Як висушити часточки цитрусових фруктів?

Апельсинові, лимонні, лаймовые скибочки або часточки грейпфрута дуже красиво виглядають у всякого роду флористичних композиціях. Просочені південним сонцем, вони, навіть в сушеному вигляді, привнесуть в роботу шматочок тепла і затишку. Крім того, з сушеним лимончиком можна заварити дуже смачний чай, так що сушені апельсини та інші цитрусові в господарстві точно зайвими не будуть.

Якщо Вам необхідно висушити нарізані часточки цитрусових з умовою збереження їх ідеально рівної форми і кольору, спробуйте зробити наступне.

Тонко нарізані часточки цитрусових витираємо рушником, акуратно поглинаючи зернятка, прибираємо зайву вологу. Якщо є кісточки, їх необхідно акуратно прибрати. Викладаємо на фольгу або пергаментний папір і відправляємо сушитися в духовку при температурі 50°.

Як висушити часточки цитрусових фруктів?

Кожні 30-40 хвилин часточки періодично потрібно перевертати, щоб вони висихали рівномірно і не втратили свого апетитного вигляду, при необхідності можна змінювати місцями.

Для висихання в духовці потрібно всього лише 4 години.

І ось результат…

Сушені часточки апельсинів…

Як висушити часточки цитрусових фруктів?

І сушені часточки лимонів…

Як висушити часточки цитрусових фруктів?

Часточки при такій сушінні не веде і вони виходять рівними і красивими.

Як висушити часточки цитрусових фруктів?

Як висушити часточки цитрусових фруктів?

Сушити часточки для декору можна і на батареї. Цей спосіб сушіння актуальне для зими, коли центральне опалення включено, і займе приблизно 3-4 дні.

Щоб шматочки цитрусових не вигнулись і вийшли плоскими, потрібно затиснути їх між двох шматочків картону, в яких потрібно заздалегідь виконати дірочки шилом. Картонки між собою можна скріпити нитками, канцелярськими гумками, скотчем або іншими підручними засобами.

Як висушити часточки цитрусових фруктів?

Як висушити часточки цитрусових фруктів?

Як висушити часточки цитрусових фруктів?

Ну, ось і все, сподіваюся, що мій досвід буде комусь корисний.

Пам’ятайте, що сушені часточки цитрусових дуже легко ламаються, будьте акуратні при їх використанні в якості декору.

Творіть із задоволенням!

Рада була допомогти!

P. S. Будемо дуже вдячні, якщо Ви поділитеся цією статтею, клікнувши по кнопках, використовуваних Вами соц.мереж. Спасибі!

Докладний майстер-клас

з покроковим фото був підготовлений

Оленою Єпіфанцевої

для сайту Сама Я MK.ru

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!