Зливу Угорка: опис сорту, відгуки, фото.

Зміст:

• Угорка Мічурінська

• Сорт угорка Дивовижна

• Відгуки про зливі Угорка

Зливу Угорка – це сортова група. Її відрізняє чудовий смак плодів, висока врожайність. Урожай зазвичай непогано зберігається після збору і саме з цієї сливи, як правило, робиться чорнослив. Але є багато сортів Угорки, у кожного свої якості, так що перед тим, як купувати той чи інший вид, важливо вивчити основні сорти.

Опис сортової групи Угорка

Вважається, що слива угорка з’явилася при переопылении аличі і терну на Кавказі, за іншими джерелами, колискою цього сортотипу вважається Азія. У 1900 році Угорка була завезена в Росію з Угорщини, оскільки цей вид і отримав свою назву. Сорти групи мають свої унікальні якості, але є і те, що їх об’єднує.

Плоди Угорки щільні, з пружною м’якоттю

• Дерева здебільшого середні по висоті з червоно-коричневими пагонами.
• Дерева самоплідні або частково самоплідні.
• Угорка будь-якого сорту має високу врожайність.
• Володіють стійкістю до посухи.
• Термін повноцінного плодоношення – 25-30 років.
• Сливи угорки яйцеподібної форми, лілові, фіолетові або темно-сині.
• Є виражений восковий наліт.
• Плоди щільні, з пружною м’якоттю.

В плані догляду ця слива потребує стандартних процедурах: полив, прополка, підживлення, обрізка. У дерев, що схильні до рясного плодоношення, під час зав’язування плодів важливо встановлювати опори, щоб гілки не ламалися, тим більше, якщо вони ростуть під гострим кутом.

Цікаво! У садах, де дерева розташовані на відстані 3-5 метрів один від одного, де проводяться регулярні прополки, обрізки і коригуються поливи, грибкові хвороби зустрічаються дуже рідко.

Важливо запам’ятати, що будь-якого сорту Угорка дуже погано переносить обрізку старих гілок. Місця спилов на цих деревах заживають дуже довго, на їх місці може утворитися дупло, так що під час обрізки використовується садовий вар, всі процедури проводять дуже гострими інструментами, обробленими в розчині марганцю або інший обеззараживающей рідини.

Угорка Московська

Фото сливи Угорка Московська

Зливу Угорка Московська відома з 1947 році. Відрізняється в міру розкидистою кроною, у вигляді кулі. В’язанки пониклі, але міцні. Культура досягає в середньому 3 метрів. Перше плодоношення спостерігається на 6-8 год. Приблизна врожайність 30 кг за сезон, але може доходити і до 45 кг/дерева.

Опис сорту вказує на те, що культура самоплідна і не потребує опылителях, але якщо їх посадити, то врожайність буде вище. Урожай дозріває в перших числах осені. Сорт витримує морози до -30 градусів, може вирощуватися по всій середній смузі Росії. Навіть якщо в’язанки або корінці подмерзнут, за весну вони швидко відновлюються. Є стійка імунна система до основних захворювань сливи.

Плоди ростуть до 20 м, яйцевидної форми. Шкірка червоно-фіолетова, щільна, тому сорт годиться для довгого транспортування. М’якоть оранжева, не м’яка. На смак сливи кислі, тому цей вид вирощується переважно для переробки, виготовлення соку, варення, пюре, вина, компотів або соусів.

Угорка Корнеевская

Фото сливи Угорка Корнеевская

Сорт сливи Угорка Корнеевская – відрізняє висока дерево під 4-4,5 метрів. Крона пірамідальної форми, досить розлога, тому культура на ділянці займає чимало місця. Плодоношення припадає на 3-4 рік після посадки. Середня врожайність – 28 кг/сезон.

Угорка Корнеевская відноситься до самоплідних сортів слив. Навіть без запилювачів вона дає хороший урожай, але якщо посадити поблизу запилювачі, то врожайність можна буде підвищити. Плоди виростають в середньому до 35 р. Шкірка синя з бурим відтінком і сизим нальотом. Вона щільна, тому сливу можна перевозити. М’якоть медового кольору, м’ясиста, після повного дозрівання може бути м’якою. Смак солодкий, насичений, з вираженим ароматом.

До позитивних якостей сорту варто віднести: зимостійкість, стійкість до посухи, товсту кору, що захищає дерево від пошкоджень. Недоліки: під час різких похолодань частина плодових бруньок може вимерзнути. Крім того, в’язанки цього сорту не міцні і можуть ламатися від великого врожаю, так що важливо встановлювати опори.

Угорка Білоруська

Фото сливи Угорка Білоруська

Опис сорту угорки Білоруської варто почати з особливостей дерева. Росте воно до 3,5 метрів. Крона округла, не загущена, з розмашистими, рідкісними пагонами. Плодоношення спостерігається з 3 року. Дерево частково самоплодное, врожайність за рік до 30 кг, але при посадці поблизу сортів Кромань або Блюфри, вона може значно зрости.

Цікаво! Угорка білоруська була отримана білоруськими вченими в 2009 році. Так що це порівняно молодий вид.

Вершки готові до збору з другої половини серпня. Плоди мають масу по 40 г, яйцеподібну форму. Забарвлення шкірки синій з вираженим нальотом. М’якоть після повного визрівання помаранчева, пружна. Смак кисло-солодкий. Угорка білоруська універсального призначення, використовувати її можна і для переробки і для свіжого споживання.

Сорт відрізняється морозостійкістю, тому вирощується в областях з прохолодним кліматом. Імунітет середній, а такою хворобою як клястероспоріоз ця культура взагалі не хворіє при нормальному догляді.

Угорка Донецька рання

Фото сливи Угорка Донецька рання

Угорка Донецька рання – це ранній вид злив в сортотипе Угорка. Дозрівання припадає на перші числа серпня. Культура зростає до 4,5 метрів, крона масивна, з розгалуженими пагонами. Перший урожай припадає на 4-5 рік вирощування. Середня врожайність – 28 кг/дерева. Сорт самоплідний, але для підвищення кількості злив поруч садять Угорку Італійську, сливу Альтана або інші подібні види.

Важливо! Зливу Донецька рання нарівні з угоркою Італійської застосовується для виготовлення чорносливу.

Плоди по 30 р. Шкірка темно-фіолетова, з бурим відтінком і вираженим нальотом. Смак цукровий, гармонійний, з ледь помітною кислинкою. Лежкість чудова, якщо із-за проблем з погодою не дозріли плоди на гілках, можна прибрати їх лише наполовину дозрілими, під час зберігання вони самі дозріють. Плоди транспортабельні.

Головна проблема сорту, з якою часто стикаються садівники – вередливість до ґрунті. На піщаній землі цей вид не плодоносить.

Сорт сливи Угорка Італійська

Фото сливи Угорка Італійська

Італійська зливу отримана на Апеннінському півострові. Культура пізня, виростає в межах 4 метрів, з масивною, кулястої кроною, яка в діаметрі може сягати 5-6 метрів. Плодоношення спостерігається з 4-5 роки. При хороших погодних умовах, правильному вирощуванні та присутності запилювачів, врожайність з дерева до 80 кг за сезон!

Вершки ростуть великі, по 30-35 грам. Шкірка практично чорна, вкрита густим нальотом. М’якоть оранжева з червоним відливом після повного дозрівання. Смак чудовий, яскравий, насичений, з високим вмістом соку, цукру. Свіжі вершки здатні лежати протягом 30 діб, без втрати зовнішніх або смакових якостей.

Цікаво! Угорка італійська є самоплідних деревом, але якщо поблизу неї посадити такі сорти як Альтана, Ажанская, Ганна Шпет або Ренклод, врожайність зросте в 1,5-2 рази.

Незважаючи на те, що Італійка – відомий і досить старий вид, у нього є кілька проблем.

• Сорт може вирощуватися виключно в теплих регіонах, тому що не відрізняється зимостійкістю.
• Італійка гостро реагує на будь-які зміни погоди. Під час посухи частина плодів обсипається, а якщо негода затягнулася, дерево може скинути взагалі всі зав’язі!

Угорка Мічурінська

Фото сливи Угорка Мічурінська

Зливу угорка Мічурінська – це самоплідний сорт, по дозріванню середньостиглий. Сливи після дозрівання практично 30 діб можуть висіти прямо на гілках, не осипаючись – це головна перевага сорту. Дерево середнє по висоті з помірно розкидистою кроною.

Цікаво! Зливу Угорка Мічурінська застосовується у виготовленні дитячого харчування.

Плоди ростуть до 30 р. Після дозрівання шкірка набуває синьо-фіолетовий колір з щільним нальотом. Збір врожаю проводиться в період технічної стиглості, коли вони ще зелено-сині. М’якуш білий, дуже м’яка, соковита, солодка. Кістянка маленька, прибирається практично без проблем.

Сорт угорка Дивовижна

Фото сливи Угорка Дивовижна

Це сорт українських вчених. Сам по собі він не запилюється, тому поруч важливо садити які-небудь інші сливові дерева з тим же періодом цвітіння, що і цей вид. Дерево середнє по висоті – 4,5 метрів. Крона як куля, не дуже розлога. Плодоношення спостерігається через 4-5 років вирощування.

Плоди по 25-30 г в середньому. Шкірка фіолетово-чорна, вкрита щільним нальотом. М’якоть темно-жовта. Смак цукровий, з високим вмістом соку, але ось кісточка відходить погано, тому вид застосовується переважно для вживання в свіжому вигляді або для приготування соусів, джему та інших заготовок, де плоди переминаються в кашку.

Сорт сливи угорка Дивовижна – морозостійкий, з непоганим імунітетом. Висока стійкість спостерігається в першу чергу від плодової гнилі. Транспортабельність висока, але потрібно враховувати, що після повного дозрівання м’якоть стає м’якою, тому перевозять зазвичай ті сливи, що ще трохи не дозріли.

Відгуки про зливі Угорка

Групу злив Угорка знають багато. Цей вид відомий в Азії і Європі, по всій Америці. Він славиться своєю невибагливістю і врожайністю. А якої думки про Угорці садівники?

• Олена Білозерова: «Зливу Угорка Донецька рання мені дуже подобається. Врожайність достатня, сливи хоч і не великі, але смачні, солодкі, для їди те, що потрібно. Варення з неї виходить чудове, солодке, насиченого смаку. Загалом, нарікань немає. Так і хворіє рідко, що значно спрощує догляд».
• Михайло Марков: «Угорка Корнеевская – хороший сорт для продажу. Зливу ходова, всі її знають, користується великим попитом на ринку. Форма плодів, аромат, насичений колір шкірки – говорить про товарність. Перевозити їх не важко, якщо вчасно зібрати врожай. На моїй ділянці росте 3 такі сливи, щорічні врожаї близько 100 кг, для збуту більш ніж достатньо, так що всім рекомендую».
• Ксенія Єгорова: «Сорт Угорка Дивовижна має просто чудову м’якоть. Вона солодка, ароматна, насичена, не водяниста. Але є у сорту один великий недолік – кісточку доводиться буквально зрізати. В обробці це незручно, тому на моєму городі росте відразу дві угорки. Дивовижна – для їжі, а Мічурінська – для консервування».