3 десерту без випічки: прості і смачні рецепти десертів на швидку руку з бананів

Хочете здивувати своїх близьких, друзів або важливих гостей? Приготуйте чудовий, смачний десерт, який сподобається всім!

Банани. Що можна приготувати з бананів?

І як здивувати своїх рідних і близьких, смачним десертом. Смажені банани — це дуже простий і зручний варіант незвичайного, смачного і дуже ефективного десерту, який не дивлячись на всю необичайность, готується дуже швидко. У нашій країні банани — екзотичний фрукт, але зараз цей екзотичний фрукт можна купити в будь-якому магазині. Але все — ж, таке не зовсім звичайне блюдо як смажені банани, досі вважається незвичайним і екзотичним.

У нашій країні не на кожному столі побачиш смажені банани і далеко не всі знають, що таке блюдо взагалі існує. Однак на Кубі чи в Таїланді смаженими бананами ні кого не здивуєш і ні хто навіть не назве смажені банани екзотичною стравою. І швидше за все, сприймуть це блюдо так — же як би ми сприйняли яєчню.

З цього, пора всім навчитися правильно смажити банани.

І ось три найбільш смачні рецепти смажених бананів.

Десерт 1. Смажені банани в клярі (простий рецепт)

Простий рецепт готового десерту

Інгредієнти:

  • 130 мл кефіру або молока
  • 3 банана
  • 5 ст. л. борошна
  • 1/2 ч. л. куркуми (не обов’язково)
  • 1/2 ч. л. кориці (не обов’язково)
  • рослинна олія ( для смаження бананів)

Як смажити банани в клярі?

Просіяти борошно в миску, додати корицю і куркуму перемішати, за тим поступово влити кефір або молоко (тепле) , виделкою або вінчиком замішати тісто без грудочок. Тісто повинне вийти трохи рідший, ніж тісто на оладки. Очистити банани і нарізати часточками не товще 1,5 або 2 див.

Розігріти масло і опускати шматочки бананів спочатку в кляр, за тим в гаряче масло. Якщо тісто буде занадто рідким, можна додати трохи борошна. Смажити банани у фритюрі до золотистого кольору, коли банани по смажать до золотистого кольору, можна викласти їх на паперовий рушник.

Правильно приготовані банани в клярі, повинні пропектися не тільки зовні, але і всередині. Перед тим як подавати приготоване блюдо на стіл, можна полити його шоколадом або згущеним молоком. І в довершення можна прикрасити страву м’ятою, листками салату або петрушкою.

Десерт 2. Смажені банани по — кубинськи

Смажені банани

Інгредієнти:

  • 3 банана
  • 3 ст. л. вершкового масла
  • 4 ст. л. коричневого цукру
  • 1 ст. л горілки
  • 1 ст. л. цукрової пудри

Приготування:

Очистити банани від шкірки і ріжемо банани великими часточками 3 або 4 див.

У сковороді розтоплюємо масло, додаємо цукор, кип’ятимо.

Викладаємо в отриману карамель кружечки бананів і обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору. За тим збризкуємо на банани горілку, накриваємо кришкою і зменшуємо вогонь на 3 хвилини.

Знімаємо з вогню і викладаємо на тарілку.

Для прикраси, посипати цукровою пудрою.

Десерт 3. Банан в шоколаді з морозивом: смажені банани з шоколадом, апельсином, насінням та морозивом

На фото показаний десерт з банан з морозивом

Інгредієнти:

  • 1 банан
  • 1 ст. л. очищених насіннячок
  • столова ложка сиропу з варення
  • 2 ст. л морозива пломбір
  • кілька часточок апельсина

Приготування:

Очищаємо від шкірки і ріжемо навскіс на часточки. Обвалюємо в борошні й обсмажуємо на рослинному маслі з двох сторін до золотистого кольору.

Даємо охолонути, за тим теплі шматочки обсмаженого банана викладаємо в маленьку глибоку чашку. Зверху кладемо морозиво, поливаємо сиропом з варення.

Зверху десерт посипаємо насінням і тертим шоколадом з боків розкладаємо часточки апельсина.

Смажені банани набувають солодкий і дуже ніжний смак.

Приємного апетиту!

Оцініть статтю
Настанова - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!