Як і чим можна швидко почистити ложки та виделки (з нержавіючої сталі, мельхіору, срібла, алюмінію, а також з кістяною ручкою та позолоченим напиленням) в домашніх умовах, щоб блищали? – засоби і пристосування; правила зберігання

Зміст сторінки

• Засоби та пристосування
• Чистимо столові прилади
• З нержавійки
• Мельхіорові і нейзильберові
• Срібні
• Алюмінієві
• З кістяною ручкою
• З позолоченим напиленням
• Правила зберігання ложок і виделок

• Схожі матеріали
• Коментарі і відгуки

Як почистити вилки і ложки? Подібне питання найчастіше назріває у багатьох перед приходом гостей або званим обідом, коли столові прилади дістають з шафи з посудом. Сумніватися в несвіжості ложок і виделок, що пролежали деякий час без використання, не доводиться, і прилади відправляються в таз з теплою мильною водою. Тільки от ця процедура дозволить прибрати лише частину забруднень. Наприклад, виделки потрібно мити не тільки зовні, але і між зубцями, а у деяких ложок і ножів потрібно вичищати забруднення в поглибленнях і узорном тисненні.

Найпопулярнішими матеріалами, використовуваними для виготовлення столових приладів сьогодні, є:

• мельхіор;
• нержавійка (харчова сталь);
• нейзильбер;
• срібло;
• алюміній.

Можна також придбати комбіновані вилки і ложки, наприклад, з ручкою з полімерів, штучного каменю чи натуральної кістки і робочою частиною з будь-якого металу. Дорожні та дитячі столові прибори можуть бути пластмасовими, а сувенірні – дерев’яними.

Найбільш дорогими столовими приладами можна назвати ті, що мають напилення з дорогоцінних металів, наприклад золота. Але і це не найдорожчі екземпляри, як це може здатися на перший погляд, адже ексклюзивні столові прибори можуть бути виготовлені з платини та інших білих металів, а ще вони можуть бути інкрустовані дорогоцінним камінням. Багато з таких екземплярів є колекційними і виготовлені в обмеженій кількості.

Але навіть найдорожчі столові прилади без належного догляду втрачають презентабельний вигляд. Для того щоб вилки і ложки блищали від чистоти, потрібно знати, як правильно очистити їх. Про це і піде мова в статті.

Засоби та пристосування

Методи очищення виделок і ложок від стійких забруднень пов’язані з використанням тих чи інших засобів і пристосувань. Чистка виробів є механічним процесом. Основні дії спрямовані на відтирання забруднень і полірування чистих столових приладів. У деяких випадках столові прилади рекомендується гріти у воді або мильних розчинах. Все залежить від ступеня забруднення і його характеру. Найбільш частою причиною необхідності чищення стають:

• темні плями;
• наліт;
• втрата блиску;
• трудносмываемый жир.

Найчастіше для миття столових приладів використовують миючий засіб для посуду або натуральні речовини, такі як:

• харчова або кальцинована сода;
• порошок гірчиці;
• столовий оцет;
• лимонний сік;
• картопля;
• кави;
• поварена сіль.

Крім перерахованих засобів, з більшою частиною забруднень можна впоратися за допомогою:

• деревної золи;
• зубної пасти або порошку;
• нашатирного спирту;
• мела;
• кашки з таблеток активованого вугілля.

Також вимити і почистити забруднення можна хлорвмісними розчинами, наприклад, «Білизною» або «Доместосом». Незалежно від вибору засобу для миття столових приладів слід подбати про шкіру рук: її обов’язково треба захистити за допомогою звичайних медичних рукавичок.

Всі без винятку столові прилади можна мити в мильному розчині або рідким миючим засобом для миття посуду. А ось для чищення єдиного засобу немає.

Всі без виключення забруднення легко можна видалити в посудомийній машині. Але що робити, якщо цього корисного агрегату немає в арсеналі? Звичайно ж, мити і чистити ложки та виделки вручну.

Зважившись привести в порядок столові прилади, потрібно запастися терпінням і підготувати наступні пристосування:

• мочалку з поролону з жорсткою стороною;
• «вафельний» рушник;
• жорстку зубну щітку;
• паперові йди бавовняні серветки;
• шматочки фланелі або іншої м’якої тканини на натуральній основі;
• миску або невеликий металевий таз.

Залежно від виду матеріалу столових приладів, які потребують чищення, можуть знадобитися також шматочки металевої фольги, фланелеві ганчірки та інші предмети. Про них ви дізнаєтесь в наступному розділі, що розповідає про правила чищення конкретного виду приладів.

Чистимо столові прилади

Чистка столових приладів – процес нескладний, однак нешвидкий. Він вимагає терпіння і певних навичок, а також знань. Неправильно підібраний метод чищення може зашкодити зовнішньому вигляду ложок, ножів або вилок. Щоб цього не сталося, ознайомтеся з інструкціями з миття виробів різного виду.

З нержавійки

Ложки та виделки з нержавіючої сталі є, мабуть, самими популярними і одними з найбільш дешевих їдалень приладів. Такі вироби є практично в будь-якому будинку. Ці прилади почали випускати в радянські часи і виготовляють донині. Перевагами таких столових виробів є довговічність і міцність, адже зламати таку ложку або вилку (на відміну від алюмінієвих або срібних) досить складно. Ножі, виготовлені з нержавіючої сталі, легко заточуються і довго зберігають гостроту.

Більшість столових приборів із нержавіючої сталі має просту форму і гладенькі ручки, але деякі моделі мають глибоке тиснення. В пори візерунків легко потрапляє пил, яка прилипає до невидимого шару жиру. З цієї причини прилади набувають непривабливого вигляду. Просте миття тільки погіршує становище, адже миючим засобом можна видалити лише зовнішнє забруднення.

Глибоко засевавшую бруд і жир треба вичищати. Для того щоб полегшити це дія і витратити на чистку як можна менше часу, потрібно зробити наступне:

У глибоку каструлю налити воду. Кількість її може бути довільним і повністю буде залежати від кількості столових приладів.

Додати в неї сіль і харчову соду у кількості п’ятдесяти і тридцяти грамів відповідно на кожен літр води.

На дно каструлі покласти фольгу в декілька складань, після чого поставити каструлю на вогонь.

Як тільки сіль і сода повністю розчиняться, а вода нагріється до температури вище кімнатної, в каструлю потрібно помістити ложки та виделки.

Столові прилади потрібно «варити» протягом десяти хвилин, накривши каструлю кришкою.

Після закінчення часу вимикають вогонь і остуджують столові прилади у воді.

Все, що залишиться зробити господині, – це почистити ручки ложок і виделок зубною щіткою. Бруд і жир відійдуть самі собою. Секретом сильного розшарування забруднень є фольга, вступає в невидиму реакцію з сіллю.

Цей спосіб хороший і в тому випадку, коли потрібно очистити простір між зубцями вилок. У цьому випадку найкращим способом обробки є прочищення з допомогою «вафельного» рушники. Воно жорстке і структуроване. Звичайна ганчірка або махрова серветка тут не підійде. Рушник складають у кілька шарів і пропихають між зубцями. Рухами «туди-сюди» очищають забруднення, після чого вилки знову миють і полощуть.

Незважаючи на простоту і легкість цього методу, його не варто застосовувати на виробах з рукоятками з каменю, кістки або пластику, тому що вони можуть потемніти або потьмяніти від високих температур, а також втратити свій глянець.

Столові прибори з нержавіючої сталі можна чистити в розчині «Білизни». У такому разі ложки також продезинфікують. Такий засіб доречно використовувати при повсякденному миття, особливо в період гострих респіраторних захворювань та при інших інфекціях в будинку. Єдиним недоліком такого методу чищення приладів з нержавіючої сталі є специфічний запах, який залишається деякий час на поверхні ложок, виделок і ножів.

Мельхіорові і нейзильберові

Мельхіорові столові прилади виглядають більш багате, ніж вироби з нержавійки. І це неспроста, адже сплав складається з міді, цинку, нікелю і срібла. Відмінною рисою мельхіорових виделок і ложок є їх вага, адже вони важче всіх інших аналогічних виробів. Цей критерій і величний зовнішній вигляд привертає користувачів. Такі столові прилади у всі часи вважалися показником достатку, ними користувалися у повсякденному побуті.

Все було б добре, але забруднюються мельхіорові прилади у багато разів швидше за всіх інших. Навіть звичайний чай залишає на таких ложках видимий наліт. Ложки стають жовтими і зовні схожими на старі. Крім того, ручки таких столових приладів швидко покриває чорнота. Це відбувається не тільки тоді, коли прилади використовують, але і в той час, коли вони чекають свого часу в затишному куточку столу з посудом. Без належного догляду мельхіор темніє. Такі прилади неприємно використовувати, адже вони асоціюються з брудними, хоча такими не є.

Вимити і почистити мельхіор можна наступними способами:

Сухою крейдою, порошок якого потрібно втерти в забруднення, а потім змити теплою водою. Така процедура допоможе очистити візерунки на ручках, а також зняти наліт від заварного чаю і кислих продуктів.

Проварити протягом п’яти хвилин ложки і виделки у відварі картоплі, а потім потерти забруднення щіточкою.

Сильно бруд і жир можна очистити за допомогою нашатирю і соди. З цих компонентів замішують пасту, яку наносять на забруднення і витримують протягом десяти хвилин. Жир та забруднення знімають сухою ганчірочкою.

Приготувати кашку з активованого вугілля і декількох крапель води. Нанести масу на забруднення і дати їй пошипеть і висохнути. На завершення процедури ложки потрібно вимити теплою водою і натерти м’якою тканиною.

Натерти забруднення на мельхиоре меленим чорним кави, використовуючи його в якості абразиву. Змити теплою водою і відполірувати м’якою тканиною.

Натерти ложки спеціальним засобом для миття мельхіору і срібла. Витримати, дотримуючись інструкції на упаковці препарату, а потім змити теплою водою. Чисті ложки обов’язково потрібно витерти насухо.

Слід знати, що для чищення мельхіорових виробів ні в якому разі не можна використовувати хлорвмісні засоби, тому що вони роз’їдають покриття. Важливо знати і те, що після будь-якої очистки мельхіорові вироби натирають фланеллю.

Вироби з нейзильберу чистять аналогічно мельхиоровым.

Срібні

Срібні ложки є предметом розкоші. Метал досить м’який, тому вироби вимагають дбайливого догляду і обережного використання, а ще срібні ложки схильні до потемніння. Очищення всіх виробів зі срібла проводиться у спеціалізованих крамницях, а також у багатьох ювелірних магазинах. Вартість послуги вельми демократична, але на те, щоб відвезти прилади в чистку, теж потрібен час.

В домашніх умовах срібні столові прилади можна почистити наступними способами:

Намазати вимиті ложки спеціальним засобом – пастою Гойя, після чого натерти їх до блиску вафельним рушником. Завершити процес потрібно поліруванням з допомогою шматочка фланелі (байки).

Почистити забруднення деревною золою. Це речовина повинна бути дрібним і сухим. Наносять попіл на вологі прилади, а потім втирають руками в усі поглиблення. Натерті ложки та виделки потрібно залишити на півгодини, після чого промити в теплій воді з содою.

Стійкі відкладення солей на сріблі можна видалити за допомогою столового оцту або водного розчину лимонної кислоти. У кислої рідини потрібно прогріти забруднені ложки. В результаті процедури зникнуть потемніння, і ложки знову будуть сяяти.

Жир зі столового срібла, що в’їдаються в тиснення на рукоятках, можна прибрати сумішшю харчової соди і порошку гірчиці. Ці інгредієнти виступлять в ролі м’якого абразиву. Змішувати речовини потрібно в довільних пропорціях.

Від чайних патьоків і слідів кави срібні прилади можна почистити дрібною сіллю. Продукт достатньо всього лише втерти в забруднення з допомогою зворотного боку поролоновою кухонної губки, а потім змити разом з брудом.

Всі перераховані способи підійдуть для столових приладів із звичайного срібла, а ось ложки та виделки з чорненого срібла можна чистити наступними способами:

Опустити помиті ложки в холодну воду з сирою картоплею. Витримати прилади протягом години, а потім сполоснути їх у теплій воді і відполірувати.

Потерти гумовим гумкою темні плями, після чого почистити пастою з гелевого засоби для посуду і соди, узятих в рівних пропорціях. Якщо плям дуже багато, то потрібно буде суміш додатково пом’якшити нашатирним спиртом в довільній кількості.

Чорнене срібло не варто використовувати при вживанні кислих страв, ягід, а також яєць, зварених некруто.

Алюмінієві

Алюмінієві ложки знайомі багатьом. Вони легкі і практичні. Їх не виробляють в даний час, але в багатьох будинках вони як і раніше використовуються. Алюмінієві ложки при правильній експлуатації і належному догляді вельми привабливі. У протилежному випадку вони стають чорними і тьмяними або, навпаки, покриваються білястим нальотом.

Повернути блиск і привабливий вигляд ложок і вилок з алюмінію не складніше, ніж почистити будь-яку іншу алюмінієвий посуд. Одним з найбільш популярних способів є кип’ятіння приладів у складі, приготованому з:

• п’яти літрів чистої води;
• ста грамів кальцинованої соди;
• ста мілілітрів рідкого скла (силікатної, прозорого канцелярського клею).

Розчин вливають в каструлю з широким дном. Ємність ставлять на плиту і опускають в неї ложки і виделки, а потім розводять вогонь. Каструлю накривають кришкою і варять» столові прилади протягом півгодини після закипання рідини. Після закінчення часу вогонь потрібно погасити, а виделки й ложки, треба залишити у воді до її повного остигання. Це займе близько трьох годин. Оброблені таким складом виробу потрібно вимити в теплій воді і витерти насухо.

Крім усього іншого, очистити будь-які плями на алюмінієві ложки можна з допомогою кислої рідини. Це може бути:

• столовий оцет;
• розчин лимонної кислоти;
• сік натурального лимона;
• розсіл від квашених помідорів або огірків;
• кисле молоко.

Все, що потрібно зробити при використанні таких засобів, – помістити вимиті ложки в ємність і залити їх кислотою. Після закінчення півгодини ложки потрібно буде сполоснути в теплій воді і витерти насухо.

При чищенні алюмінієвих столових приладів і іншого начиння не слід використовувати абразивні речовини. Не можна натирати навіть звичайною содою, тому що це травмує вироби, чого вони стають темними і тьмяним.

З кістяною ручкою

Столові прибори з комбінованих матеріалів, наприклад, з кістяними, кам’яними, плексигласовими або пластмасовими ручками, не можна кип’ятити. Чищення таких виробів найчастіше зводиться до механічного процесу. В залежності від матеріалу основної частини вибирається спосіб сухої очистки.

Жир та інший липкий наліт чудово видаляють такі засоби, як:

• мильна стружка;
• пральний порошок;
• спрей-антіжір (крім срібних виробів);
• гірчиця;
• сода.

Спосіб нанесення всіх сухих речовин такий: спочатку на вологу губку, а потім на забруднення.

З позолоченим напиленням

Столові прибори з напиленням з дорогоцінних металів, наприклад, позолочені або «платинові», навіть без використання можуть потемніти і покритися плямами. Як показує практика, просте миття не допоможе позбутися від таких забруднень. Чистка абразивами, содою або іншими засобами заборонена. Очищати прилади з напилюванням слід наступними способами:

Нанести на забруднення скипидар. Витримати його протягом десяти хвилин, після чого зібрати м’якою тканиною. На завершення такої операції ложки потрібно буде ретельно вимити в теплій воді і витерти насухо.

Збити в піну білок одного курячого яйця. Нанести його м’якою кистю на забруднення і залишити на півгодини, після чого змити м’якою губкою без миючих засобів. Чисті ложки потрібно натерти фланеллю до блиску.

Протерти ложки та виделки ватним диском, змоченим медичним спиртом. При використанні цього методу мити прилади не потрібно.

Непогані результати відзначені багатьма господинями і при використанні винного оцту. Його так само, як і спирт, наносять на розлучення, висушують, а потім метал натирають круговими рухами м’якою тканиною до блиску.

Правила зберігання ложок і виделок

Дотримання правил зберігання ложок і виделок з різних металів допоможе продовжити час корисного використання столових приладів. Основні принципи зведені в таблицю нижче.

Столові прибори з:	Як і де зберігати?
Мельхіору	Окремо від виробів з нержавіючої сталі і алюмінію. У тому випадку, якщо прилади довгий час не будуть використовуватися, їх слід обернути тканиною і прибрати в темне, добре провітрюване місце.
Срібла	В картонних коробках, загорнутими у м’який папір. Ні в якому разі не можна перев’язувати вироби, тому що в цьому місці обов’язково залишаться чорні смужки. Обгорнені ложки можна класти одну на іншу.
Алюмінію	У стандартних умовах, але при цьому оберігаючи від зайвої вологи і різких перепадів температур. Останнім провокує появу конденсату, від якого вироби покриваються темними плямами.
Металу з позолотою	У спеціальних закритих боксах, вистелених оксамитом, далеко від сонячного світла.

Столові прибори з приставними і набірними ручками з полімерів та інших матеріалів бажано зберігати в горизонтальному положенні. Часто подібні набори продають у спеціальних коробках (боксах) з комірками.

Вироби з нержавійки не потребують спеціальних умовах. Такі ложки та виделки можна скласти один на одного і зв’язати гумкою або стрічкою, а потім прибрати в затишний куточок.

Завжди слід пам’ятати і те, що виделки й ложки, треба мити не час від часу, а безпосередньо після використання. Ще завжди столові прилади потрібно сушити в спеціальних склянках-підставках або витирати насухо. Перед використанням всі столові прилади, довгий час пролежали на зберіганні, обов’язково миють у мильному розчині, полощуть і натирають рушником.

На завершення статті хотілося б сказати, що чисті столові прилади допомагають зберегти здоров’я всіх членів родини. А ще красиві і блискучі ложки та виделки не тільки радувати око, але і багато розкажуть оточуючим про свою господиню.