Велика сіра порода гусей: опис, вирощування і догляд

Зміст:

• Як зародилася порода?

• Яка характеристика і опис виду?

• Як доглядати за гусьми?

• Як годувати?

• Як розводити?

Велика сіра порода гусей вважається однією з найбільш перспективних для розведення видів домашньої птиці. З неї можна отримати м’ясо, печінка, пух, перо. Порода цікава не тільки якісними характеристиками, але і характером. Птахи суворо підпорядковуються певній ієрархії, можуть прив’язуватися до людини, довго ображатися і навіть мстити. Більш детально про утримання, годування, розведення і продуктивність птиці можна прочитати нижче в статті.

Як зародилася порода?

Порода гусей «Велика сіра» з’явилася у 50-х роках XX століття. Але виводити її почали набагато раніше. Ще в 1930-х роках на території Харківської області (Україна) почалася робота по селекції нового, продуктивного виду, який мав би більшу масу тіла, відмінні смакові якості і одночасно був невибагливий у догляді.

Для селекції були відібрані кращі представники Тулузьких і Романських гусей. Але Друга світова війна завадила планам, і племінне стадо, щоб його повністю не знищили, було перевезено до Тамбовську область (Росія). Саме там робота була завершена в 50-х роках. Селекціонерам вдалося вивести новий вид, у якого є кілька підвидів: Тамбовська степова (Росія) і Борковська (Україна). Ці підвиди практично ідентичні, з невеликими відмінностями.

Яка характеристика і опис виду?

Екстер’єр породи гусей Велика сіра

Гуси породи велика сіра неймовірно красиві. Великі особини, вгодовані, але стрункі. Спина широка, округла груди, не сильно випирає – лінія від шиї до живота плавна. А вже безпосередньо на животі є характерна жирова складка. Лапи і плюсни помаранчеві або червоні, широко поставлені. Крила розвинені добре, під час ходьби щільно притиснуті до тулуба.

Шия середньої довжини, рівна. Голова середнього розміру пропорційна тілу. Дзьоб такого ж кольору, як і лапи, рівна, без западин або опуклостей, не довгий. Очі темні, а навколо них є помаранчеве оперення в тон дзьобу.

Забарвлення верхньої частини тіла (шия, спина, крила) сірий. Черево, нижня частина хвоста – білі. Грудка може бути білою або світло-сірою. Крила породи найчастіше мають сіре перо з красивою, білою окантовкою.

Саме завдяки високим показникам продуктивності велика сіра порода гусей так популярна в сільському господарстві. Її цінують за м’ясо, пух, перо.

Проміри гусей Великої сірої породи

• Гусак важить 7-9 кг, гуска – 6-6,5 кг. Відгодовується молодняк швидко – на 9 тиждень птах важить до 4,5 кг.
• Цінується у породи не тільки м’ясо, але особливо жирна, делікатесна печінку масою 350-450 р. Нею можна і самому поласувати, і продавати через високу вартість.
• Одна гуска дає 40 яєць в рік, але деяким заводчикам вдається отримувати до 60 яєць з однієї особини. Маса яйця – 175 грам в середньому. Борковський підвид має важливу особливість – несучість гусок підвищується до 5-річного віку. У разі Тамбовської степовий, несучість збільшується тільки до 3 років, а потім різко скорочується практично на 30%.
• Пуху та пір’я у птахів досить багато. Звичайно, вони не відрізняються такою ж пернатостью, як індики, але при належному розведенні матеріал можна буде продавати у великому обсязі.

Як доглядати за гусьми?

Невибагливі створення потребують мінімального догляду. Вони не бояться морозів, спокійно переживають зиму в гусятнике. Але, якщо птах виводиться для продажу, то рекомендується поліпшити за нею догляд, щоб підвищити продуктивність. Отже, які мінімальні норми догляду потрібно дотримуватися?

Вигул для гуси Велика сіра обов’язковий

• Гусятник роблять з будь-якого доступного матеріалу, або просто переобладнують готове приміщення. Єдина умова для нього – піднесеність від землі. Якщо використовується готовий сарай, можна трохи підняти підлогу над рівнем землі, щоб птахи узимку не мерзли.
• Вікна або вентиляція – обов’язкові, від вогкості гуси хворіють. Опалення роблять за бажанням і можливостям. Велика сіра порода гусей виносить сильні морози. А якщо приміщення і без того утеплене, то в обігріві немає сенсу.
• Підстилка робиться з будь-якого доступного матеріалу: торф, тирса, солома, пісок. Однак дуже важливо змінювати її взимку частіше, щоб вона сильно не намокав. Порода відноситься до морозостійким, але, коли у птиці намокають пір’я (від підстилки), вона втрачає здатність утримувати тепло і може замерзнути. Тобто взимку сухість у гусятнике необхідна набагато більше ніж опалення.
• Вкрай рекомендується налагодити вигул. Це може бути вільний випас або спеціальний вольєр. Але важливо, щоб там було багато зелені. Зелень може становити більшу частину їх раціону – якщо є вигул, заводчик сильно заощадить на покупному кормі. Велика сіра порода гусей дуже рухлива і здатна йти на великі відстані під час прогулянок, тому рекомендується їх пащі, якщо вільний вигул.
• Хворіють дуже рідко. Прищеплення і огляди ветеринара потрібні в якості профілактики та для ведення документації, якщо м’ясо, пух або печінка йде на продаж.

Деякі заводчики. Щоб не будувати теплі гусятники заводять птахів тільки не весняно-літній сезон, а під зиму забивають. Таким чином можна отримати м’ясо, пір’я, пух, але при цьому не переживати за збереження птахів при низьких температурах.

Як годувати?

Годівля гусей породи Велика сіра

Для годування використовуються сухі корми (зерно, бобові). Це основа раціону, а вологі мішанки – добавка, так як більшу частину зелені птахи поїдають під час вигулу. Також їм треба включати в харчування висівки, макуха, шрот, трав’яне борошно, дріжджі, мінеральні добавки. Крейду і гравій насипається в окремі годівниці, у птахів завжди повинен бути доступ до них!

Влітку, основу раціону становить зелень на випасі. Вранці дають грубу їжу (зерно), а ввечері – свіжі мішанки з коренеплодів, макухи, висівок.

Взимку рекомендується замість зелені давати сіно, розпарену солому, силос, коренеплоди. Важливо щоб свіжого, соковитого корму було не мало! Обов’язково включаються в зимовий період премікс і вітаміни. Вранці, як і влітку, дають зерно, а ввечері – мішанки. При цьому раціон взимку можна збільшити, так як у птахів відсутня випас.

Як розводити?

Розмноження гусей породи Велика сіра

Життєздатність яєць становить 60-75 %. Велика сіра порода гусей відрізняється відмінними батьківськими якостями, тому можна взагалі не використовувати для розведення інкубатор. У вихованні молодняку бере участь не тільки самка, але і гусак.

Гуски трепетно звертаються з яйцями, довго і терпляче їх висиджують протягом приблизно місяця. Після того, як пташенята вилупилися, за ними перший час доглядає мати: годує, напуває, стежить, щоб не розбрелися і не травмувалися. За збільшеними птахами доглядає вже гусак. Він ревно охороняє стадо від будь-якого посягання, навчає молодих птахів добувати собі їжу тощо.

В якості допомоги гусям, при розведенні заводчик може зробити наступне.

• Розсадити квочок таким чином, щоб вони один одного не бачили, інакше може початися плутанина з яйцями, бійки тощо.
• У раціон гуски потрібно включити багато тварин кормів: сир, кисле молоко, інакше вона може почати расклевывать шкаралупу яєць.
• Годівля молодняку великої сірої породи необхідно збалансоване і правильне. Тому рекомендується проводити його самостійно. У перші дні дають сир, варені яйця, дроблена пшениця. На 4-5 день вводять в раціон коренеплоди, макуха.