Як використовується барбарис, корисні властивості та протипоказання до його застосування цікавить багатьох любителів народної медицини. Виявляється, що не тільки плоди барбарису включають в свій склад корисні для організму компоненти та вітаміни, але і весь чагарник, починаючи з листя і закінчуючи кореневою системою.
Про склад барбарису
Корисні властивості рослини обумовлені багатющим природним складом всій частин чагарнику. В першу чергу, розглянемо плоди барбарису. Їх склад славиться чималою кількістю корисних компонентів, таких як:
- вітаміни (А, В1, В2, С, РР);
- каротин, бета-каротин;
- органічні кислоти;
- дубильні речовини;
- макро – та мікроелементи (Na, K, Ca, Mg, P, Fe);
- пектинові речовини;
- фруктоза, глюкоза;
- ефірна олія.
Корисні властивості кореня також неоціненні. До їх складу входить величезна кількість вітаміну С і вітаміну Е, а також кілька видів алкалоїдів.
Листя барбарису, корисні властивості якого представлені потужним антисептичну і протизапальну дію, включають в свій склад наступні компоненти:
- вітаміни (С, Е, К);
- дубильні, смолисті речовини;
- алкалоїди;
- лимонна, яблучна кислота.
Застосування в лікувальних цілях кожної частини чагарнику виправдано входять до складу компонентами, які потрібні будь-якого організму.
Важливо! Барбарис сушений (ягода) не втрачає своєї користі. В процесі висушування всі корисні і поживні компоненти зберігаються в плодах. Тому такі сухофрукти рекомендується вживати в зимовий період.
Про лікувальні властивості рослини
Завдяки вмісту в рослині алкалоиду-берберину, з’являється можливість уповільнення зростання бактерій в організмі. Це ж стосується і інших хвороботворних організмів. Розглянемо основні властивості, які лікарський кущ надає на людини:
- тонізуючі;
- протизапальні;
- жовчогінні;
- протигрибкові;
- протисудомні;
- імуностимулюючі.
Найбільше застосування барбарису помічено у випадку з захворюванням печінки та жовчних шляхів. Лист, кора, корінь рослини можуть значно знизити підвищене серцебиття і кров’яний тиск.
Рослина також використовується при лікуванні гастриту, зміцнення стінок капілярів, лихоманці.
Варто відзначити і корисні властивості для жінок. Настояні на листі барбарису відвари допомагають прискорити процес скорочення матки в післяпологовий час. Також такий лікувальний настій може використовуватися акушерами-гінекологами при кровотечах. Вживання барбарису гарантує омолодження, сповільнюючи процеси старіння. Шкіра стає гладкою і здоровою.
Для чоловіків також знайдуться позитивні моменти у вживанні барбарису. Мало того, що він сприяє виведенню токсинів і шкідливих компонентів з організму, так ще і надає профілактичну дію на розвиток злоякісних пухлин. А, завдяки своєму протимікробній дії, рослина використовується при захворюваннях сечостатевих органів і дихальних шляхів.
Важливо! Калорійність барбарисових ягід 29,6 ккалорій. Тому для схуднення, що супроводжується дієтами – це незамінне джерело поповнення організмом вітамінів та інших корисних компонентів.
Як правильно вживати барбарис
Для того щоб поліпшити або зміцнити своє здоров’я, багато використовують народні рецепти з застосуванням в якості основного інгредієнта листя, кореневої системи або плодів барбарису. З перерахованих інгредієнтів виконується приготування відварів, морсів, чаїв, настоїв. Зупинимося на найбільш ефективних рецептах.
Чай
Для приготування чаю потрібно сухі ягоди барбарису (1 чайна ложка) і окріп (200 мл). Залити плоди і залишити для настоювання на 60 хвилин. Потім випити напій, бажано перед прийомом їжі. Основна функція такого чаю – це поліпшення апетиту і угамування спраги.
Квас
Цей народний рецепт приготування квасу користується популярністю в спекотне літо, оскільки здатний втамувати спрагу на тривалий час. Підготовка полягає в наступних діях: сухі ягоди викласти в великогабаритну ємність і залити водою. Накрити кришкою і залишити для настоювання на цілий місяць. Потім отриманий настій процідити і додати цукор (100 г на 1 л). Залишити ще на 24 години.
Морс
Морс також корисний для здоров’я. Для того щоб його приготувати потрібно: свіжі ягоди барбарису (2 столових ложки) і очищена вода (200 мл). Залити плоди водою і відправити ємність з підготовленим вмістом на плиту. Варити протягом 10 хвилин, а потім додати ванілін (1 пакетик). Продовжити варіння її протягом 5 хвилин. Прибрати з плити і залишити для настоювання на 120 хвилин. Готовий морс процідити і пити безпосередньо перед вживанням їжі. Кількість кожного прийому не обмежена.
Відвар
Відвар на основі кореня барбарису ефективний у разі кровотечі у жінок. Для приготування необхідно натерти на крупній тертці барбарисовий корінь, який необхідно залити гарячою водою, виходячи із пропорції 1 частина подрібненого кореня і 2 частини води. Ємність з цим вмістом відправити на плиту і варити протягом 15 хвилин. Прибрати з плити і залишити склад для настоювання не менше ніж на 4 години. Потім відвар процідити і додати до чистої рідини 400 мл очищеної води. Приймати при необхідності 3 рази в день по 100 мл готового відвару.
Зверніть увагу! Незважаючи на всі позитивні характеристики барбарису, варто дуже обережно поставитися до лікування, адже при деяких захворюваннях плід і інші частини чагарнику можуть нанести шкоду. Для впевненості варто пройти консультацію з лікарем.
Протипоказання до застосування
Протипоказання до вживання барбарису, звичайно ж, є, навіть, незважаючи на цілий список корисних властивостей. Розглянемо їх більш детально:
Зверніть увагу! При прийомі барбарису можливо побічні ефекти, такі як утруднене дихання, проблема з роботою нирок, зниження частоти серцевих скорочень.
Крім перерахованих протипоказань варто пам’ятати, що рослина може принести користь тільки в разі правильного його збору та зберігання. Давно відомо, що недозрілі плоди барбарису включають в свій склад отрута, яка може завдати непоправної шкоди здоров’ю. Тому необхідно збирати тільки повністю доспілі ягоди. Листя зможе принести тільки в той момент, коли відбувається формування бутонів, а також протягом усього цвітіння. Коріння можна викопувати тільки пізно восени або ранньою весною.
