Ефективність вживання буряка як проносного засобу: рецепти приготування та протипоказання

Буряк від запору – це простий і безпечний спосіб поліпшення процесу дефекації. Коренеплід має приємний смак, безліч корисних вітамінів і благотворно впливає на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Ефективність вживання буряка як проносного засобу: рецепти приготування та протипоказання

Зміст

  • Властивості буряка при проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту і запорах
  • Рецепти приготування для проносного ефекту
  • Як і скільки вживати
  • Особливості вживання буряка при вагітності та грудному годуванні
  • Протипоказання

Властивості буряка при проблемах з ШЛУНКОВО-кишкового тракту і запорах

Буряк призводить до збільшення водного балансу в кишечнику, профілактики жестковатого спорожнення кишкового тракту, полегшує природний процес дефекації.

Унаслідок впливу на посилення перистальтики товстого кишечника буряк відрізняється проносними маніпуляціями. Досягається це за рахунок складу коренеплоду:

  • клітковина;
  • щавлева кислота;
  • яблучна кислота;
  • лимонна кислота.

Коренеплід забезпечує очищуючий ефект. Використовуючи його в раціоні, сприяєте висновку токсинів, солей важких і радіонуклідів. Запобігає збільшення холестерину в крові.

Стимулює метаболізм. Відшкодовує відсутні компоненти йоду і заліза. Підвищує імунітет і знижує кров’яний тиск. Відновлює функцію печінки. Надходячи в кишечник, надає подразна дія на слизову, як «щітка» чистить кишечник, усуваючи запор.

Ефективність вживання буряка як проносного засобу: рецепти приготування та протипоказання

Рецепти приготування для проносного ефекту

Коренеплід використовують для приготування поживних і корисних страв. Корисна при проблемах з кишечником. Рецепт буряків від запору простий, не вимагає багато часу і сил.

Салати
  • Варити коренеплід радять в мультиварці або пароварці. Це дозволить зберегти велику частину живильних речовин і вітамінів. Натерши на тертці, буряк залийте олією. Приготований салат їжте перед сном увечері. Для досягнення швидкого ефекту натріть на тертці моркву і буряк середніх розмірів. Додайте порізану капусту і залийте олією. Воно стимулює травлення, очищає ШЛУНКОВО-кишкового тракту і виводить шлаки, підходить для різних дієт.
  • Відваріть буряк, для смаку в блюдо додайте чорнослив, який забезпечує відмінний проносний ефект. При бажанні підмініть чорнослив на волоський горіх. Заправити салат можна оливковою олією.
  • Варений буряк пропустіть через крупну тертку, додати часник, заправити майонезом. По можливості замінюйте сметаною.
  • Для приготування цього салату використовують яблуко, морквину і сирий буряк. Перетер на тертці, змастіть малої порцією олії. Їжте салат тричі на день. Перший раз натщесерце, останній — за дві години перед сном.
  • Гарячі стравиВживання буряка в рідкій формі для любителів поїсти всухом’ятку навіть краще, ніж салати. Рідина допомагає нормалізувати роботу кишечника. Готуйте регулярно, щоб уникнути недуг, пов’язаних з запором. Це можуть бути борщі, свекольники, будь-суп, де в рецепті використовується овоч.
    Соки з коренеплоду
  • Чистий буряковий сік при запорі не менш ефективний. Вичавивши сік з плоду, дайте постояти перед використанням дві години. Пийте рідину по кілька ковтків. При бажанні можете поєднувати з іншими корисними овочевими соками.
  • На один стакан свіжовичавленого соку покладіть дві ложки меду і дайте постояти дві години у відкритому посуді. Сік вживайте протягом всього дня.
  • Рецепт допомагає впоратися з запором, проблемами нирок і печінки. Змішайте 1:2 сік журавлини і буряка. Рекомендують людям, які страждають підвищеним тиском і спазмом судин.
  • Сік буряковий з додаванням морквяного напою. Розведіть 1:3, потроху додаючи дозу. Благотворно для шлунка.
  • Читайте також:  Що таке токсикоінфекція: симптоми та можливі джерела зараження

    Ефективність вживання буряка як проносного засобу: рецепти приготування та протипоказання

    Як і скільки вживати

  • Для забезпечення проносного дії коренеплід використовують у приготуванні салатів і супів.
  • Для попередження запорів у жінок в положенні.
  • У літньому віці для запобігання порушень при дефекації.
  • Дітям застосовувати з обережністю, після консультації у лікаря. Малюкам старше одного року можете давати у відварному вигляді, не більше трьох разів на місяць. Дітям до року не рекомендують.
  • Буряковий сік очищає кишечник протягом 7 годин. Дорослі приймають ліки натщесерце, пити за півгодини до сніданку. Дітям до семи років — четверта частина склянки, від семи років – пів склянки. Найчастіше у вторинному застосуванні немає потреби.

    Сирий буряк з чорносливом їдять на сніданок, запиваючи водою або слабким чаєм. Корисний і поживний салат. Дорослим рекомендують їсти цілу порцію, дітям від семи років – половину дози, а малюкам дві-три ложки цілком буде достатньо.

    При середньою і слабкою тяжкості запору використовують відварну буряк. Для лікарського засобу зваріть коренеплід і очистіть від шкірки. Поріжте на частини і вживайте по шматочку через чотири години, протягом дня. Після прийому запивайте кефіром. Дозування зменшуйте в два рази при вживанні дітьми. Тривалість лікування – три дні.

    Відвар з буряка можна використовувати для клізми. Добре вимийте коренеплід і зваріть до готовності. Отриманий відвар використовувати кожен вечір у вигляді клізми до повного зникнення симптомів запору.

    Ефективність вживання буряка як проносного засобу: рецепти приготування та протипоказання

    Ефективність вживання буряка як проносного засобу: рецепти приготування та протипоказання Завантаження …

    Особливості вживання буряка при вагітності та грудному годуванні

    При утворенні проблеми з ШКТ не поспішайте використовувати препарати, просто додайте в раціон буряк. Здоров’я мами і дитини залежить від правильного харчування. Овоч проявляє натуральний і м’який проносний ефект. Користь червоного овоча при вагітності:

  • Вміст органічних речовин. З’єднує калій і натрій, вітаміни А, В, С, фосфор, мідь, йод і залізо.
  • Жарознижуючу дію.
  • Має сечогінну дію, допомога в спорожненні, не завдаючи шкоди плоду.
  • Вміст фолієвої кислоти допомагає уникнути патологій у плоду.
  • Читайте також:  Як правильно проводити сухе і водне голодування протягом 36 годин

    Перед вживанням буряків обов’язково порадьтеся з лікарем. Якщо майбутня мама страждає захворюваннями сечового міхура або нирок, необхідно зменшити споживання овоча. Намагайтеся їсти не сиру, а варену.

    Харчування при грудному вигодовуванні викликає певні побоювання. Це пов’язано з послаблюючим ефектом коренеплоду. Мами переживають, якщо з’їдять буряк, чи не позначиться це на проблеми з животиком у дитини. Продукти червоного кольору при грудному вигодовуванні не рекомендуються.

    Але не переймайтеся, на дитину послаблюючий ефект не поширюється тільки на маму. Щодо червоного забарвлення, буряк – виключення з правил. Пігмент коренеплоду не викликає алергію.

    При грудному вигодовуванні слід дотримуватися правила:

  • Не вживайте сиру буряк. Запікайте, обробляйте парою, варіть. Термічна обробка вбиває шкідливі бактерії і м’яко впливає на кишечник.
  • Їсти можна окремо або в складі інших страв.
  • Намагайтеся постійно використовувати овоч меню. Допоможе відрегулювати роботу травної системи. Починайте з менших порцій, поступово збільшуючи. Обов’язково враховуйте реакцію малюка.
  • Протипоказання

    Перед застосуванням буряка прийміть до уваги протипоказання:

  • При остеопорозі або схильності до нього. Проблема може критися в засвоєнні кальцію в організмі.
  • У буряках великий вміст цукру, людям з цукровим діабетом не рекомендують використовувати.
  • Наявність щавлевої кислоти протипоказано при хворобах сечової системи і нирок.
  • Людям з виразковими хворобами шлунка не варто захоплюватися овочами з сильно вираженим червоним кольором.
  • Алергія на овоч.
  • Як сильне проносне. Не варто використовувати людям з хронічним проносом.
  • Буряк — ідеальне ліки від запору, якщо правильно використовувати отримані знання і навички. Не викликає звикання і побічних дій. Допомагає швидко і м’яко вирішити проблеми з шлунком.

    Оцініть статтю
    Настанова - Корисні поради
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!