Сорти солодкого перцю: опис сортів та характеристики

Зміст:

• Які сорти солодкого перцю найбільш врожайні?

• Які сорти перцю краще для відкритого грунту?

• Які сорти краще для теплиці?

Солодкий перець містить багато поживних і корисних речовин. Батьківщиною його є Центральна Америка. Особливість овочу в тому, що вирощувати його можна практично в будь-якому куточку світу. У різному кліматі сорти солодкого перцю вирощують у відкритому грунті та в теплицях. Про найкращих, урожайних сортів, культурах для різного типу використання та теплиць піде мова в статті.

Які сорти солодкого перцю найбільш врожайні?

Врожайність завжди важлива, тим більше для великих сімейств або коли перець йде на збут. Які сорти солодкого перцю вже встигли зарекомендувати себе високими показниками?

Урожайні сорти перцю 1

• «Латино F1» є кращим врожайним солодким перцем – 14 кг/м. кв. Дозріває приблизно 3,5 місяці з дня висівання насіння. Стійкий до багатьох хвороб, шкідників, вирощується в теплиці. Вага червоних плодів 200 р.
• «Айвенго» дозріває за 115 днів з дня посівів. Має імунітет до багатьох хвороб і шкідників. Колір кремовий, після повного дозрівання стає червоним. Вага однієї перчины 140 г, товщина стінки – 7 мм. Врожайність – 7-8 кг/ м. кв.
• «Фараон F1» вирощується і в теплицях і у відкритому грунті. Термін дозрівання дуже швидкий – 60-65 днів з дня посадки розсади. Плоди прізмовідні, червоні, блискучі вагою 120-160 р. Має, як правило, 3-4 комірки з насінням. Товщина стінки – 7-8 мм. Несприйнятливий до деяких хвороб. Врожайність до 7,5 кг/м. кв.
  

  Урожайні сорти перцю 2

• «Корвет» дає 6-7 кг/м. кв. врожаю при гарному догляді. Встигає за 110 днів від сходів. Плоди невеликі за 50-80 грам. Може бути жовтим, червоним. Використовується повсюдно.
• «Князь срібний» дуже високоврожайний сорт. Тільки з одного кущика за сезон збирається до 2,5 кг продукту! Маса однієї перчины – 80-95 г, товщина м’якоті до 6,5 мм, Солодкий, ароматний, стійкий до деяких видів хвороб.

Які сорти перцю краще для відкритого грунту?

Що означає поняття – кращий солодкий перець? Що саме в ньому має бути кращого? Насправді в різній ситуації перець повинен бути врожайним, солодким стійким до хвороб або перевезення і так далі.

• Кращі великоплідні сорти солодкого перцю відрізняються довгим терміном зберігання. Плоди мають вагу в середньому від 250 до 500 грам. Товщина стінок 8-14мм. А врожайність у цьому випадку буде становити близько 5-8 кг з куща. До цього розряду відносять наступні сорти. «Анастасія», «Дзвін», «Барон», «Каліфорнійське чудо», «Товстун», «Американський гігант», «Карлос», «Мастодонт» мають червоне забарвлення. «Серце Італії», «Сонечко», « Золоте диво», «Золотий фазан» – жовті плоди. «Бел Гой», «Сибірський бонус» – помаранчеві.
  

  Великоплідні сорти солодкого перцю

• На сушку рекомендується всього два сорти «Паприка» і «Шабелька». Вони дуже швидко висихають на сонці – всього 2 дні! Легко перемелювати будь-яким зручним способом. Зберігаються довго в сухому місці.
• Перець для фарширування і запікання має досить рівну форму, зручний для обробки, насіння невеликі. Сюди відносяться: «Любава», «Золотий дощ», «Банан», «Червоне диво», «Диво», «Людмила», «Маринчин язичок» та ін.
• Для консервування краще всього використовувати «Янтар», «Шоколадний красень», «Лейлак белл», «Багдан», «Ідеал», «Авангард». Плоди з цих кущиків дуже красиві і не псуються в банку протягом тривалого часу. Є також два нових дрібноплідних виду, для закривання цілком: «Язичок тещі» і «Чорний цукор».

Які сорти краще для теплиці?

Не будь солодкий перець можна вирощувати в теплиці. Таке приміщення дає додаткове тепло, вологість, але не кожна теплиця обладнана додатковим освітленням. Тому, щоб отримати багатий врожай, потрібно щоб сорт міг вижити без великої кількості світла, при середніх температурах та високій вологості. Які ж сорти солодкого перцю підпадають під цю категорію?

Кращі сорти перцю для теплиці

• «Чудо дерево F1» дійсно викликає захват. Гібрид зростає деревом до 180 см заввишки! Це ранньостиглий сорт, дозріває за 100-130 днів. З кущика за рік збирають до 50 червоних перців вагою в 100 р. Овоч соковитий, солодкий, товщина м’якоті 4-6 мм. Не хворіє вершинної гниллю, може зростати при недоліку сонячного світла.
• «Товстий барон» може витримувати дуже низькі температурні умови, тому рекомендується для вирощування в теплицях північних регіонів. Кущик середньої висоти, але його обов’язково треба підв’язувати, так як на одному може дозрівати відразу 15 плодів! Не боїться ніяких хвороб, але може дивуватися шкідниками. Плоди червоні, вагою 120 г, товщина м’якоті 6 мм. Від перших сходів до споживання проходить в середньому 128-135 днів. Врожайність 4,8 кг/ м. кв.

• «Волове вухо» дуже перспективний сорт. З посадки розсади до дозрівання плодів проходить до 2,5 місяця. Плоди подовжені, червоні чи помаранчеві, вагою 120-150 р. М’якоть товста – 10-12 мм. Овоч відрізняється соковитістю, солодкістю. З куща збирається до 3 кг продукту.
• «Клаудіо F1» – голландський сорт. Дозріває в середньому через 75 днів з дня посадки розсади. Плоди червоні, важать по 200 г, товщина стінки – 12-14 мм Врожайність висока – 3-5 кг/м. кв.