Зимові сорти груш: опис кращих сортів і фото

Зміст:

• В чому особливості зимових сортів груш?

• Які сорти витримують самі низькі температури?

• Які сорти зимових груш найбільш врожайні?

• Які сорти краще всього зберігаються?

• ВІДЕО – Листопадова груша

Зимові сорти груш відрізняються відмінною зимостійкістю і великим терміном зберігання врожаю. Але є не так вже й багато зимових сортів відрізняються високими характеристиками. Нижче будуть описані зимові сорти з найвищими якісними показниками, які можна вирощувати і в теплих і холодних регіонах.

В чому особливості зимових сортів груш?

Плоди з зимових стільників груш завжди збираються до того, як дозріють. Їх збирають, потім фасують і ховають на 1-2 місяці. За цей час плоди наливаються соком, дозріває і набуває свій природний приємний грушевий смак і аромат.

Смак груш цього типу завжди дуже солодкий, вони мають велику частку цукрів і вітамінів у складі, а тому дуже корисні для дітей і дорослих у свіжому та обробленому вигляді.

Термін зберігання зимових груш може доходити до 6 місяців

Термін зберігання зимових груш може доходити до 6 місяців при хороших умовах зберігання. Дерева відрізняються високою зимостійкістю, але в самих північних регіонах на зиму їх все ж таки варто утеплювати.

Нерідко груші зимових сортів висаджують для продажу плодів. Адже вони, як правило, відмінно транспортуються на будь-які відстані, а також мають прекрасні товарні якості.

Використання універсальне. Зимові груші можна їсти в свіжому вигляді, консервувати, переробляють на сік, повидло, морозити, а також сушити.

Які сорти витримують самі низькі температури?

Зимові сорти груш можуть витримувати сильні похолодання, але морози більш -25 градусів зазвичай для них згубними. Саме тому груші на зиму завжди утеплюють. І все ж є кілька дуже витривалих в плані низьких температур сортів груш.

• «Ніка» відрізняється дуже хорошою морозостійкістю. Холоду до -38 градусів для неї не страшні. Зростає до 4 метрів. Плоди по 150-200 м з гладенькою маслянистої шкіркою. Забарвлення зелене, а після повного дозрівання – світло-жовтий з червоними плямами по всій поверхні плодів. М’якоть дрібнозерниста, солодка, маслянистої консистенції.
• «Гера» володіє відмінною стійкістю до морозів до -38 градусів. Дерево середньої висоти, крона акуратна, компактна. Плодоношення починається з 4 року життя. Врожайність досягає 40 кг/дерева. Має середню стійкість до хвороб та морозів. Груші до 250 г, досягають технічної стиглості в середині вересня. Плоди лежать до 5 місяців, потім починають псуватися.
  

  Які сорти витримують самі низькі температури

• «Листопадова» – зимовий сорт груш, не боїться морозів до -30 градусів. Дерево зростає до 4-5 метрів. Крона розлога. Плоди грушоподібної форми та неоднакового розміру від 70 до 350 р. Зберігаються плоди до квітня в хороших умовах.
• «Конкорд» має схожі характеристики з сортом «Конференція». Збирають його з кінця вересня або початку жовтня, при цьому є плоди можна тільки з середини жовтня. Зберігаються плоди до середини лютого або березня, потім починають псуватися. Витримують морози до -29,1 градусів за Цельсієм. Є стійкість до грибкових захворювань. Врожайність висока. Плоди до 200 г, рекордна маса – 350 р. Форма грушовидна, подовжена. Шкірка масляниста, жовта з червоним розмитим рум’янцем. Смак солодкий, м’якоть ароматний і соковитий.

Які сорти зимових груш найбільш врожайні?

Найурожайніші, зимові сорти груш дозволяють за рік збирати з дерева від 100 кг плодів і більше. Така кількість дозволяє заробляти на їх продаж або консервувати на зиму.

• «Сен-Жермен» при гарному догляді може дати за рік до 250 кг груш з одного дерева. Плоди лише трохи нагадують грушовидну форму, вони довші, можуть бути викривленими, важать до 220 р. Шкірка тонка, щільна. Сорт схильний до обпадання, тому збирати плоди варто відразу після дозрівання. Забарвлення спочатку зелене, а після дозрівання жовтий з підшкірними крапками. М’якоть соковита, освіжаюча з сильним приємним ароматом.
• «Арданпон» дає щорічно по 180 кг груш з одного дерева. Плоди важать по 170-220 р. Зберігаються до січня, мають відмінну транспортабельність. З недоліків відзначається нерівномірне дозрівання і швидке осипання дозрілих плодів. На зиму потрібно утеплення, так як морози більше -20 градусів може не пережити.
  

  Які сорти зимових груш найурожайніші

• «Кюре» – зимовий сорт груш, дає по 100 кг смачних плодів за один сезон з кожного дерева. Сильнорослий, має розвинену, розгалужену крону. Плодоносить з 3 року життя. Плоди до 250 г, зберігаються не довго. Вже через 2 місяці після повного дозрівання вони починають поступово псуватися. Смак нормальний, але споживачі відзначають, що він занадто прісний, без вираженого грушевого аромату.
• «Парижанка» має високу врожайність – до 100 кг з дерева. Стійкий до заморозків, плодоносить на 4 рік після Посадки. Дерево середньої висоти. Плоди до 180 грам, досягають технічної стиглості в жовтні і зберігаються до кінця зими. Має хорошу транспортабельність, не обсипається і має дружне дозрівання. Вимагає щорічної обробки від хвороб і шкідників.
• «Деканка краснокутська» дає в рік до 100 кг плодів з дерева. Дерева ростуть до 3 метрів. На зиму їх варто утеплювати, так як сильні морози вони не витримують. Груші жовто-зелені, укороченою грушоподібної форми. М’якоть соковита, солодка після повного дозрівання. Збирають урожай у вересні, їдять через місяць, а зберігається він до закінчення лютого.

Які сорти краще всього зберігаються?

Зимові сорти груш відрізняються тим, що зберігаються досить довго, але які сорти можуть пролежати до початку весни або навіть до травня?

• «Першотравнева» груша здатна зберігатися до 8 місяців! Плоди по 150 грам, бувають і до 200 р. правильна Форма, консистенція м’якоті масляний, смак соковитий, солодкий з кислинкою та легкою терпкістю. Забарвлення плодів зелене, а після дозрівання жовтуватий з червоно-бурими плямами по всій поверхні. Відрізняється сильним ароматом. Грибковими хворобами не уражається.
• «Родзинка Криму» має дуже стійкі до зберігання плоди. При нормальних умовах вони лежать 7 місяців без зміни смаку та якості м’якоті. Плодоносять дерева з 4 року. Врожайність висока. Груші можуть рости до 400 грам, типова форма, грушовидна, колір золотистий. Смак приємний, м’якоть ніжна, кисло-солодка.
  

  Які сорти краще всього зберігаються
• «Білоруська пізня» зберігається до 6 місяців. Має стабільну високу врожайність. Дозріває цей зимовий сорт груш з середини вересня. Плоди по 120 р. Забарвлення технічної стиглості, коли їх збирають, зелене з бурим рум’янцем. Через місяць після збору набувають жовтого забарвлення з розмитим червоним бочком. М’якоть соковита, дрібнозерниста, є кислинка, але основний смак солодкий. Дерево росте до 4 метрів, у плодоношення вступає на 3 рік.
• «Зимова кубаревидная» може лежати 5-6 місяців після збору. Плоди грушоподібні, з чіткими контурами, до 200 г з щільною, грубою шкіркою зеленого кольору і бурим рум’янцем. Після повного дозрівання м’якоть стає білою, соковитою і солодкої з незначною часткою кислоти. Дерево росте до 4 метрів, із головних недоліків виділяють пізніше плодоношення – 6-7 рік.

ВІДЕО – Листопадова груша