Зміст:
- 1 У чому небезпека
- 2 Прояв симптоматики
- 3 Проблеми зі шлунком
- 4 Алергія
- 5 Вплив на серце
- 6 Токсикологія
- 7 Терапія
- 8 Корисне відео
У чому небезпека
Часник поширена і неймовірно корисна смакова приправа, що застосовується в кулінарії. Знайшов своє застосування і в нетрадиційній медицині. Відноситься до цибулинних рослин, володіє цінними здібностями.
З екстракту часнику проводиться медикамент Диметилсульфоксид. Ліки виступає прекрасним антибиотикоподобным елементом, що покращує проникнення інших медикаментів у тканини.
Доведено, часниковою структурі міститься величезна кількість алліцина. Це повноцінний антибактеріальний елемент, який додатково виконує протигрибкову роль.
Тобто, подібна речовина проявляє активність проти збудника кандидозу.
Продукцію з часником показано споживати завжди. Особливо це доречно при вірусному інфікуванні, адже елемент має виражену імуномодулюючу дію.
Доведено його інтенсивне жовчогінний вплив. Після часнику ефективно пригнічується весь процес гниття в кишечнику, відновлюється його повноцінна робота.
Доведено, вплив часнику спрямоване і проти бактерії. Тобто, часникова продукція здатна перемогти першопричину гастриту і виразки.
Разом з цим, застосування часнику нерідко провокує погіршення стану.
Найчастіше це трапляється через:
- надмірного подразнення слизових;
- отруєння неякісною часниковою продукцією;
- алергічних реакцій та харчових непереносимостей даного елемента;
- сильного впливу на серце та судини;
- токсичного ефекту на нервові структури.
Прояв симптоматики
Часто після споживання часниковою продукції має місце виражена нудота. Чому це відбувається? Виділяють кілька груп етіологічних чинників такого стану:
Нудота – не єдиний прояв даного явища. Нерідко після споживання часнику мають місце додатково:
- нетравлення їжі;
- печіння у роті;
- печія;
- підвищене газоутворення;
- блювотні позиви;
- неприємний запах тіла;
- метеоризм і пронос.
Проблеми з шлунком
Саме грізне ускладнення після споживання часнику – отруєння. Виникає воно часто із-за присутності в часнику ефірних масел, які не сприймаються кожним організмом.
Відбувається сильне подразнення слизових, тому при запальних процесах споживання елемента строго протипоказано.
Здоровій людині теж не варто зловживати продукцією з часником. Надмірне споживання в ряді випадків призводить до сильних опіків, проблем з роботою харчового тракту.
Ще одна причина харчового отруєння продукцією – споживання зіпсованої продукції. В ході неправильного або надто довгого зберігання часник втрачає свої цілющі якості, псується.
У ньому розвивається патогенна флора, яка при попаданні в організм неминуче призводить до недуги. Виникають інтенсивні розлади, лихоманка, сильна інтоксикація і загальне нездужання.
При попаданні з часником токсинів клостридій ботулізму розвивається стрімке параліч мускулатури, який здатний закінчитися для людини летально.
Алергія
Кілька слів про гіперчутливості. Часник дійсно є сильним алергеном. Подібний стан може обернутися неприємними симптомами.
Мова йде про набряклості горла, задуха, сльозотечі. Нерідко виникає высыпка і сильний свербіж.
Іноді має місце небезпечне стан, який розвивається стрімко. При появі щонайменших проявів гіперчутливості важливо негайно викликати лікаря і обов’язково прийняти антигістамінні медикаменти.
Вплив на серце
Роздратування часнику поширюється не тільки на травний тракт. При наявності сприйнятливості можливо деколи сильне порушення серцевої діяльності.
Рефлекторне вплив шлунка на серце спричиняє тахікардію, перебої в ритмі.
Доведено вплив часниковою продукції і на гематологічні показники. Кров під впливом часникових елементів розріджується. Так що надмірне споживання навіть провокує кровотечі.
Продукція володіє судинорозширювальним впливом. Тому після споживання часнику нерідко виникає напад болю в голові, тахікардія, можлива аритмія.
Токсикологія
Нерідко отруєння часником пов’язують з його безпосереднім впливом на мозок. Часникові речовини швидко всмоктуються в кров, що надходять у мозок.
Сірчисте з’єднання несприятливо впливає на мозок, викликаючи немотивоване збудження. Відбувається сильна стимуляція кори, підкіркових ядер. На тлі цього нерідкі епізоди нудоти, блювоти, кишкових розладів.
За деякими даними, надмірне споживання часниковою продукції провокує неуважність, нечіткість зору, пригніченість.
Терапія
Найчастіше при перших проявах інтоксикації призначають обов’язкове споживання значних доз сорбентів. При приєднанні алергічного компонента додають антигістамінні ліки.
Важливо пам’ятати, тільки помірне споживання часнику принесе користь. При зловживанні можна отримати серйозні проблеми, які суттєво зашкодять здоров’ю.
В першу чергу, це стосується надмірно чутливих осіб і хворих хронічними недугами. Крім того, надзвичайно важливо остерігатися зловживання всім вагітним і годуючим жінкам.
Часникові речовини здатні нашкодити зростаючому маляті, спровокувати затримки росту і розвитку.
Ефірні олії та дубильне елементи надто агресивно впливають на ніжну слизову травного тракту малюка.
