Цитрусові давно займають важливе місце в раціоні харчування сучасної людини. Однак їх різноманітність викликає безліч питань. Дуже часто люди запитують: що корисніше, апельсини або мандарини? Кожен з фруктів індивідуальний, тому перш ніж дати відповідь, слід розглянути корисні властивості кожного з них окремо.
Користь і склад мандаринів
Помаранчеві плоди мандаринів містять велику концентрацію корисних речовин. Вивчаючи їх склад вчені виявили:
- пектин, лимонну кислоту;
- клітковину, вітамін С;
- фитаниды, ефіри;
- мінеральні солі: калій, магній, фосфор;
- лютеїн, холін;
- зеаксантин, нікотинова кислота;
- вітаміни групи А, В, D і Є.
При регулярному вживанні мандаринів спостерігається позитивний вплив фруктів на організм людини. Особливо корисно їсти цитрусові вагітним жінкам. Завдяки сечогінній дії, вони перешкоджають утворенню набряків, сприяють загальному зміцненню імунітету і насичують кров і внутрішні органи необхідною кількістю речовин.
Дітям також слід регулярно вживати даний продукт. Зростаючому організму необхідний вітамін D, у великих кількостях міститься в яскравих плодах, завдяки даного мікроелемента формуються скелет і укріплюють зуби. Впливають мандарини і на м’язову тканину, допомагаючи зміцнювати її волокна. Для дітей, які страждають від закрепів, мандарини можуть стати справжньою панацеєю: пектин, що міститься в фруктах, м’яко, виводить калові маси. Даний ефект спостерігається до 6-річного віку.
Лікувальні властивості мандаринів на цьому не закінчуються. При включенні продукту в меню:
Ці якості роблять мандарини незамінним продуктів. А вишуканий кислуватий смак плоду давно оцінили і дорослі і діти, тому відмовлятися від природного ліки не стане ніхто.
Важливо! Цитрусові є найсильнішими алергенами. При найменших симптомах прояву алергії слід негайно припинити вживання, незважаючи на всі корисні властивості плодів.
Цілющі властивості апельсинів
Здоров’я – крихка річ. Для його підтримки необхідно вживати достатню кількість овочів і фруктів. До числа останніх, безумовно, необхідно включити апельсини. Південні плоди, які володіють унікальними властивостями, вкрай корисні для організму.
Важко переоцінити вплив апельсинів. Вживання фруктів сприяє:
- зміцненню кісткової тканини, відновленню зубної емалі;
- стабілізації артеріального тиску;
- насичення шкіри необхідної рідиною і киснем;
- запобігання розвитку захворювань серця (у тому числі ішемічний хвороби);
- розрідженню крові і відновлення функціонування судин;
- виведенню холестерину;
- уповільнює прогресування пухлин різного ступеня тяжкості;
- поліпшення пересталики;
- зміцненню імунітету.
Одним найбільш активних речовин, що містяться в апельсинах, є фолієва кислота. Особливо цінна вона для репродуктивної системи. У чоловіків, які регулярно вживають апельсини, спостерігається рухливість і активність сперматозоїдів. Жінкам речовина також принесе чимало користі — воно незамінне при плануванні вагітності, а при настанні останньої надає позитивний вплив на плід, сприяючи розвитку нервової системи. При достатньому змісті цього елемента в крові практично виключається можливість викидня.
Користь принесе не тільки м’якоть плоду, але і шкірка. У ній містяться ефіри, які є потужним природним протизапальну і жарознижуючим засобом. Відвари з цієї частини продукту з успіхом застосовуються в народній медицині для боротьби з гарячковими станами, викликаними простудними захворюваннями.
Які цитрусові корисніше
Чим же відрізняється мандарин від апельсина, і який з фруктів корисніше? Насправді відмінностей між цитрусовими не так вже й багато. Обидва плода мають практично однаковою калорійністю і набором мікроелементів у складі, рівним вмістом вітаміну С. Однак при виборі того чи іншого продукту слід враховувати кілька нюансів.
Мандарини містять набагато більше природних цукрів, що відбивається на яскравості смаку. Але діабетикам краще віддати перевагу апельсинів, які з меншою вірогідністю викличуть стрибок рівня цукру в крові.
Курцям ж корисніше буде включити в меню мандарини, вони допомагають очистити легені і вивести з організму токсичні речовини. Ефективно борються фрукти і з захворюваннями серця, що розвиваються на тлі куріння.
Якщо вибрати між представниками цитрусових складно, краще віддати перевагу соку з обох фруктів. Смачна рідина подобається людям всіх віків, тим більше, що напій містить всі корисні речовини, що знаходяться в свіжих фруктах. Користь соку апельсинів і мандаринів очевидна, він бореться з шкідливими мікроорганізмами і є відмінним заспокійливим засобом.
