Що можна їсти після виходу з голодування: меню і денний раціон

Вихід з голоду – це період, під час якого організм відновлюється, і заново вчиться їсти звичну їжу. Правильне харчування після голодування – запорука успішної дієти і нормального функціонування життєво важливих органів.

Що можна їсти після виходу з голодування: меню і денний раціон

Зміст

  • Особливості виходу з голодування різного виду
  • Що можна їсти після лікувальної терапії
  • Меню харчування після голодування
  • Скільки часу потрібно для переходу до звичайного режиму
  • Що не можна вживати в процесі виходу

Особливості виходу з голодування різного виду

Незважаючи на популярність і широке розмаїття методів голодування, єдиного «запатентованого» способу вийти з нього поки що не виявили. Кожен фахівець лікувального голоду пропонує своє меню і методику реабілітації. Всі прихильники цього способу схуднення сходяться на думці, що вихід з голоду — серйозний процес, вимагає підвищеної відповідальності. Існують правила «виходу», які застосовуються незалежно від типу голодування:

  • відновлювальний період повинен тривати стільки ж, скільки тривало голодування;
  • виходити потрібно плавно без перевантаження;
  • починати харчуватися можна з невеликої кількості їжі;
  • першою в раціон вводиться рослинна їжа;
  • збільшувати різноманітність можна поступово;
  • у перші місяці після очищення виключається прийом м’яса, бобових, мучної випічки, фаст-фуду;
  • продукти харчування повинні бути виключно натурального походження.

У перші дні припинення голодувати краще обмежити харчування прийомами овочевих і фруктових соків. Вони збагатять організм потрібною кількістю корисних речовин, не створять навантаження на органи ШКТ. Подальше харчування слід організувати як дробове – харчуватися часто, але потроху. Перевагу віддавати їжі, приготованої на пару, вареної або запеченої в духовій шафі. На першому етапі краще утриматися від використання спецій і прянощів. Сіль і цукор краще не вживати.

Не потрібно вживати кислі продукти. Кислота надасть подразнюючу дію на слизову оболонку шлунка і підсилить відчуття голоду. Краще пити сік моркви або є овоч у вареному вигляді.

Читайте також:  Що таке характеристика гострої діареї у дорослих: види, симптоми, лікування

При одноденному голодуванні людина може повернутися до звичайного харчування відразу. Більш тривалі строки відсутності харчування припускають поступове впровадження продуктів, починаючи з напоїв розбавлених водою.

Що можна їсти після виходу з голодування: меню і денний раціон

Правильне харчування важливе при виході з голодування. Від дотримання такого аспекту залежить вихідний результат, що включає втрату ваги і стан здоров’я.

Радимо почитати

  • Сприятливі для голодування дні за місячним календарем
  • Голодування протягом 7 днів
  • Що дає 60 годин голодування

Що можна їсти після лікувальної терапії

Основне завдання при виході з голоду – не перевантажити, «відпочив» за час дієти, шлунок. У раціоні повинні бути присутніми тільки ті продукти, які добре перетравлюються і не викликають порушень роботи кишечника.

У список дозволених продуктів входять:

  • овочеві та фруктові соки власного приготування;
  • овочі в пареному або запеченому вигляді – морква, буряк, огірки, томати тощо;
  • сухі фрукти;
  • чай, узвар;
  • фрукти – яблуко, персик, черешня, слива;
  • каші – ячна, вівсяна, пшенична, пшоняна;
  • картопляне пюре у невеликій кількості;
  • нежирна риба;
  • пісний суп;
  • рослинна олія;
  • зелень – петрушка, кріп, листя салату.

Всі продукти, дозволені до вживання, приймаються невеликими порціями, в окремо відведений час. Щодня різноманітність раціону збільшується. Якщо в перший день виходу після тривалого голодування бажано приймати виключно соки (краще розбавлені водою), то наприкінці тижня в раціоні з’являються рідкі каші.

Їжа після голодування повинна бути максимально корисною (для відновлення м’язової маси) і мінімально калорійною. Незважаючи на те, що організм потребує різноманітної їжі, впоратися з нею відразу ж після тривалої перерви на голод, він не зможе.

Що можна їсти після виходу з голодування: меню і денний раціон

Меню харчування після голодування

Що б людина могла правильно скласти власне меню при виході з голодування, він може скористатися зразковим, розрахованим на тиждень.

1 деньРанок: морквяний сік – 1 склянку.

День: 1 яблуко, сік виноградний – 2 склянки.

Вечір: сік персиковий – 1 стакан.

2 деньРанок сік персиковий — 1 склянка, терте яблуко -1 шт.

День: варена морква – 100 г, сік яблучний – 1

Вечір: фруктовий кисіль – 150 мл

3 деньРанок: сік виноградний – 1 склянка, терте яблуко – 1 шт., сирне суфле – 50 р.

День: вівсяний кисіль – 150 г, варена картопля – 50 р,

Вечір: запечений овоч – 70 г, склянка соку (будь-якого).

4 деньРанок: вівсяна каша на воді – 150 г, овочеве рагу -100 г, сік – 1 склянку.

День: вегетаріанський суп – 200 г, салат з овочів і зелені – 50 г, сік – 1 склянка, сухофрукти – 20 р.

Вечір: картопляне пюре – 100 г, фруктовий салат – 100 г, сік – 200 р.

5 деньРанок: каша гречана на воді солона – 150 г, овочевий салат – 100 г, чай без цукру – 100 мл

День: суп пісний солоний – 200 г, кашка ячна -100 г, сік фруктовий – 200 мл

Вечір: сирне суфле – 100 г, фруктовий салат -100 г, чай без підсолоджувачів – 150 мл

 

6 деньРанок: каша пшенична на воді – 150 р. Салат з овочів – 100 р. Сухофрукти -30 р. Яблуко терте – 100 р. Чай з цукром -100 р.

День: суп овочевий – 250 р. Каша ячна – 200 р. Салатик овочевий – 100 р. Риба нежирна – 50 р. Кисіль фруктовий – 200 мл

Вечір: суфле сирне – 150 р. Печене яблуко. Сік – 1 склянку.

7 деньРанок: каша пшоняна – 250 г, сир – 100 р, яйце куряче – 1 шт, чай із цукром – 200 мл

День: суп овочевий з рослинним маслом – 300 р. Овочеве рагу – 150 р. Каша гречана -150 р. Компот — 200 мл

Вечір: каша вівсяна – 200 р. Овочевий салатик -150 грам. Кефір – 1 склянка.

По закінченню першого тижня меню можна розширювати і переходити до звичних продуктів. Незбиране молоко, м’ясо і бобові додавати в раціон рекомендується не раніше ніж через 2 тижні.

Що можна їсти після виходу з голодування: меню і денний раціон Завантаження …

Скільки часу потрібно для переходу до звичайного режиму

Повернення до звичного харчування – справа індивідуальна. Все залежить від самопочуття пацієнта і швидкості відновлення обмінних процесів в організмі. Фахівці дієтологи рекомендують вертатися до звичайної їжі не раніше, ніж через термін, рівносильний терміном голодування. При добовому голодуванні немає необхідності проходити харчову реабілітацію. При триденної дієти – на відновлення знадобляться добу. Після тижневого цілющого голоду, реабілітація відбувається протягом семиденного терміну. При місячному курсі голодування – термін відновлення триває не менше 30 денного, але повернення до звичної їжі відбувається як мінімум через 2 місяці.

Час виходу, як і саме голодування, бажано проводити під наглядом фахівця.

Що можна їсти після виходу з голодування: меню і денний раціон

Якщо людина не вважає за необхідне вдаватися до чужої контролю, і вирішує регулювати харчування самостійно, йому необхідно скласти таблицю прийомів їжі на весь період відновлення. Потрібно чітко слідувати розпланованого графіком харчування, не коригуючи його в процесі. При найменших ознаках нездужання, людині слід звернутися до лікаря в 12 часовий проміжок, для проведення діагностичного обстеження та отримання кваліфікованих рекомендацій.

Що не можна вживати в процесі виходу

Щоб убезпечити себе від появи ускладнень і збоїв у роботі організму, від вживання деяких продуктів на період виходу з голоду краще відмовитися:

  • алкогольні напої;
  • газовані напої та енергетики;
  • кави;
  • цукерки, торти, тістечка, морозиво;
  • випічка;
  • бобові;
  • груші;
  • оцет, лимонна кислота;
  • їжа швидкого приготування;
  • жири тваринного походження;
  • жирні сорти м’яса і риби;
  • майонез, кетчуп;
  • спеції, приправи, харчові добавки;
  • печінка;
  • рис, горох.

Дані продукти створюють важкість у шлунку, подразнення слизових оболонок, здуття, дозволяють набрати втрачені кілограми. Прийом подібних страв може викликати виникнення неприємних відчуттів – запор, діарею, нудоту і блювоту. У деяких випадках, людині, употребившему велика кількість «заборонених» продуктів, може знадобитися екстрена медична допомога і лікування.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!