Причини поносу від молочних продуктів у дорослих: молоко, кефір, йогурт, сир

Понос від молочних продуктів – це порушення стільця, яке виникає внаслідок непереносимості або недостатності лактози, алергічних реакцій. При недостатності молочного цукру не потрібно повністю виключати з раціону таку продукцію. У разі алергії та індивідуальній непереносимості лактози призначають лікувальну дієту з обмеженням молока.

Причини поносу від молочних продуктів у дорослих: молоко, кефір, йогурт, сир

Зміст

  • Причини і симптоми проносу від молоковмісних продуктів
    • Молочні
    • Кисломолочні
  • Про яких захворюваннях може свідчити
  • Методи лікування
  • Що приймати при діареї від молочних продуктів
  • Можливі ускладнення та профілактика

Причини і симптоми проносу від молоковмісних продуктів

Незалежно від того, яким молочним продуктом сталося отруєння, симптоми діареї залежать від причини, яка її викликала.

ЧинникПричина
БродінняНепереносимість молочного цукру. Після відмови від такої їжі діарея зникає.
ІнфекціїПотрапляння в організм кишкової палички, сальмонели та інших інфекційних збудників. Причина – вживання в їжу неякісних, прострочених речовин.
ДиспепсіяНедостатня кількість ферментів в органах ШКТ для перетравлення.
Похибки в раціоніПрийом несумісних між собою продуктів. Симптоми – сильна діарея, можливе підвищення температури тіла, висип на шкірі.

Частіше пронос виникає внаслідок прийому молочних та сирних страв. Понос після кефіру зустрічається рідше.

Молочні

Причини:

  • індивідуальна непереносимість лактози – травна система не засвоює молочний цукор і очищає організм з допомогою діареї;
  • захворювання, післяопераційні стани – панкреатит, захворювання тонкої кишки;
  • алергічні реакції відрізняються від індивідуальної непереносимості наявністю висипу, набряками слизових оболонок;
  • з віком непереносимість посилюється.

Симптоми:

  • Діарея зі стільцем водянистої консистенції.
  • Болі, спазми у ділянці живота.
  • Метеоризм, підвищене газоутворення.
  • Здуття живота.
  • Читайте також:  Діагностика ботулізму: види, характеристика і розшифровка аналізів

    Діарея проявляється в залежності від рівня ферментів. При незначній недостатності пронос може не проявлятися.

    Причини поносу від молочних продуктів у дорослих: молоко, кефір, йогурт, сир

    Кисломолочні

    Причини:

    • вживання продукту з вичерпаним терміном придатності. Кефір – продукт, що містить корисні бактерії. В прострочених кислому продукт змінюється склад, що призводить до діареї;
    • супутні захворювання ШКТ;
    • одночасний прийом з алкоголем, лікарськими засобами;
    • наявність інфекцій.

    Симптоми:

  • Рідкий стілець у вигляді піни.
  • Порушення загального стану, слабкість.
  • Спазми в області живота.
  • Про яких захворюваннях може свідчити

    Діарея – гострий стан, що супроводжує основного захворювання.

    • якщо пронос після молока виникає регулярно, причина в індивідуальній непереносимості лактози;
    • діарея на молоко, випите у великій кількості, говорить про ферментної недостатності;
    • якщо крім проносу турбує висип, це алергічні реакції;
    • розлади стільця свідчать про нещодавно проведених хірургічних втручаннях, внутрішніх захворюваннях – панкреатит, синдром короткої кишки, онкологічних новоутвореннях.

    Методи лікування

    Результат лікування залежить від правильності поставленого діагнозу.

    Діагностика включає:

  • Прийом 50 грам лактози натщесерце вранці. Діарея, спричинена прийомом молочного цукру, означає, що у пацієнта індивідуальна непереносимість.
  • Дихальний тест (вимірюється рівень водню на видиху).
  • УЗД внутрішніх органів.
  • Загальні аналізи калу, сечі.
  • Терапія залежить від виду діареї і причини, яка її викликала. При проносі рекомендується лікувальне голодування з рясним питвом протягом 12 годин. Після того, як діарея припинилася, їжа вводиться поступово. Рекомендовані каші на воді, рисовий відвар.

    Захворювання, стануЛікування
    Індивідуальна непереносимість лактозиВиключити з раціону молоко, сметану, сир, вершкове масло. При індивідуальній непереносимості лактози у грудних малюків замінюють суміш на безлактозную.
    Недостатність лактозиФерментовмісні препарати.
    Захворювання органів ШКТТерапія основного захворювання. Лікування здійснюється шляхом призначення препаратів, які не містять у складі лактозу.
    Алергічні реакціїОбмежити вживання молочної їжі.
    Віковий факторЛітнім людям зменшувати кількість вживаної молочки. Прийом за призначенням лікаря препаратів для підвищення рівня ферментів.
    Хірургічні втручанняДотримуватися дієти, призначеної лікарем.
    Читайте також:  Лавакол або Фортранс що краще

    Лактазна недостатність найчастіше характерна для представників азіатської раси.

    Повністю відмовлятися від молока не можна. Щоб надалі уникнути рецидивів, при непереносимості лактози і алергічних реакціях вводити в раціон нові продукти слід поступово.

    • почніть з одного молочного у день в невеликих кількостях. Поступово збільшуйте дозування;
    • замініть молоковмісні на аналоги, у складі яких немає лактози;
    • молоко краще засвоюється, якщо вживати страви з кашами, хлібцями, висівками;
    • виключення з раціону молока викликає дефіцит кальцію. Вживайте інші джерела макроелементи: шпинат, брокколі, натуральне соєве молоко;
    • без обмежень можна їсти каші, приготовані на воді, нежирні бульйони, пюре з фруктів і овочів, печені яблука, сухарі.

    На замітку пацієнтам з діареєю на молочні продукти:

  • Йогурт містить лактозу, однак, у більшості випадків такий продукт не викликає діарею.
  • При купівлі сиру віддайте перевагу пармезан і моцарелу, вони містять лактозу в мінімальній кількості.
  • Шоколадне молоко – корисний продукт, що містить кальцій. До складу входить какао, яке стимулює лактозу.
  • Помилково вважати, що чим менше відсоток жирності у кисломолочному продукті, тим менше там лактози.
  • Не пийте молоко до їжі, послаблюється дія шлункового соку.
  • Пийте рідини комфортної температури. Занадто холодне молоко викликає спазми органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, гарячий продукт дратує слизові оболонки.
  • Не поєднуйте зі здобою і відварною картоплею.
  • Якщо не можете повністю відмовитися від речовини, пийте козяче молоко. Воно містить менше лактози, ніж коров’яче. Молоко домашніх корів містить більший відсоток жирності.
  • Не поєднуйте з кавою, квасом, алкоголем.
  • Стан потребує термінової лікарської допомоги при підвищенні температури тіла, висипи невідомої етіології, якщо хворий сильно паплюжить більше 3 днів, при наявності домішки крові в калових масах.

    Причини поносу від молочних продуктів у дорослих: молоко, кефір, йогурт, сир

    Причини поносу від молочних продуктів у дорослих: молоко, кефір, йогурт, сир Завантаження …

    Що приймати при діареї від молочних продуктів

    Група препаратівФармакологічна діяЛіки-представники
    ЕлектролітиНормалізація водно-сольового балансуРегідрон, Гидровит
    ПробіотикиВідновлення мікрофлори ШКТЛінекс, Хілак
    СорбентиЗв’язування і виведення токсинівАктивоване вугілля, Полісорб
    Протидіарейні засобиЗупиняють гостру діарею. Приймають, якщо після молока пронос у дорослого довго не припиняєтьсяЛоперамід
    Ферментовмісні препаратиПрискорюють травлення харчового комкаПепсин, Мезим, Лактазар (для дітей)
    Нестероїдні протизапальні засобиЗнеболювальну, жарознижувальну, протизапальну діюАспірин, Ібупрофен
    Читайте також:  Здуття живота у немовлят - Газоутворення у грудничка

    Лікарські засоби приймаються за призначенням лікаря.

    Можливі ускладнення та профілактика

    При відсутності лікування можливі ускладнення:

    • понос від молока призводить до вимивання корисної мікрофлори органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, дисбактеріозу;
    • порушення водно-сольового балансу, зневоднення;
    • перехід діареї в хронічну стадію;
    • гіповолемічний і септичний шок;
    • гостра ниркова недостатність.

    Для профілактики діареї:

  • Перед вживанням дивіться терміни придатності.
  • Посуд має бути чистим.
  • З обережністю приймайте при ферментній недостатності. У разі індивідуальної непереносимості лактози відмовтеся від молоковмісних продуктів.
  • Молоко перед прийомом слід кип’ятити. Сметанні, кефірів і йогуртні продукти вживаються в готовому вигляді.
  • Проконсультуйтеся з лікарем і дієтологом щодо дозволеної кількості речовини в добу.
  • Відразу після операційних втручань утримайтеся від вживання молока як мінімум місяць.
  • Понос від сиру може виникнути у дорослого і дитини. Одночасно з медикаментозним лікуванням хворому коригують режим харчування з виключенням лактозовмісних продуктів. Для профілактики зневоднення при проносі рекомендується випивати якомога більше рідини: чисту воду, відвари трав, ягідні киселі.

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!