Зміст:
Сливове дерево не тільки прикрашає сад, це корисна культура з смачними, солодкими плодами. Сливи вживають в свіжому вигляді або використовують для зимових заготовок. Зливу Ренклод – це група сортів слив. У цій статті дана характеристика сливи Ренклод, її основних різновидів.
Опис сорту сливи Ренклод
Ренклод – це старовинний, французький сорт слив. В Західній Європі його вирощують з XVI століття. Назва Reine Claude з французької перекладається як «королева Клод». Таку назву зливу отримала на честь дочки короля Людовика XII, Клодины (Клод). Коли вона вийшла заміж за наступника свого батька, Франциска I, чоловік наказав в подарунок дружині назвати цей новий сорт слив, її ім’ям. Незабаром Ренклодом почали іменувати та інші види злив, які просто скидалися на французький Ренклод, тому сьогодні існує ціла група схожих сортів.
Важливо! Вирощують сливи Ренклод переважно в Західній Європі, але є шанувальники виду також у Східній Європі і по всій території Азії.
Дерева слив Ренклод зазвичай виростають в межах 3-7 метрів. Крона сама по собі розвивається куляста, злегка витягнута, але з вадами, тому що формування необхідно. В’язанки молоді можуть сильно гнуться, у них червоний або червоно-зелений відтінок кори, легка узлісся. Старі гілки сірого кольору, гладкі. На черешках листків і самих аркушах є невеликі ворсинки.
М’якоть завжди солодка після повного дозрівання, мармеладная, ніжна
Плоди кріпляться невеликий, опушеною плодоніжкою. Зазвичай вони мають форму кулі або злегка загострені з однієї, двох сторін. Довжина вершки до 5 див. Забарвлення може бути від зелено-жовтого до фіолетового. Шкірка тільки трохи шорстка, зверху завжди є шар нальоту, але він легко стирається. М’якоть завжди солодка після повного дозрівання, мармеладная, ніжна.
Характеристика сливи Ренклод
Не рахуючи зовнішнього опису дерева і плодів, Ренклод сильно нагадують Угорку.
- Практично всі різновиди сливи групи Ренклод є самобесплодными. Щоб отримати великий урожай на ділянці висаджується кілька дерев.
- Цвітіння відбувається ближче до кінця травня. Завдяки цьому поворотні заморозки рідко знижують врожайність.
Цікаво! Щоб зливу добре прижилася, на наступний рік після посадки з неї зриваються всі квіти, якщо з’явилися. Тоді всі сили деревце зможе пустити на розвиток кореневої системи.
- Плодоношення, як правило, не щорічне, періодичність рясних врожаїв передбачити важко.
- Якість і кількість врожаю безпосередньо залежать від погоди, вологості повітря, кількості сонячних променів протягом літа. Якщо погода була гарною, то плоди дозріють швидко і будуть мати солодкий, насичений смак, але якщо було багато дощів і мало сонця, то у смаку буде переважати кислі нотки, так і час дозрівання продовжується.
Опис популярних сортів
Є багато різних сортів, що входять у групу Ренклод. У них є схожі риси і відмінності, які роблять їх унікальними. Нижче наведено опис найбільш затребуваним сортам.
- Ренклод Колгоспний
Фото Ренклод Колгоспний
Ренклод Колгоспний отриманий під кінець XIX століття, але назву йому дали лише у 40-х роках XX століття. Може вирощуватися в областях з теплим або помірним кліматом. Дерево росте невеликим, до 3 метрів максимум. Крона не густа, гілки ростуть хаотично розкидані в різні боки, так що формування не завадить. Плоди дозрівають переважно на букетных гілках.
Вершки виростають маленькі, до 20 м, круглі, нерівномірного форми. Шкірка після визрівання зелено-жовта, є сизий наліт. М’якуш світло-зелена, м’яка, соковита, але більш кислий, ніж у інших видів Ренклод.
До позитивних сторін сорту відносять стабільне плодоношення щороку, з середини серпня; урожайність дорослого дерева до 40 кг, з молодого – 15-20 кг Морозостійкість доходить до -35 градусів за Цельсієм. А якщо дерево перемерзнет взимку, воно з легкістю відновлюється через 1-2 роки.
Недоліки: після дозрівання сливи швидко обсипаються, смак кислуватий, може вражатися грибками.
- Ренклод Ранній
Фото Ренклод Ранній
Сорт, отриманий в 50-х роках XX століття в Україні допомогою перехресного запилення. Дерево сильноросле, зростає до 6 метрів. Крона куляста, розріджена.
Урожай дозріває приблизно з кінця липня або до перших чисел серпня. Сливи масою близько 60 м, але старі дерева зазвичай дають плоди поменше, до 40 р. круглі Сливи, можуть бути трохи сплюсненими. Шкірка жовто-оранжева, є видимий наліт. Одна половинка зазвичай більше іншої. М’якоть солодка з кислинкою, є виражений медовий присмак.
До переваг можна віднести морозостійкість до -30 градусів, посухостійкість і транспортабельність.
Недоліки: кісточка з працею відділяється від м’якоті, що ускладнює переробку.
Цікаво! Терен, китайська слива, алича звичайна або гібридна в якості запилювачів для сливи Ренклод не підходять.
- Ренклод Улена
Фото Ренклод Улена
Це старовинний французький сорт, що донині користується великою популярністю в Західній Європі. Дерево сильноросле. Крона розвивається у вигляді великого, красивого кулі, судженого до неба.
Сливи дозрівають з другої декади серпня. Вони мають вагу в середньому по 40 г, круглі, з зелено-жовтою шкіркою. М’якоть насиченого жовтого кольору, дуже соковита, тому для продажу плоди збирають заздалегідь, щоб в дорозі не давилися. Десертний смак, ніжний, кислоти практично не чутно.
Переваги: товарність плодів, чудовий смак, висока врожайність.
Недоліки: в дощове літо плоди можуть вражатися гниллю. Крім того, кісточка від м’якоті дуже погано відділяється.
- Ренклод Радянський
Фото Ренклод Радянський
Цей сорт був отриманий при перехресному запиленні. Вершки ростуть середні за розміром. Дерево теж зростає невисоким, до 3,5 м. Крона не загущена, потребує формування. Листочків не багато, вони темно-зелені.
Плоди до 40 г в середньому, майже круглі, дозрівають під кінець серпня. Шкірка фіолетова, є блакитний наліт. М’якоть після дозрівання м’яка, бурштинового кольору, з великою кількістю соку. Смак цукровий, не нудотний, помітна легка кислинка.
До позитивних якостей варто віднести морозостійкість до -30 градусів, регулярне плодоношення (хоча і не завжди рясне), швидкоплідність. Врожайність дорослого дерева коливається в межах 35-60 кг.
Головний недолік – часто хворіє полистигмозом. Варто також враховувати, що після консервації дозрілі плоди у банках закриваються, так що шматочками варто закривати тільки недозревшую сливу Ренклод Радянський.
- Ренклод Альтана
Фото Ренклод Альтана
Сорт Альтана вперше був зареєстрований в Чехії в XIX столітті. Це дерево було отримано в результаті самочинної мутації сіянців Ренклод Зеленого. Дерево може виростати до 6,5 метрів. Крона подовжена, куполоподібна.
Плоди дозрівають приблизно з другої декади серпня. Сливи ростуть до 45 г, трохи сплюснені, але форма переважно кругла. Шкірка салатного кольору, з ліловим рум’янцем на сонячній стороні. Можуть бути темні підшкірні крапки. М’якоть жовта, соковита, м’яка, з високим вмістом цукру. Наліт присутній. Урожайність дорослого дерева досягає 90 кг, а молодого – 35-40 кг
Важливо! Приблизно раз в 4-5 років Ренклод Альтана не дає врожаю.
До переваг можна віднести посухостійкість, морозостійкість, імунітет до багатьох грибкових хвороб, не уражається попелиць, може рости практично на будь-якій землі, навіть кислою. Крім того, цей сорт є частково самоплідних. Він дає непоганий урожай, навіть якщо росте на ділянці сам, але наявність таких запилювачів як слива Вікторія, угорка, мірабель Нансі, Ренклод Зелений істотно підвищує врожайність.
Недоліки: може вражатися моніліозом.
Особливості вирощування сливи
Зливу Ренклод може давати багаті врожаї смачних, солодких плодів. Але це можливо лише при правильній агротехніці, адже, як і будь-якій іншій культурі, їй необхідний правильний догляд.
Посадка сливи Ренклод у котлован
- Незалежно від того, коли був куплений саджанець сливи Ренклод, садять його тільки навесні, до появи квітів на гілках. Так що краще не купувати саджанці восени, щоб не довелося їх зберігати всю зиму.
- Солодкі плоди Ренклод можна отримати тільки за умови, якщо дерево росте на сонячному ділянці.
Важливо! Дерево сорту Ренклод займає багато місця на ділянці, після того як зростає. Це важливо враховувати, визначаючи місце під його посадку.
- У низинах і на ділянках з високим рівнем ґрунтових вод, слива Ренклод не зможе повноцінно розвиватися.
- Коріння цієї зливи йдуть углиб землі приблизно на 40 див. Тому полив потрібно проводити з таким розрахунком, щоб земля до цього рівня добре просочилася водою. Особливо багато води цей сорт споживає в період від цвітіння до зав’язування плодів.
- З добрив Ренклод найкраще реагує на перегній, який вноситься тільки восени під перекопування або як мульча. З мінеральних добрив можна приділити особливу увагу таким елементам як: бор, магній, мідь, цинк, марганець, залізо. Саме їх найчастіше не вистачає сортів цієї групи.
- Крону бажано формувати. Тип формування вибирається за бажанням. Головне щорічно, хоча б один раз робити якісну обрізку.
- Навіть товсті, старі гілки сливи Ренклод можуть ламатися від плодів. Молоді в’язанки просто гнуться до землі. Щоб цього не сталося, важливо встановлювати підпори у найбільш урожайні роки.
- Дуже часто на сорті Ренклод дозріває дуже багато плодів. Для дерева це велика праця, тому може затягнутися визрівання, та й смак не завжди виходить солодким. Щоб отримати якісний урожай, варто нормувати кількість зав’язей, видаляючи ті, що погано розташовані, виглядають слабкими, хворими або ростуть дуже густо.
Ренклод любить регулярне підживлення
Варто також враховувати, що пристовбурні кола повинен бути абсолютно чистим. Розбивати там клумбу або садити газонну траву не рекомендується. Всі бур’янисті трави по мірі появи видаляють. Раз в рік стовбурову зону перекопують і зверху мульчують добривами, тирсою або декоративним каменем.
Відгуки про сорт сливи Ренклод
Думки садівників про зливі Ренклод бувають різні. Тут багато чого залежить від особистих переваг і самого сорту Ренклод. Адже хоч сорти, які входять у цю групу, мають схожі риси, вони багато чим відрізняються.
- Олена Ришетняк: «Розмножую Ренклод Радянський і Ренклод Колгоспний вже багато років. Звичайно плоди не дуже великі, але зате смачні. У середній смузі дерева цього типу ростуть без проблем, від морозів не страждають, навіть на зиму можна не утеплювати. Плоди можуть використовуватися для переробки або вживатися в свіжому вигляді. Дуже смачна Ренклод після заморозки, смак залишається колишнім, колір, форма також практично не втрачаються, якщо правильно заморожувати сливу».
- Максим Олійник: «Можливо, інші сорту Ренклод мені сподобалися б більше, але на своїй ділянці Ренклод Колгоспний в минулому році зрубав. Зливу хоч і солодка, але невелика. Колір майже зелений, тільки при перезріванні стає жовтим, але тоді вона вже занадто м’яка. Та й після дозрівання багато плодів обсипається».
- Андрій Чавунів: «Ренклод Ранній дістався з ділянкою від бабусі. Зливу дуже смачна, але з нею чимало проблем. Її часто атакує плодожерка, потребує регулярних поливах, підживленні. Пробували продавати, але доводиться збирати для цього напівдозрілі плоди, так як зріла зливу занадто м’яка для перевезення. Та й врожайність невисока, тому що прибуток залишає бажати кращого».
- Людмила Архипова: «Люблю сливу Ренклод за смак, красу дерев і універсальність. Їм у свіжому вигляді, коли тільки дозріла, але тільки ті плоди, що стиглі або переспілі. Вони солодкі, соковиті і дуже ніжні. З тих, що трохи не дозріли і добре тримають форму при розрізанні, роблю варення шматочками або заморожую. Ну а решта зливу, м’яка або пошкоджена, йде на джем, повидло або компоти. Як на мене це найкращий тип сливи, і знайти не важко, і варіантів обробки при бажанні знайдеться чимало!».
