Московська чорна порода курей: опис породи, фото

Зміст:

• Як з’явилася порода?

• Опис Московської чорної породи

• Який характер у Московських чорних курей?

• Характеристики Московської чорної породи курей

• Як містити Московську чорну породу курей?

• В чому особливості розведення Московської чорної породи?

• ВІДЕО – Кури породи Московська Чорна

Московська чорна порода курей є найпоширенішою в Росії, а точніше в Московській області. Саме там знаходиться епіцентр її розведення. В інших галузях її заводять трохи менше, це пов’язано з кліматичними особливостями і з розцінками на пташенят цього виду. Відрізняються ці кури приємним зовнішнім виглядом, високою продуктивністю. Нижче буде детально описана порода, її особливості, якості, труднощі при утриманні та розведенні.

Як з’явилася порода?

Працювали над створенням Московської чорної породи курей селекціонери Московської сільськогосподарської академії «Сонячне». Причиною початку роботи, було бажання отримати відмінну м’ясо-яєчної породу, яка буде мати високі показники продуктивності, хороший характер, імунітет і при цьому приємні зовнішні якості. Отриманий вид був за допомогою схрещування Нью-гемпширских курей з Леггорнами і Юрловской породою.

Отриманий вид був за допомогою схрещування Нью-гемпширских курей з Леггорнами і Юрловской породою

Офіційний стандарт був наданий московськими селекціонерами в 80-х роках минулого століття, тоді ж була затверджена порода, і почалося його поширення по Московській області, а потім всієї Росії і прилеглим країнам.

Опис Московської чорної породи

Кури Московської чорної породи дуже красиві і відомі, їх важко не помітити. Яскраве оперення, гордовита постава видають їх буквально з першого погляду.

Тіло в птаха мускулисте (жиру мало), і широке. Область грудини округла, а спина пряма. Хвіст великий, більш усього помітний саме у півнів, у курей він скромніше. Крила у особин великі, добре розвинені, тому випускати їх у вольєр з низьким парканом не рекомендується – перелетят. Мочки білі або червоні – поширені обидва варіанти. Шия середньої довжини. Ноги широко поставлені, середнього розміру.

Кури Московської чорної породи дуже красиві і відомі, їх важко не помітити

Голова велика, гребінець середніх розмірів, прямостояче, червоний, виділяється на загальному тлі оперення. Очі трохи вирячені, помаранчеві, відповідно до стандарту, але існує багато підвидів, у яких забарвлення очей може бути світлим чи темним. Дзьоб чорний, середнього розміру, трохи зігнутий.

Московська чорна порода курей покрита густим, блискучим щільним оперенням чорного кольору, проте, зустрічаються особини, у яких є золотистий відлив на пір’ї. У курей він в області задньої частини шиї, а у півнів на спині і крилах.

Який характер у Московських чорних курей?

Характер у особин цього виду витривалий, стресостійкий, вони не бояться переїздів, нового змісту, місцевості, змін погоди і клімату. З іншими породами курей вживаються без проблем. Також вони не будуть нервувати через появу нових тварин на території, дітей, людей – це досить товариська порода, з нею легко знайти «спільну мову».

Першими півні і кури Московської чорної породи не нападають, але захищатися будуть з великим завзяттям

Єдине, що важливо передбачити, так це щоб по відношенню до птиці не було ніяких агресивних дій. Підселення буйної породи, що може призвести до сутичок та бійок. Першими півні і кури Московської чорної породи не нападають, але захищатися будуть з великим завзяттям – не варто про це забувати.

Характеристики Московської чорної породи курей

Напрям у породи м’ясо-яєчний, це одна з причин популярності птиці, адже заводчик може отримати від неї не тільки смачне м’ясо або яйця, а всі відразу.

• Несучість – 200-220 яєць на рік з однієї несучки. Яєчка середнього розміру – 60 р. Шкаралупа коричнева, щільна.
• Оплодотворенность яєць 90%. Щоб підвищити відсоток, варто підгодовувати самок і самців вітамінними добавками, які зазвичай просто змішуються з кормом. Вылупляемость зазвичай 92%.
• Вага півня 3,5-3,7 кг, курочок – 2,5-3 кг Московська чорна порода курей не належить до найбільш масивним особинам, але зате, відрізняється скоростиглістю. Молодняк швидко росте і набирає масу при нормальному годуванні.
  

  Смак м’яса відмінний. Кулінари хвалять його, виділяючи серед всіх інших порід курей

• Смак м’яса відмінний. Кулінари хвалять його, виділяючи серед всіх інших порід курей. Воно має ніжну текстуру, швидко готується, поживна і соковите.
• Хворіють рідко, завдяки роботі селекціонерів імунна система у Московській чорної породи курей дуже хороша. Вони швидко акліматизуються, звикають до різної температури, умов утримання, їх організм взимку активно працює на підтримання сил, енергії і здоров’я. І все ж про планової вакцинації краще не забувати.

З недоліків відзначається відсутність інстинкту насиджування і те, що кури пізно починають нестися – 6-6,5 місяців.

Як містити Московську чорну породу курей?

З вмістом проблеми виникають рідко. Московська чорна порода курей поступлива швидко звикає до будь-яких умов.

• Містити можна у великій пташнику або клітинах. Однак дуже важливо, щоб у приміщенні була завжди суха підстилка, була відсутня вологість, сирість, протяги. Саме вони є частою причиною хвороб Московської чорної породи, так як це ідеальне середовище для розвитку бактерій і паразитів.
• Додаткове освітлення бажано, адже воно дозволяє штучно збільшувати день, підвищуючи несучість.
• Вигул облаштовується по можливостям, проте відзначено, що чим більше свободи у курей, тим більше яєць вони дають. Також, часті прогулянки позитивно відбиваються на якості та кількості м’яса дорослої птиці і молодняку.
  

  Містити можна у великій пташнику або клітинах

• Незважаючи на те, що Московська чорна порода курей досить незвичайна, вона не вибаглива в плані харчування. Дорогі корми, комбікорм, вітаміни можна замінити більш простими аналогами за доступними цінами. Однак раціон повинен бути збалансованим, правильним, інакше продуктивність різко знизиться. Також варто зазначити, що вид схильний до ожиріння.
• Вода змінюється щодня: вранці, вдень і ввечері. Як правило, це роблять разом з годівлею, в один час.
• Чистота вкрай важлива, її варто дотримуватися бездоганно: мити годівниці, поїлки, міняти підстилку, чистити гнізда, вікна, прибирати павутину, проводити раз на кілька місяців дезінфекцію.

Максимально комфортні умови утримання, а також часте рясне і вітамінізоване годування може підвищити несучість курей приблизно на 20%.

В чому особливості розведення Московської чорної породи?

Головний недолік Московської чорної породи курей – відсутність материнського інстинкту у самок. Яйця вони не насиджують і про молодняк не дбають. Розмножувати їх можна тільки за допомогою інкубатора, брудера і кропіткої роботи заводчика.

Курчата Московської чорної породи

В принципі догляд за курчатами Московської чорної породи не важкий. Курчата дуже цікаві, повністю чорні, ведуть себе спокійно, але щоб отримати хороший виводок варто дуже уважно підійти до процесу інкубації. Найголовніший момент в даному випадку – правильність розташування яйця і своєчасне його перевертання.

ВІДЕО – Кури породи Московська Чорна