. Тому додавання м’ясних відходів в суміші припиняється за кілька тижнів до кінця прикорму щоб уникнути неприємних наслідків.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Допустимо використовувати як м’ясні, так і рибні відходи при годівлі свині, але в обмежених кількостях

    Молоко і молочні продукти

    Всупереч поширеній помилці, молоко може включатися в раціон не тільки підсисних поросят, то і откармливаемого молодняку. Незалежно від віку свині, молоко не викликає у неї проблем з травленням, тільки поліпшуючи самопочуття тварини. Крім молока допустимо так само використовувати:

    • Сироватки;
    • Сколотини;
    • Обрат.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Молоко можна використовувати як альтернативу воді, однак повністю заміщати воду не варто

    Стимулятори росту

    Прискорення росту свиней, якого бажають домогтися заводчики, не обходиться без використання додаткових стимуляторів. Такі стимулятори можуть бути як вже включені в склад деяких концентратів, так і продаватися окремо, наприклад, у вигляді капсул, що додаються у суміші вручну.

    Оскільки заводчики зацікавлені в тому, щоб поросята їли менше, але набирали більше, то слід звернути увагу на наступні препарати:

    • Амилосубтилин – до складу цього препарату входять активні речовини, що сприяють швидкому набору маси й одночасно впливають на зменшення жирових скупчень. Так само даний препарат знижує апетити тварин, дозволяючи заводчикам економити на кормі;

      Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

      Амилосубтилин

    • Етоній – дія препарату аналогічно дії амилосубтилина. Підвищуючи загальний вага поросят, етоній не допускає розростання жирової тканини і регулює апетит. Речовина радить виробленні свиньих кислот, які корисні для людей.

      Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

      Етоній випускається у вигляді ін’єкцій

    Перша група стимуляторів

    Існує кілька груп добавок, стимулюючих зростання, однак на приватних подвір’ях найчастіше звертаються до першої групи, в яку входять:

    • Вітамінно-мінеральні добавки;
    • Білково-протеинные добавки;
    • Амінокислоти.

    Всі ці речовини дбайливо впливають на організм свині, не викликаючи гормональних збоїв та інших проблем зі здоров’ям. Вони покращують роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту тварин і зміцнюють їх імунітет.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Приклади стимуляторів і концентратів, які прискорюють ріст свиней

    Часто вітамінні, білкові добавки і амінокислоти продаються у вигляді готових сумішей – преміксів, які заводчики додають комбіновані корми. Оскільки ринок таких сумішей широкий, недосвідченим заводчикам радиться перед покупкою проконсультуватися з ветеринаром, оскільки великий ризик зробити фатальну помилку.

    Детальніше про преміксів розповідаємо нижче.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Роль преміксів у відгодівлі свиней

    Друга група стимуляторів

    У другу категорію добавок входячи антибіотики і гормони, які використовуються тільки професійними заводчиками. Вживання таких препаратів в домашніх умовах абсолютно недоцільно.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Гормони та антибіотики слід вводити тваринам тільки з дозволу ветеринара

    Призначаються препарати другої групи дуже акуратно, у зв’язку з тим, що деякі з них мають властивість накопичуватися в тканинах тварин. Про те, який вплив робить таке м’ясо, съедаемое людиною, одержано недостатньо даних. Більшість заводчиків насторожено ставляться до таких речовин і вдаються до них лише в крайніх випадках, коли поросятам загрожує смерть.

    Курс прийому антибіотиків або гормонів закінчується строго за два тижні до забою свині, щоб звести наслідки їх споживання до мінімуму.

    Вибираємо поросят для відгодівлі

    Запорука успішного відгодівлі поросят криється у грамотному виборі особин. Існує безліч непомітних деталей, за якими можна спрогнозувати подальший хід розвитку поросяти. Саме їх часто пропускають початківці заводчики, які підбирають собі перше тварин.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Грамотний підбір молодняку допоможе виключити безліч проблем з набором ваги надалі

    Подальший список рад буде корисний як новачкам, так і впевненим у своїх діях професіоналів:

  • В першу чергу звертайте увагу на груди порося. Чим ширше груди у поросяти, тим краще;
  • Наявність довгих ніг у поросяти вказує на те, що йому знадобиться більше часу, щоб вирости. Проте повільний розвиток компенсується швидким набором маси тіла. Поросятам з довгими ногами допускається давати багато дешевих кормів і концентратів. За рахунок повільного зростання і швидкого накопичення жирової прошарку вигодовують таких тварин в основному для отримання сала;

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Товщина і висота ніг у поросяти дозволять визначити його майбутню тілесну конституцію

  • Про що може розповісти і голова свині. Якщо череп здається важким, а вуха маленькими, то, швидше за все, перед вами свиня-скороспел. Таких свиней найвигідніше відгодовувати до жирних кондицій, оскільки вони дають чудове сало;
  • При підборі поросят слід керуватися і їх апетитом. Молодняк, жадібно поїдає їжу, буде активно споживати її і на вашій ділянці. У той час як з поросятами, сисні їжу, ймовірно, виникнуть проблеми ще на початку відгодівлі;
  • Уникайте покупки занадто вгодованих поросят. Надмірно округлі форми говорять про те, що тварина намагалися додатково вигодувати з допомогою молока і цукру. Такі поросята звичайно виявляють розпещеність і відмовляються сприймати інші корми, крім тих, до яких звикли;

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Розгодованих поросят буде складно привчати до суворим правилам годування

  • Не слід купувати поросяти до перевірки його щелепи на можливі дефекти. У молодняку іноді спостерігається нерівномірний розвиток щелеп, одна з яких більше іншої. У деяких випадках ікла виявляються розвинені не по роках. Всі ці проблеми призводять до сповільненого споживанню корму і труднощів з набором ваги;
  • Вірна ознака, за яким можна розпізнати здорового порося – пронизливий вереск при спробах взяти його на руки. Якщо порося видає приглушені або хрипкі звуки, то це означає, що тварина або дуже ослаблено або болісно.

    Відгодівлю свиней види і особливості складання раціону

    Відсутність реакції поросяти при спробах взяти його на руки — погана ознака

  • Настанова - Корисні поради