Механізм дії при отруєнні мандаринами

Мандарини – це смачні, корисні фрукти, що містять багато вітаміну С. Без аромату цитрусових не обходиться жодне новорічне свято. Існує неприємний момент у вживанні улюблених фруктів – отруєння мандаринами. І треба враховувати, вживаючи цитрусові в необмеженій кількості.

Зміст

• Причини отруєння
• Симптоми отруєння
• Перша допомога і подальше лікування інтоксикації
• Можливі ускладнення та профілактика

Причини отруєння

Мандарини — не нешкідливе ласощі. Якщо з’їсти велику кількість фруктів, високий вміст у ньому вітаміну С призводить до гипервитаминозу. Його надлишок в організмі призводить до різкого зниження гемоглобіну в крові, виникнення алергічних реакцій, порушення нормальної роботи шлунково-кишкового тракту. Отруєння завжди є важким ударом для печінки. З обережністю потрібно вживати в їжу цитрусові людям, страждаючим захворюваннями шлунка, нирок, цукровим діабетом, алергією. Тим, хто дотримується спеціальних дієт, рекомендованих лікарем при різних захворюваннях. Особливо шкідливий надлишок вітаміну С в організмі для дитини.

Порушення цих правил може призвести до інтоксикації. Інші причини, за якими є ризик отруїтися фруктами – наявність консервантів, обробка цитрусових хімічними речовинами, поліпшують збереження при транспортуванні, зовнішнього вигляду.

Симптоми отруєння

Інтоксикація мандаринами, викликана наявністю шкідливих речовин, найбільш небезпечна. Набагато легше протікає розлад шлунка, спричинене надлишком вітамінів. Симптоматика в таких випадках менш виражена. Можливі висипання на тілі, дискомфорт у шлунку, легке нездужання. У таких ситуаціях впоратися з недугою нескладно. Виключити з раціону будь-які цитрусові, тимчасово дотримуватися дієти, не перевантажувати шлунок, пити більше рідини. Швидкому позбавленню від неприємних симптомів допоможе очисна клізма, активоване вугілля.

При сильному отруєнні мандаринами, зараженими шкідливими речовинами, проявляються симптоми:

• різка біль в області живота;
• пронос;
• нудота, блювання;
• головні болі;
• висока температура;
• сильна слабкість;
• тремтіння в руках, ногах;
• висипання на тілі;
• ломота в м’язах, суглобах.

Визначити за існуючими ознаками характер отруєння зможе лікар. Лабораторні дослідження крові, калу, сечі допоможуть у постановці точного діагнозу, призначення оптимального лікування. Аналізи здаються в умовах стаціонару. При різкому погіршенні стану слід викликати швидку допомогу. Ознаки проявляються через 5-6 годин.

Завантаження …

Перша допомога і подальше лікування інтоксикації

Якщо симптоми підказують, що отруєння сталося по причині змісту у цитрусових небезпечних речовин, викликайте швидку допомогу.

До приїзду лікаря надайте допомогу хворому в домашніх умовах:

Зробіть хворому промивання шлунка, використовуючи слабкий розчин марганцівки, який потрібно пити і викликати блювоту. Простіше випити неприємний розчин швидкими дрібними ковтками, не зупиняючись. Підійде вода з сіллю. Процедуру повторюйте кілька разів, щоб зупинити процес всмоктування шкідливих речовин на слизову оболонку шлунка. Для повного очищення шлунка можна зробити клізму.

Хворого укладіть в ліжко, відкрийте вікна, щоб був доступ свіжого повітря, добре укрийте отруєного, часто при тяжкому отруєнні настає озноб.

Кращому очищенню організму і позбавлення від токсинів посприяють активоване вугілля, смекта, энтерогель, полісорб. Достатньо прийняти одне з цих коштів.

Хворому потрібно пити велику кількість чистої води.

При різкому підвищенні температури до 39 градусів і вище дайте жарознижуючий засіб.

При легкому отруєнні перелічених заходів буде достатньо. Через добу хворому буде набагато легше. Після цього рекомендується продовжувати пити більше рідини, дотримуватися дієти, не подразнюють шлунок солоними, копченими, жирними, гострими продуктами. У цей час можна їсти каші на воді, пити компот із сухофруктів, утриматися на деякий час від вживання в їжу фруктів і овочів.

Якщо інтоксикація була важкою, пацієнта відвезуть у лікарню, де під наглядом фахівців зроблять повне промивання шлунка, зроблять аналізи, призначать необхідні препарати, які прискорять одужання. В домашніх умовах жодних ліків, крім сорбентів, давати не можна.

Особливу небезпеку представляє отруєння ранніми мандаринами у маленької дитини. У малюка ще не настільки розвинена імунна система, щоб активно протистояти бактеріям, і шлунок реагує на зміни в звичному раціоні. Все нове треба вводити поступово і в маленьких кількостях. Особливо це стосується цитрусових, на які найчастіше виникають алергічні реакції. Якщо дитина отруїлася мандаринами і у нього проявляються симптоми у вигляді блювоти, проносу, лікувати його самостійно не потрібно. Лікар підкаже більш щадні препарати для дитячого організму і призначить лікування. Будь-яка інтоксикація для дитини набагато небезпечніше, ніж для дорослого. Протікає захворювання складніше, реабілітаційний період триває довше. Малюкові до року категорично заборонено давати цитрусові, не рекомендується вводити їх у раціон аж до трьох років, а потім вводити новий продукт поступово маленькими порціями.

Якщо отруєння сталося у дитини старше п’яти років, йому слід надати таку ж допомогу, як і дорослому, промити шлунок, давати побільше пиття, стежити за температурою.

Небезпечні інтоксикації і для вагітних. Щоб уникнути серйозних проблем для мами і майбутнього малюка краще утриматися від вживання цитрусових.

Можливі ускладнення та профілактика

Після тяжкого отруєння можливі ускладнення, пов’язані з роботою шлунка, печінки, алергічні реакції. Лікування в такому випадку відбувається в умовах стаціонару, пацієнт дотримується лікувальної дієти, проходить відновлювальний курс лікування.

Щоб уникнути надалі проблем, потрібно дотримувати прості профілактичні заходи.

Не купувати мандарини сумнівної якості, якщо вони виглядають несвіжими.

Занадто великі фрукти повинні насторожити. Швидше за все, в них додані речовини, що сприяють прискоренню росту.

Мандарини, як і інші фрукти, слід ретельно мити водою, обдавати окропом. Не зайвим буде помити шкірку з милом.

Не вживати в їжу велику кількість мандаринів, якщо до цього були випадки отруєння.

Дитині потрібно починати давати мандарини поступово. Спочатку видавити трохи соку, потім дати одну часточку, поступово збільшуючи кількість часточок. І кожен раз спостерігати за реакцією організму і стан здоров’я.

Мандарин – смачний фрукт, який принесе користь організму, якщо розумно підходити до його вживання. Тоді від улюблених ласощів можна отримати максимум задоволення і уникнути проблем зі здоров’ям.