Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Традиційно святковий стіл прикрашають страви, які готували ще наші бабусі. Але не хочеться повторюватися, тому сучасні господині придумуються креативні варіанти подачі закусок і салатів. У цій статті ми розглянемо ідеї оформлення відомого всім салату «Оселедець під шубою».

Тут можна скористатися своєю фантазією. Але щоб не зіпсувати смак, потрібно дотримуватися рецептуру і використовувати необхідні продукти. Найпростіше блюдо оформити фігурками з овочів і зеленню, але щоб вони не зів’яли, прикрасою необхідно займатися безпосередньо перед подачею.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Для оформлення салату можуть знадобитися наступні продукти:

  • Курячі яйця.
  • Лимон.
  • Брусочки моркви.
  • Шкірка огірків.
  • Скибочки вареного буряка.
  • Маслини.
  • Консервована кукурудза та горошок.
  • Горіхи.
  • Зелень.
  • Зернятка граната.

Розглянемо кілька дизайнерських ідей…

Башточка

За допомогою саморобної формочки можна укладати інгредієнти у вигляді башти. У цьому випадку, першим шаром повинен бути картопля, інакше салат не буде триматися. Для оформлення використовуйте ікру, креветки, помідори, шматочки оселедця.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Рулет

Щоб викласти інгредієнти, таким чином, потрібно дошку застелити поліетиленовою плівкою. Тільки продукти необхідно почати викладати з буряків, тобто в зворотному порядку. Оселедець додати по довжині в самий центр. Потім скачати рулет і подавати.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Торт

Якщо використовувати желатин для приготування закуски, то її можна акуратно викласти у форму для випічки, на дні якої є рельєфне зображення. Сформувати квадратний торт можна за допомогою звичайного шпателя.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубоюЯк красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Веррин

Хорошим варіантом є подача в прозорих склянках.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Рибки

Оселедець під шубою часто оформляється у вигляді риби. Лусочки можна зробити з консервованої кукурудзи або горошку, цибулі, скибочок огірка або моркви.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Є ще кілька варіантів оригінальної подачі оселедця під шубою.

Закуску можна красиво прикрасити у формі риби. Для цього потрібно акуратно викласти верхнім шаром півкільця маринованої цибулі.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Послідовно викласти всі шару, а зверху прикрасити квітами, виконаними з редьки.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Верхній шар прикрасити майонезній сіткою, квітами з вареної моркви і курячого білка. Перед подачею додати свіжу зелень.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Класичний салат у вигляді веселки виглядає дуже красиво. Для цього верхній шар потрібно прикрасити смужками з тертої моркви, подрібненої зелені, буряків, білка і жовтка.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубоюДля оригінальної подачі можна скористатися контейнером з-під кондитерських виробів. Потрібно акуратно викласти всі продукти в пластикову тару, прибрати в холодильник. Перед подачею перевернути форму на тарілку

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Нижче на фотографії можете підібрати підходящий варіант оформлення страви.

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубоюЯк красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як красиво подати оселедець під шубою на святковий стіл. Варіанти, як прикрасити оселедець під шубою

Як бачите, оформити страву можна дуже просто. Головне не варто боятися експериментувати. І тоді, ваш салат на святковому столі буде найоригінальнішим. Якщо у вас є оригінальні ідеї, то можете поділитися ними у коментарях.

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!