Пофарбовані яйця – такий же невід’ємний атрибут свята Христового Воскресіння, як і паски. Їх декорують по-різному: забарвлюють спеціальними барвниками, затягують в пластикові обгортки… Звичайно, це справа смаку. Але все ж барвники можуть бути штучними і шкідливими для здоров’я (особливо якщо такими крашанками пригоститься алергік або маленька дитина), а поліетиленові прикраси доведеться викинути після свята.
Звичайно, такі методики підкуповують своєю простотою. Досить прочитати інструкцію на упаковці і зробити все згідно з описом. Інша справа – кропіткий процес фарбування вручну, за допомогою натуральних засобів, як це робили наші предки. Хочете спробувати?
Натуральні барвники
Стародавні великодні яйця теж були кольоровими. Звичайно, не яскраво-зеленими або пекучо-помаранчевими, як тепер, коли хімічна промисловість радує нас своїми розробками. Але є способи обійтися і без хімії!
- Коричневий і теракотовий: цибулиння. На відміну від багатьох інших способів, цей благополучно дожив до наших днів. Фарбувати потрібно готуватися заздалегідь – за місяць-два почніть відкладати коричневу цибульне лушпиння. Щоб приготувати фарбу, відваріть лушпиння протягом півгодини і дайте настоятися. Після цього складіть у каструлю з лушпинням вимиті яйця, поставте на вогонь і варіть до готовності. Чим більше цибулевих «одежинок», тим насиченіший колір. І навпаки.
- Бежевий, коричневий: кава. Такі кольори можна отримати, якщо зварити великодні яйця у воді з додаванням меленого натурального кава. В середньому на 1 склянку води буде потрібно 4 ст. л. кави.
- Зелений: кропива і шпинат. Кажуть, що працює не завжди, але спробувати варто. Щоб отримати зелений колір, яйця слід зварити у воді зі свіжою кропивою або шпинатом. У разі провалу (якщо колір вийде слабо вираженим) тримайте під рукою лушпиння цибулі – вона поправить справу.
- Жовтий: березові листя, куркума. Для виготовлення фарби підійдуть як свіжа, так і сухе листя (в цьому випадку заготівлею доведеться турбуватися з осені). Листя слід проварити у воді протягом 10 хв., а потім дати рідини настоятися. Через 30 хвилин опустіть у ще не остигнула воду яйця і зваріть до готовності. Або ж відваріть їх у воді з додаванням порошку куркуми.
- Бузковий: фіалки. Щоб отримати барвник, квітки фіалки слід залити гарячою водою і настояти протягом 12 годин. Потім до отриманої рідини зварити яйця. Лимонний сік освітлить фарбу і дасть приємний блакитний тон.
- Червоний, помаранчевий, зелений: свіжий сік буряка, моркви, шпинату. Барвником може стати і свіжовіджатий сік будь-якого яскравого овоча. Їм слід пофарбувати, як фарбою, шкаралупу вже звареного яйця. Так можна прикрасити всю поверхню або ж намалювати на ній смуги і розводи.
Робимо візерунки
За допомогою натуральних матеріалів можна також наносити на поверхню крашанок досить різноманітні візерунки! Запам’ятовуйте способи.
- Цятка. Мокрі сирі яйця обваляйте в рисі, гречці або інший крупі. Потім оберніть марлею або тонкою тканиною і щільно зав’яжіть кінці. У такому «вбранні» зваріть яйця в будь-якому барвнику. Шкаралупа стане мармурової — рівний тон урізноманітнюють світлі точки.
- Смужка. Обмотайте яйце кольоровими нитками і відваріть в барвнику. Якщо нитки не линяють, вийдуть смуги одного кольору. Якщо попадеться матеріал, готовий ділитися своїм кольором, поверхню яйця отримає живописні кольорові розводи.
- Під мармур. І тут виручить лушпиння! Загорніть яйця в неї, а зверху на шар марлі або тонкої тканини. Вгорі і внизу яйця тканина зав’яжіть. Відваріть яйця в чистій воді.
- Листя та травинки. Підготуйте будь листя та травинки. Змочіть декор водою і приклейте до поверхні яйця в бажаному місці. Потім оберніть майбутню крашенку марлею або тканиною (буває, для цього використовують навіть капронові колготки) і опустіть в фарбувальну рідину. Коли яйце забарвиться, зніміть тканину і лист – його відбиток залишиться на шкаралупі.
- Під колір шовку. Цей спосіб передасть поверхні яйця абсолютно будь-який малюнок, але тільки якщо він нанесений на шматочок натурального шовку. Для цього зручно використовувати старі краватки або халати, які ви вже не носите. Загорніть крашанки в клаптики, зв’яжіть кінці. Зваріть яйця у воді з додаванням оцту або соди.