Морошка — корисні властивості і протипоказання

Зміст

  • Морошка – фото, опис
  • Корисні властивості та протипоказання морошки
    • Морошка – показання до застосування
    • Морошка для жінок
    • Морошка для схуднення
    • Лікувальні властивості листя морошки
    • Застосування морошки в народній медицині
    • Морошка – протипоказання до застосування
  • Цікаво! Заходьте почитати

Морошка — корисні властивості і протипоказанняСьогодні моя розповідь про цікаву ягоді, і ви дізнаєтеся все про корисні властивості морошки і протипоказання до її застосування. В європейських країнах про цієї рідкісної ягідці нині практично не знають, але зате поважають жителі Скандинавії, Білорусії та Прибалтики. У нас росте в Сибіру і на Далекому Сході і тільки в дикому вигляді, так як вирощувати морошку досить важко.

Чи знаєте ви, що в давніх кочівників ця ягідка цінувалася нарівні із золотом. І тих, хто вкрав морошку, стратили без жалю. Пояснення тому просте: в дикій природі морошка цінується не тільки за її унікальний склад і корисні властивості, вона поживна і неймовірно смачна. За свій невеликий період росту рослина набирає потужний потенціал цілющих властивостей, ніж його зібратися, мешкають в інших регіонах країни.

Як тільки не називають морошку! Болотний бурштин, мохова смородина, арктична малина, болотний стражник і навіть північний апельсин. Кажуть, що солодку ягоду дуже любив А. С. Пушкін. Відомо, що сім’я Пушкіних купувала її у купця Герасима Дмитрієва, який торгував на Круглому ринку в Санкт-Петербурзі. В наші дні на цьому самому місці стоїть ресторан, який у пам’ять про поета так і називається: «Морошка для Пушкіна».

Морошка – фото, опис

Улюблене місце зростання морошки – торф’яні болота або тундра. Ягода належить до сімейства Рожевих і виглядає як невисокий, до 30 см. у висоту, кущик. Кореневище у морошки повзуче, стебла тонкі, листочки трьох – або п’ятипалі. Цвіте кущик білими квітками, але найцікавіше, за що цінують рослина – це ягоди морошки. Плід – кістянка, нагадує за формою малину. Цвітіння рослини починається в червні, а плоди достигають у липні.

Цікавою особливістю є те, що незріла ягода має червоне забарвлення, але по досягненні стиглості, світлішає і стає жовтувато-золотистою. Кожна стеблина здатний похвалитися тільки одною ягідкою, гордо вінчає вертикальний стебло.

На смак плід морошки нагадує щось середнє між апельсином і смородиною. Збираючи ягоди, не зривайте чашолистки, тоді вони збережуться надовго.

Морошка — корисні властивості і протипоказання

Корисні властивості та протипоказання морошки

Ягода досить непогано вивчена вченими. Відомо, що на 84 % вона складається з води, але вода не проста, в ній містяться речовини, дуже важливі для здоров’я людини.

У природному хімічному складі, який і надає морошку корисними властивостями, ви знайдете безліч вітамінів. Це вітаміни С, РР, провітамін А, В1, В2 та інші. Ягода багата на мінерали: магній, натрій, калій, кремній, фосфор, залізо, алюміній, натрій.

Серед речовин бета-каротин, каротиноїди, ді – і моносахариди, безліч жирних і органічних кислот (оцтова, яблучна і саліцилова),є дубильні речовини, зола, слизу, фітонциди, клітковину.

Окремо варто розповісти про насіння морошки. Вони наділені дуже важливими для нашого здоров’я кислотами омега, за кількістю аскорбінової кислоти не поступається цитрусовим, а бета-каротину навіть перевершують морквину.

Морошка – показання до застосування

Травники і цілителі давно оцінили чудовий лікувальний ефект морошки. Регулярне вживання її сприяє:

  • Поліпшенню кровообігу, поліпшенню роботи серця і судин, зниженню тиску.
  • Покращує кровотворний процес і діє як кровоспинну засіб.
  • Поліпшення зору.
  • При захворюванні шлунка, рослина зменшує запальний процес слизової оболонки, має в’яжучу дію.
  • Допоможе ШКТ нормально працювати, поліпшить апетит, нормалізує обмінні процеси і сприяє схудненню.
  • Зупинить діарею, заповнить втрату рідини.
  • При лікуванні застуди та грипу допоможе пропотіти і вигнати шкідливі віруси. Ягідний відвар знизить температуру і прискорить лікування.
  • Сприяє зміцненню імунітету, допомагає відновити сили після тривалої хвороби і поліпшити працездатність. Морошка дуже хороша для ослаблених і слаборозвинутих дітей.
  • Корисні ягоди допомагають в роботі печінки і нирок, мають легку сечогінну дію.
  • Активно беруть участь ягоди в регенерації та оновлення клітин. Звідси їх цілющий вплив при загоєнні ран, виразок різного походження, лікуванні вугруватої висипки.

Крім цього ягідки болотній малини допомагають в лікуванні шкірних захворювань, зупиняє рясне випадання волосся, покращує структуру нігтів, сприяючи їх зростанню. Жінкам потрібно взяти на замітку, що болотна красуня успішно застосовується як тонізуючий і зволожуючий засіб для шкіри обличчя.

Морошка — корисні властивості і протипоказання

Морошка для жінок

Болотний бурштин — жіноча ягода, про це говорять її корисні властивості. Вона активізує метаболізм, що дозволяє включати її в раціон і добитися зниження ваги і боротьби з ожирінням.

До того ж, ягода володіє чудовими косметологічні властивості. Ніжну і суху шкіру вона зволожує і живить, заспокоїть постраждалу в спеку шкіру, захистить в мороз. Завдяки наявності вітаміну Е у складі ягід, наші клітини швидше оновлюються і ми виглядаємо молодше.

Благотворно впливає на стан нігтів і волосся, покращуючи їхню структуру і роблячи міцніше. Не дарма багато виробники косметичних засобів, включають морошку до складу гелів, шампунів, кремів, запускаючи цілі лінії.

Морошка для схуднення

Ягода має зовсім маленьку калорійність і невеликий вміст цукру, і завдяки цьому вітається для включення до харчування всім, хто бореться із зайвою вагою. Ще б, харчова цінність ягоди близько 40 ккал. на 100 гр.

Привівши в норму травну систему, ягода морошки виведе з організму токсичні речовини. завдяки сечогінній ефекту організм розлучиться із зайвою рідиною.

Спеціальної дієти, в якій ягода була б основою для харчування, немає. Але додаючи її в свій раціон, ви допоможете організму залишатися в тонусі навіть при суворій дієті, наповнюючи його вітамінами і корисними речовинами.

Лікувальні властивості листя морошки

У нетрадиційній медицині використовуються не тільки ягоди рослини, корисними властивостями наділені і листя з чашолистками.

  • Листя використовуються для зцілення від діареї, допомагають при циститі, відновлюють обмін речовин.
  • Допомагають позбутися від набряків різного походження.
  • Для лікування гнійних ран цілителі застосовують суміш риб’ячого жиру з листочками морошки.
  • Якщо ви давно і сильно кашляєте, заваріть листя і чашолистки кущика взявши велику ложку на стакан води, і пийте як чай.
  • Крім цього цілющі листя морошки у народній медицині застосовуються як протизапальний, в’яжучий, сечогінний та кровоспинний засіб.

Морошка — корисні властивості і протипоказання

Застосування морошки в народній медицині

Щоб зміцнити імунітет і стресостійкість, заварюйте корисний чай з листя і чашолистків морошки.

Відвар з листя болотного бурштину допоможе при подагрі, порушеннях обміну речовин, діареї, набряках різного походження. Щоб приготувати його, прокип’ятіть 15 хвилин столову ложку суміші коріння і листя, заливши склянкою гарячої води. Після цього дайте настоятися 40 хвилин і трохи розведіть водою, щоб концентрація напою стала менше. Пийте по 50 мл до 4 разів на добу.

  • Запальний процес у кишечнику. Пийте свіжий сік ягоди, трохи розвівши його водою (2:1).
  • Кровотеча. Заваріть ложку сировини і приймайте по 70 мл тричі на день.
  • Водний настій на морошка

    Хочете завжди мати в будинку корисне засіб, який здатний виручити при багатьох проблемах зі здоров’ям? Зробіть лікувальний настій на ягодах морошки. Він корисний при каменях у нирках, подагрі, допоможе знизити вагу, налагодивши обмінні процеси. Лікує гастрит зі зниженою кислотністю, затяжний кашель і туберкульоз.

    Щоб зробити його, дві чайні ложки листя залити склянкою закипілої води і дайте постояти хоча б годину (можна довше). Це кількість настою необхідно випити за весь день.

    • Сечогінний настій: залийте 2 склянками закипілої води велику ложку квіток морошки. Через годину настій можна приймати по 100 мл, чотири рази в день.
    • Нирки: цистит та інші запальні процеси в них. Зробіть настій з ложки листя рослини і склянки окропу.

    Морошка – протипоказання до застосування

    Навіть якщо ви не скаржитеся на здоров’я, враховуйте, що деякі ягоди можуть спровокувати алергічну реакцію. При індивідуальній непереносимості замініть морошку на інші ягідки.

  • Оскільки морошка знижує тиск, не варто вживати її одночасно з лікарськими препаратами, що зменшують згортання крові і таблетками від гіпертонії.
  • Не слід вживати болотну малину при деяких захворюваннях шлунка, особливо при гострому гастриті з підвищеною кислотністю, проблеми з кишечником.
  • З обережністю їжте ягоди при хворобах нирок та печінки, в період загострення відмовтеся повністю.
  • Протипоказана арктична малина при проблемах з венами – тромбозі, варикозному розширенні.
  • Не можна вживати ягоди гіпотонікам.
  • З ягід готують солодкі страви, компоти, перетирають з цукром. Багато заморожують, тим самим зберігаючи в морошка всі її корисні властивості. Для зберігання на зиму з смачною ягідки можна зробити варення. Відомо, що наші предки мочили ягоду, і вона славилася на всю країну. До речі, моченую морошку навіть до царського столу подавали.

    Підібрала для вас відео про корисні властивості морошки і протипоказання до її застосування, буду рада, якщо воно буде цікаво вам. З любов’ю… Галина Некрасова.