У даній статті мова піде про те, чи можна фініки при гастриті.
Зміст:
- 1 Лікувальна дієта пацієнта
- 2 Користь фініків
- 3 Плоди пальмового дерева при гастриті
- 4 якому вигляді рекомендується їсти фініки
- 5 Корисне відео
Лікувальна дієта пацієнта
Коли запалюється слизова шлунка і дратується, людина потребує відбірному харчуванні. На час лікування його дієта повинна бути розміреним.
Будується вона на таких принципах:
- Фініки при гастриті з підвищеною кислотністю є не бажано. Надлишок кислоти в шлунку призведе до загострення захворювання.
- Рекомендується дотримуватися правила дрібного харчування. Їсти потрібно невеликими порціями, але часто.
- Не можна переїдати. Гастрит характеризується наявністю почуття важкості в шлунку, а вживання великої кількості їжі за 1 трапезу посилить його.
- Перевагу потрібно віддати неагресивною і легкої їжі.
- Від спецій доведеться відмовитися. Допускається мінімальна кількість солі у стравах.
- Дратує шлунок, тверда їжа, повинна бути повністю виключена з раціону.
- Не можна вживати кислу і дуже солону їжу.
- Є овочі і фрукти сирими не можна. Перед вживанням, їх рекомендують гасити.
Є при гастрит кислі фрукти і ягоди протипоказано. Вони провокують збільшення шлункової кислотності, що згубно позначається на одужання пацієнта.
Користь фініків
Цей екзотичний плід неймовірно корисний. Він включив в себе практично всю таблицю Менделєєва.
Любителі солодких фруктів можуть ласувати фініками в «чистому» вигляді, або додавати її в салати та м’ясні страви.
З даного плоду готують десерти, борошно, мед і навіть цукор. Такі кулінарні вироби відрізняються не тільки вишуканими смаковими якостями, але і величезною користю.
Фрукт містить у собі не тільки вітаміни і мікроелементи, але і мінерали та амінокислоти.
Пацієнтам, що страждають цукровим діабетом, вживати його в їжу слід з обережністю, адже фінік – це дуже калорійний фрукт.
Він містить велику кількість вітаміну С і калію, що робить його незамінним для лікування серцево-судинних недуг.
Також фініками не варто нехтувати спортсменам, адже вони містять у собі натуральний протеїн.
Завдяки своєму цінному складу, плід пальмового дерева використовується і для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту.
Однак при таких хворобах, як гастрит, виразка 12-палої кишки, дисфункції підшлункової залози, його треба їсти з обережністю.
Цілющі властивості цих фруктів:
- Нормалізація роботи серцевого м’яза, поліпшення кровообігу.
- Нормалізація функціонування ендокринної системи, сприяння виробленню гормонів щитовидною залозою.
- Запобігання появи запалення в зоні ШКТ, припинення деструктивних процесів в організмі.
- Поліпшення зору.
- Відновлення синтезу гемоглобіну.
- Нормалізація функціонування шлунково-кишкового тракту і нирок.
- Запобігає розвитку онкологічного процесу.
При інфікуванні дихальних шляхів, фініки стануть хорошим помічником в одужанні, адже вони володіють протимікробною і антисептичною властивістю.
Плоди надають на організм противірусну дію, тому при ГРВІ ними можна сміливо закуповуватися.
Також плоди пальмового дерева надають на організм легке проносне дію. З цієї причини лікарі рекомендують їх використовувати при кишкової непрохідності. Фініки – це найкраща натуральна альтернатива проносним.
Лікарі радять їсти їх навесні, так як завдяки цьому можна зміцнити імунну систему.
Вважається, що фінік – це плід молодості. Завдяки своєму корисному складу, його вживання сприяє запобіганню процесів старіння.
Плоди пальмового дерева при гастриті
Говорячи про те, чи є ці фрукти при цьому недугу, не можна дати однозначну відповідь.
При підвищеній кислотності шлунка, вживати фініки не рекомендують, так як це може спровокувати посилення больових відчуттів і запального процесу на слизовій.
Механізм дії фініків при гастриті:
Гастроентерологи радять вживати плоди пальмового дерева при гіперацидному гастриті.
З них можна готувати пудинг, желе, пекти пироги. Також дані фініки часто в’ялять, солять, додають їх у плов, салати і т. д.
Пацієнту, який страждає гастритом, рекомендується очистити фінік перед вживанням. Плід повинен бути солодким.
При тривалому запальному процесі, фрукти можна їсти тільки у вареному вигляді.
Рекомендована денна норма – 50 р. Таку кількість фруктів можна з’їсти за 1 прийом. Краще з’їдати фініки перед прийомом їжі.
Пацієнт, що страждає гастритом, повинен звернути увагу на те, як його організм реагує на плоди пальмового дерева.
При появі таких симптомів, як здуття живота, печія або кислотна відрижка, від їх вживання доведеться відмовитися.
Ймовірно, поява такої симптоматики – це результат індивідуальної непереносимості фініків.
В якому вигляді рекомендується їсти фініки
Найчастіше, в магазинах і супермаркетах плоди пальмового дерева відпускаються в сушеному вигляді.
Сушіння не перешкоджає втрати корисних властивостей і смакових відчуттів. Більш того, в такому вигляді, фініки довше зберігають корисні вітаміни і мікроелементи.
Часто їх обробляють сернитым газом. Це необхідність, так як плоди транспортуються на протязі довгого часу.
Сірчистий газ захищає не тільки від перепаду температур, але і від гризунів і комах. Однак, його хімічні сполуки шкідливі для людини.
Вони згубно впливають на стан слизових оболонок. Тому, перед вживанням фініків, їх потрібно ретельно промити. Бажано зробити це кілька разів.
Пам’ятайте, що в сушених плодах концентрація корисних речовин вище, ніж у свіжих. Зберігати їх рекомендується в холодильнику (особливо в літню пору року). Допустимий термін зберігання – 8-10 місяців.
Протипоказанням до їх вживання є наявність в області шлунково-кишкового тракту болі спастичного характеру.
Після її ліквідації, фініки можна включити в раціон через 4 дні. Якщо гастрит часто супроводжується шлунковим дискомфортом, то плоди пальмового дерева слід завжди очищати перед вживанням.
Бажано варити з них компот. Не забувайте про дотримання правил лікувальної дієти і регулярному прийомі медикаментів. Тільки в комплексній терапії, від гастриту можна позбутися швидко і без наслідків.
